Ugotovite, kaj je presnovna prehrana, značilnosti hujšanja s to tehniko, kako učinkovita in varna je za zdravje. V boju za lepo in vitko postavo se uporabljajo najrazličnejša sredstva in metode hujšanja. Toda malo ljudi razmišlja o tem, kako učinkovite in varne so sodobne diete, ki vam omogočajo, da v nekaj dneh izgubite 10 kg ali več.
Ni vam treba žrtvovati svojega zdravja, da boste v dobri formi. Ni skrivnost, da lahko v kratkem času hitro shujšate, vendar za to ne bi smeli izbrati diete, ki obljublja izgubo 7-12 kg v samo enem tednu. Dejstvo je, da se z intenzivnim hujšanjem iz telesa izločijo vsi koristni minerali in vitamini, zaradi česar pride v stanje stresa, poleg tega pa se izgubljena teža zelo hitro vrne in s seboj prinese nekaj "prijateljev".
Danes obstajajo učinkovite in popolnoma varne diete, ki zagotavljajo počasno, a kakovostno in stabilno hujšanje. Ti vključujejo presnovno prehrano.
Meni za presnovno prehrano
Presnova je presnovni proces. Zato je to glavno načelo presnovne prehrane, katerega cilj je pospešiti presnovo. Rezultat je postopna in stabilna razčlenitev obstoječih maščobnih oblog. Če se strogo držite vseh nasvetov in ne odstopate od prehrane, je pozitiven rezultat zagotovljen, vendar se ne bo pojavil takoj, zato morate biti potrpežljivi in želite shujšati.
Med takšno prehrano lahko v povprečju izgubite približno 4 kg na mesec. Preden se odločite za eno ali drugo metodo hujšanja, je treba upoštevati dejstvo, da je v primeru, da v enem tednu shujšate za več kot 1 kg teže, to lahko zelo nevarno za vaše zdravje, zato je bolje, da ne tvegate.
Ena od prednosti presnovne prehrane je, da je zelo preprosta in enostavna za sledenje, ne da bi morali doživeti hude napade lakote. Ni se vam treba v nečem omejevati ali popolnoma odreči svojim najljubšim izdelkom. Najpomembneje je, da je treba hrano pravilno razporediti čez dan.
Skoraj vse procese v telesu, vključno s povečanjem telesne mase in hujšanjem, nadzirajo hormoni. Presnovna prehrana temelji na uravnavanju in normalizaciji proizvodnje teh hormonov. Za povečanje telesne mase so odgovorni hormoni, kot sta insulin in estrogen, za hujšanje pa somatropin, testosteron in norepinefrin.
Treba je povečati hormone za izgorevanje maščob in čim bolj zmanjšati tiste hormone, ki povečujejo telesno maščobo. Za dosego tega rezultata se izvede posebna prilagoditev prehranskega sistema - presnovna prehrana.
Ta tehnika je ena najvarnejših in najučinkovitejših za vsakogar. Toda to je kontraindicirano za ljudi, ki trpijo za sladkorno boleznijo, rakom, motnjami ščitnice, saj prehrana povzroči spremembo hormonskega ravnovesja v telesu.
Presnovna prehrana med nosečnostjo in dojenjem je prepovedana, ker je v tem obdobju njihovo telo popolnoma nepredvidljivo. Poleg tega lahko stanje stresa negativno vpliva tako na zdravje otroka kot na žensko. Presnovna prehrana ima številne prednosti:
- rahle prehranske omejitve, zato se prehrana zlahka prenaša;
- pravilna porazdelitev jedi vam omogoča, da čez dan ne boste občutili lakote;
- za večerjo je pripravljena beljakovinska hrana, ki spodbuja proizvodnjo somatropina (hormona, ki izgoreva maščobe);
- prehrana temelji na načelu pravilne prehrane, ki je koristna za celo telo;
- prehranski sistem nima odvajalnega učinka, medtem ko je popolnoma varen za ljudi, ki imajo težave s prebavo.
Presnovna prehrana je sestavljena iz treh faz:
- Izgorevanje maščob.
- Normalizacija rezultatov.
- Utrjevanje rezultata.
Prvi korak v presnovni prehrani je kurjenje maščob
Prva faza presnovne prehrane traja natančno 14 dni. V tem času je dovoljeno jesti samo tiste izdelke, ki vsebujejo 0 točk (vsakemu izdelku je dodeljena določena točka). Ta stopnja presnovne prehrane je najtežja, zato je treba vsak dan jemati multivitaminski kompleks.
Na prvi stopnji maščobe ne vstopijo v telo in za zapolnitev njihovega pomanjkanja je treba vzeti 1 žlico vsak dan. l. olivno olje. Ta vrsta maščobe je najbolj uporabna, poleg tega jo človeško telo zlahka in hitro absorbira.
Ker v tem obdobju telo praktično ne prejema maščob, se začne intenzivna poraba razpoložljivih zalog. Zahvaljujoč temu se začne pospešen proces hujšanja. V zelo redkih primerih ta učinek ni dosežen, zato lahko po 2 tednih ponovite prvo stopnjo prehrane.
Ta stopnja je lahko zelo težka in najobčutljivejši posamezniki doživijo hudo šibkost, pojavi se tinitus. To stanje je posledica dejstva, da se zniža raven glukoze, zato je čaju dovoljeno dodajati sladkor. Šele potem lahko preidete na drugo stopnjo presnovne prehrane.
Ne bodite preveč vneti, saj lahko to negativno vpliva na vaše zdravje. Hujšati morate pravilno in postopoma, saj se le v tem primeru izgubljeni kilogrami ne bodo več vrnili.
Opis druge stopnje presnovne prehrane - normalizacija
Trajanje druge stopnje presnovne prehrane je neposredno odvisno od posameznih značilnosti organizma in postavljenih ciljev. Hujšanje se nadaljuje postopoma, prehrana pa postaja bolj raznolika.
Tretji korak presnovne prehrane je sidranje
Na tej stopnji presnovne prehrane je mehak izhod in utrditev dobljenega rezultata. V tem času lahko vsakemu obroku dodate en izdelek, kar je enako 1 točki.
Vse izdelke je priporočljivo kuhati v dvojnem kotlu, večnamenskem štedilniku ali pečici. Juha je dovoljena, vendar le tista, ki je bila pripravljena po določenih pravilih - to stanje je treba strogo upoštevati na prvi stopnji prehrane:
- prepovedana pire juha, ki vsebuje maslo in smetano;
- med obrokom ne morete dodati majoneze ali kisle smetane;
- dovoljena je vsaka zelenjava;
- lahko kuhate z ribami ali mesom;
- v juho ne morete dodati cvrtja;
- prepovedana je uporaba korenja, žitaric, testenin, krompirja in pese;
- juho lahko skuhate samo z vodo.
Če poznate načela in značilnosti presnovne prehrane, lahko samostojno sestavite prehranski in popoln meni za vsak dan. Glavna stvar je, da se naučite pravilno kombinirati izdelke ob upoštevanju števila točk, dodeljenih vsakemu od njih.
Recepti za presnovno prehrano
4 točke
- ovsena kaša (sladka), kuhana v mleku z dodatkom sadja ali jagodičja;
- krompirjeva in mesna enolončnica;
- solata z rakovimi palicami;
- omleta s klobasami, klobasa, poper, paradižnik;
- zdrobina kaša (sladka);
- Olivie.
3 točke
- ovseni kosmiči z mlekom;
- sadje (razen banan in grozdja);
- prosena kaša, kuhana v mleku brez dodanega sladkorja.
2 točki
- kuhana ajda;
- Boršč;
- ovsena kaša, kuhana v mleku brez dodanega sladkorja;
- Grška solata s feta sirom in olivnim oljem;
- solata z morskimi sadeži, avokadom, kumarami.
1 točka
- skuta (z minimalnim odstotkom maščobe);
- jagode;
- parjena zelenjava;
- dušena zelenjava - jajčevci, paradižnik, stročji fižol.
0 točk (meni za prvo stopnjo prehrane)
- solata s svežimi kumarami, zeljem, redkvico;
- umešana jajca z gobami ali paradižnikom;
- omleta, kuhana v dvojnem kotlu;
- solata s svežo zelenjavo in prelivom iz olivnega olja;
- zelenjavna juha, kuhana v piščančji juhi;
- piščančje meso (kuhano);
- puranje meso, pečeno v rokavu ali foliji.
Velikost obroka, ki je odvisna od presnove, ne sme presegati 300 ml, medtem ko je dovoljeno kombinirati izdelke z različnimi točkami, vendar dovoljene vrednosti ni mogoče preseči. Zato je možno, da med obrokom ne pridobivate točk, pa tudi ne prestopite točk, sicer ne bo mogoče shujšati. Med naslednjim obrokom je prepovedano kompenzirati pomanjkanje točk. Med vsakim obrokom morajo preteči vsaj 3 ure.
Če želite shujšati, a hkrati ne škoditi lastnemu zdravju in dolgo časa utrditi dobljeni rezultat, se morate vsekakor odločiti za presnovno prehrano. Seveda morate biti potrpežljivi, vendar je učinek vreden tega.
Presnovna prehrana je eno od prehranskih načel, ki zagotavlja vitko postavo, poleg tega pa se izboljšuje tudi zdravje. Toda preden uporabite to tehniko, je vredno opraviti celovit zdravniški pregled, da se prepričate, da ni težav s hormoni, sicer te diete ne morete upoštevati.
Več o presnovni prehrani v spodnjem videu:
