TOP 4 recepti s fotografijami pustih jedi v počasnem štedilniku. Značilnosti in skrivnosti domače kuhinje. Video recepti.
Posne jedi v počasnem štedilniku so zelo priročne, ker Ta kuhinjski aparat je zasnovan za pripravo pustih in zdravih obrokov, ki so še posebej pomembni za posne in zdrave ljudi. Večnamenski kuhalnik proizvaja hranljive in bogate juhe, z vitamini bogate zelenjavne enolončnice, sadne sladice in številne druge jedi, ki bodo popestrile prehrano in naredile obrok prijetnejši. Ta izbor vsebuje TOP 4 najboljše recepte za puste jedi v počasnem štedilniku.
Skrivnosti in nasveti za kuhanje v večnamenskem kuhalniku
- Vsak multicooker potrebuje čas, da se segreje na pravo temperaturo. Upoštevajte to in dodajte čas za ogrevanje aparata za pripravo jedi.
- Posodo večnamenskega kuhalnika napolnite 2/3 prostornine, tako da med vrenjem tekočina ne brizga na grelni element. Da, in bolj priročno je mešati končno jed v vroči skledi, ko ni napolnjena do vrha.
- Med kuhanjem ne odpirajte pokrova večkrat, da ne bi motili nastale temperature.
- Če želite zelenjavo enakomerno skuhati, jo narežite na majhne, enakomerne koščke.
- Če želite pospešiti postopek kuhanja v načinu "Steam" ali "Boil", v posodo nalijte vročo vodo. Električni grelnik vode se bo s tem spopadel veliko hitreje. Če je med kuhanjem potrebno dodati vodo, jo prelijte z vrelo vodo, da ne motite temperaturnega režima v posodi.
Riž z zelenjavo
Priročna in hitra jed, kuhana v večnamenskem kuhalniku, je pust riž z zelenjavo. Riž je popoln. Lahko ga postrežemo kot prilogo ali dodamo vegetarijanskemu pilavu. Poleg tega lahko jedi dodate različno zelenjavo in dobite zanimivejše jedi.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 184 kcal.
- Obroki - 8
- Čas kuhanja - 40 minut (5 minut - priprava hrane, 35 minut - priprava jedi)
Sestavine:
- Riž - 300 g
- Korenje - 3 kos.
- Zeleni grah - 150 g
- Sol po okusu
- Voda - 400 ml.
- Oljčno olje - 5 žlic
Kuhanje nemastnega riža z zelenjavo v počasnem štedilniku:
- Riž sperite pod tekočo vodo pod več vodami, da dobro sperete gluten.
- Korenje olupimo, operemo in naribamo na grobo ribež.
- V posodo za več kuhalnikov vlijemo olivno olje in dodamo riž z zelenim grahom in korenjem.
- Jed po okusu začinimo, vse zalijemo z vodo in dobro premešamo.
- Posodo za kuhanje muritha zaprite s pokrovom, vklopite način "Žita" in nastavite časovnik za 35 minut.
Zelenjavna enolončnica
Dopolnite pusto prehrano in prepražite zelenjavno enolončnico v počasnem kuhalniku. Ta dietna aromatična, okusna in bogata jed bo prava blaginja za vitko mizo.
Sestavine:
- Krompir - 6 kosov.
- Korenje - 1 kos.
- Čebula - 2 kos.
- Sladka paprika - 1 kos.
- Češnjev paradižnik - 5 kosov.
- Belo zelje - 1/4 glave zelja
- Steblo zelene - 6 kosov.
- Rdeči fižol v pločevinkah - 1 pločevinka
- Rastlinsko olje - 4 žlice
- Sojina omaka - 3 žlice
- Paradižnikova pasta - 3 žlice
- Mlet črni poper - po okusu
- Koper - šopek
- Peteršilj - šopek
- Zelena čebula - šopek
Kuhanje puste zelenjavne enolončnice v počasnem štedilniku:
- Čebulo olupimo, operemo in narežemo na tanke pol obroče.
- Korenje olupimo, operemo in narežemo na kolobarje.
- Belo zelje operemo, posušimo in narežemo na trakove.
- Papriko operemo, odstranimo semensko škatlo in narežemo na kocke.
- Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke.
- Stebla zelene operemo in narežemo na pol obroče.
- Češnjev paradižnik operemo in narežemo na četrtine.
- V posodo za več kuhalnikov nalijte rastlinsko olje in vso zelenjavo položite v plasteh, ne da bi mešali.
- Konzerviran fižol vržemo v cedilo, speremo in položimo na zelenjavo.
- Vklopite način "dušenja" v večnamenskem kuhalniku in nastavite čas kuhanja za 1 uro.
- Po 30 minutah v hrano dodamo paradižnikovo pasto, sojino omako, črni poper in premešamo.
- Ostalih 30 minut nadaljujte z dušenjem puste zelenjavne enolončnice, izklopite večnamenski kuhalnik in jed pustite 20-30 minut.
Grahova juha
Okusna pusta grahova juha v počasnem kuhalniku je zdrava in nizkokalorična. Veliko vam bo pomagal, ko boste morali skuhati nekaj preprostega, zadovoljivega in okusnega. Pripravljen je zelo enostavno.
Sestavine:
- Šampinjoni - 500 g
- Krompir - 2 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Korenje - 1 kos.
- Rastlinsko olje - za cvrtje
- Zrna črnega popra - 5 kosov.
- Lovorjev list - 1 kos.
Kuhanje puste grahove juhe v počasnem kuhalniku:
- Čebulo in korenje olupimo, operemo in narežemo na kocke.
- Šampinjone operemo in narežemo na rezine.
- V posodo za več kuhalnika nalijte majhno količino rastlinskega olja, vklopite način "pečenja" in prepražite čebulo s korenjem in gobami.
- Zelenjavi dodamo olupljen in na kocke narezan krompir ter opran grah. Graha ni treba predhodno namočiti, dobro zavre.
- Začinimo s soljo in poprom ter položimo v lovorjev list.
- V večnamenski štedilnik nalijte vodo, vklopite način "gašenja" in nastavite časovnik za 2-3 ure.
Krompir zrazy z gobami
Zrazy - polnjeni kotleti, za katere lahko uporabite različne izdelke. Ta recept ponuja krompirjeve zraze z gobami v večnamenskem kuhalniku. Polnjenje pa lahko spremenite po svojem okusu, na primer kuhan riž z jajcem ali dušeno zelje.
Sestavine:
- Krompir - 0,5 kg
- Šampinjoni - 0,5 kg
- Jajca - 4 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Moka - 2 žlici
- Drobtine po okusu
- Sol po okusu
- Zrna črnega popra - 5 kosov.
- Rastlinsko olje - za cvrtje
Kuhanje pustega krompirjevega zraza z gobami v počasnem štedilniku:
- Krompir olupimo, operemo in kuhamo v počasnem štedilniku 30-40 minut, da dobro zavre. Vroče gomolje nato s potiskalnikom nasekljamo, da dobimo pire.
- Dobljenemu pireju dodajte jajca, dodajte moko in premešajte, da dobite drobljivo testo.
- Šampinjone in olupljeno čebulo drobno sesekljamo in popražimo v počasnem kuhalniku z malo olja.
- Namažite roke s hladno vodo in iz testa naredite okrogle pogače, na katere položite gobov nadev.
- Zrolajte zrazy in stisnite robove, da naredite podolgovato pecivo.
- Dobljeni zrazy pomočite v stepeno jajce in ga takoj prenesite na drobtine, tako da so dobro pokrite z vseh strani.
- V večnamenskem štedilniku vklopite način "cvrtja", vlijte rastlinsko olje in na multipraktiku na zlati strani popecite krompir zrazy z gobami na obeh straneh.
Pilaf z gobami
Pust pilav z gobami v počasnem kuhalniku je najpreprostejša različica pustega pilava. Hkrati je zadovoljiv, kljub temu, da ni pripravljen z mesom, ampak z gobami. Zato je takšna jed idealna za post.
Sestavine:
- Riž - 170 g
- Korenje - 200 g
- Čebula - 180 g
- Šampinjoni - 300 g
- Česen - 1 glava
- Voda - 520 ml
- Rastlinsko olje - 4-5 žlic
- Sol po okusu
- Začimba za pilaf - po okusu
Kuhanje pustega pilava z gobami:
- V posodo za več kuhalnikov nalijte olje in segrejte.
- Olupljeno korenje narežemo na tanke trakove in dodamo v večnamenski kuhalnik. Na programu Fry ga pražite 2 minuti z odprtim pokrovom.
- Čebulo olupimo, nasekljamo in pošljemo na korenje. Premešamo in kuhamo še 3 minute.
- Gobe operemo, narežemo in pošljemo v posodo za več kuhalnikov.
- Hrano pražite 5 minut, dodajte začimbe za pilaf in sol po okusu.
- Riž dobro operemo, da izperemo gluten in ga damo v počasen kuhalnik nad zelenjavo. Ne mešajte hrane.
- V posodo nalijte vročo vodo, zaprite pokrov in zaženite program za pilaf.
- Glavo česna sperite, prerežite čez in rezine položite na pilav v 10-15 minutah od začetka kuhanja.
- Nato znižajte temperaturo na 100 stopinj in kuhajte pusti pilav v počasnem štedilniku še 30-35 minut.
Video recepti za kuhanje v večnamenskem štedilniku
Pusto zelenjavno enolončnico
Pust riž z zelenjavo
Pust riž z zelenjavo
