Ugotovite, kateri niz vitaminov in mineralov uporabljajo športniki v večnamenskih športih za čim večje okrevanje in razvoj eksplozivne moči. Vitamini so zelo aktivne organske snovi, ki vstopajo v telo skupaj s hrano in jih ta ne more sam sintetizirati. Vsi vitamini so običajno razdeljeni v dve kategoriji: topni v maščobi in topni v vodi. Poleg tega obstaja tudi kategorija vitaminom podobnih snovi.
Večina vitaminov aktivno sodeluje tudi pri proizvodnji beljakovinskih spojin v mišičnih tkivih. Vendar pa so vitamini glavna vrednost za športnike, ki nadzorujejo potek glavnih procesov izločanja anaboličnih hormonov in beljakovin. Najprej bi morali kot take uvrstiti vitamine skupine B. Zdaj si bomo podrobneje ogledali, katere vitamine jemati v CrossFitu.
Bistveni vitamini za crossfitterje
- Retinol (vitamin A). Ena od oblik te snovi je beta-karoten. Vitamin A ima pomembno vlogo pri obrambnih mehanizmih telesa, izboljšuje kakovost kože in izboljšuje ostrino vida. Tudi ta snov lahko izboljša kakovost asimilacije beljakovinskih spojin in posledično upočasni proces staranja tkiv. Vitamin A je treba jemati v priporočenih odmerkih in ne prekoračiti. To je posledica dejstva, da se presežek snovi zelo neradi izloči iz telesa in se lahko kopiči, kar bo sčasoma povzročilo zastrupitev. Optimalna uporaba vitamina A je ciklični režim, ki traja tri tedne.
- Tiamin (vitamin B1). Poveča kakovost presnovnih procesov ogljikovih hidratov in je potreben tudi pri ustvarjanju telesnih zalog maščob. Zahvaljujoč njemu boste lahko povečali energetski potencial telesa, izboljšali učne sposobnosti in povečali učinkovitost srca, mišic požiralnika in želodca.
- Riboflavin (vitamin B2). Aktivno sodeluje tudi pri presnovi ogljikovih hidratov, beljakovinskih spojin in maščob. Lahko poveča učinkovitost vitamina B6, niacina in folne kisline. To je še posebej pomembno za procese sinteze rdečih krvnih celic in ustvarjanje kože. Ne pozabite, da ta snov spada v skupino vodotopnih vitaminov in se med predelavo hrane izgubi. Skoraj popolnoma riboflavin lahko uničijo sončni ultravijolični žarki. Če je mleko izpostavljeno svetlobi približno dve uri, potem vitamin B2 v njem ne bo ostal. Najdemo ga v mesu, jajcih, jetrih, mleku in temni zelenjavi.
- Piridoksin (vitamin B6). Sodeluje v procesih proizvodnje beljakovin in se lahko pretvori v glukozo za nadaljnjo uporabo v mišičnih tkivih. Poleg tega je snov del nekaterih aminov, rdečih krvnih celic in živčnih tkiv. Pri uporabi v velikih odmerkih lahko povzroči zastrupitev. Ne pozabite, da se snov hitro uniči s toplotno obdelavo hrane in izpostavljenostjo sončni svetlobi.
- Cianokobalamin (vitamin B12). Normalizira prebavni trakt, pospeši procese proizvodnje beljakovin, pa tudi presnovo maščob in ogljikovih hidratov. Ta snov lahko zaščiti vlakna živčnega tkiva pred uničenjem in pozitivno vpliva na delovanje reproduktivnega sistema.
- Vitamin C. Močan naravni antioksidant, ki lahko pospeši obnovo tkiva in normalizira delovanje nadledvične žleze. Treba je priznati, da ta snov opravlja ogromno funkcij in njene pomanjkljivosti ni mogoče dopustiti.
- Vitamin D. Pospešuje absorpcijo in optimizira uporabo kalcija in fluorida v telesu. Vitamin D se lahko sintetizira z izpostavljenostjo ultravijoličnim žarkom sonca. V primeru prekomernih odmerkov lahko povzroči zastrupitev, zato ga je treba uporabljati skupaj s pripravki, ki vsebujejo kalcij.
- Vitamin E. Še en močan antioksidant, ki se ne more samo boriti proti prostim radikalom, ampak tudi nevtralizirati strupene presnovke in zaščititi celične membrane pred poškodbami. Seveda te lastnosti ne izčrpajo njegovega pomena za telo. Za telo športnikov je to zelo pomembna snov.
- Vitamin K. Snov je znana predvsem po tem, da povečuje stopnjo strjevanja krvi. Vitamin se lahko sintetizira v telesu, vendar je ta količina izredno majhna, da zadosti potrebam telesa po njem. Najdemo ga v temno listnati zelenjavi, mleku, jajcih in jetrih.
Več o vitaminih na splošno in njihovem vplivu na telo preberite v tem videu:
