Ugotovite, katere vitamine mora vsak športnik uporabiti brez odlašanja in kaj naj se pojavi občasno, odvisno od obremenitve. Vitamini sodelujejo pri vseh kemičnih reakcijah v našem telesu. Teh snovi ni mogoče sintetizirati in ljudje pogosto potrebujejo posebne komplekse, da zadovoljijo telesne potrebe po teh pomembnih elementih v sledovih. Tako kot vsa hranila se tudi vitamini pod vplivom telesne dejavnosti porabijo veliko bolj aktivno. Danes vam bomo povedali o najpomembnejših vitaminih v športu. Pogosteje niti pravilni prehranski program ne more zadovoljiti telesnih potreb po vitaminih.
Vrednost vitaminov za telo športnikov
Zahvaljujoč vitaminom se ohranja športnikova visoka zmogljivost, kar znatno poveča učinkovitost treninga. Poleg tega se vitamini uporabljajo v regenerativnih procesih in ko pride do njihovega pomanjkanja, se okrevanje telesa upočasni. Najprej se vitamini uporabljajo pri sintezi različnih encimov in tako močno vplivajo na presnovo.
Če pride do pomanjkanja vitaminov, encimov ni mogoče sintetizirati in ne bodo opravljali svoje funkcije. To bo ustavilo številne procese, vključno s proizvodnjo beljakovinskih spojin v mišičnih tkivih. V kateri koli športni disciplini se telesna potreba po vitaminih poveča za vsaj enkrat in pol v primerjavi z navadnim človekom. Tako se športniki ne bodo mogli izogniti jemanju posebnih dodatkov.
Vsi vitamini so običajno razvrščeni v dve skupini: topni v maščobi in topni v vodi. Že iz imena teh skupin je razvidno, da se njihovi vitamini lahko raztopijo v maščobi in vodi. V vodi topnih snovi ni mogoče zadržati v telesu, in ko se ustvari njihova prekomerna koncentracija, se preprosto izločijo iz telesa s pomočjo ledvic. Snovi, topne v maščobi, se nato kopičijo v tkivih in v visokih koncentracijah lahko postanejo strupene.
Najpomembnejši vitamini
Oglejmo si najpomembnejše vitamine v športu.
- Vitamin A. Ta snov aktivno sodeluje v procesih proizvodnje glikogena in ustvarjanju novih celičnih struktur. Zaradi zadostne koncentracije snovi je možna sinteza kolagena, kar vodi do pospešitve obnove tkiva. Vitamin A lahko poveča splošno vzdržljivost športnika in vpliva tudi na gostoto mišic. Če v telesu primanjkuje vitamina A, se čas okrevanja po treningu znatno poveča.
- Tiamin (vitamin B1). Snov prispeva k izboljšanju procesov predelave hrane, povečuje glikemični indeks in je potrebna za normalizacijo vodne bilance. Tiamin pomaga tudi pri izboljšanju človekove intelektualne dejavnosti. Pri nizki koncentraciji tiamina se hitrost absorpcije ogljikovih hidratov znatno zmanjša.
- Riboflavin (B2). Je izredno pomemben za presnovo beljakovinskih spojin. Pod vplivom fizičnega napora se poraba te snovi močno poveča, kar lahko povzroči nastanek njene pomanjkljivosti.
- Niacin (B3). Ta snov je vključena v vse presnovne procese, zaradi česar je zelo pomembna za gradbenike. Ob pomanjkanju niacina se hitrost zmanjšanja telesne maščobe močno zmanjša.
- Piridoksin (B6). Piridoksin telo uporablja za ustvarjanje novih tkiv. S svojo nizko koncentracijo se procesi hipertrofije mišičnega tkiva močno upočasnijo. Snov je potrebna tudi za sintezo krvi in nevrotransmiterjev. Z neposrednim sodelovanjem piridoksina telo proizvaja transportne beljakovine, ki se uporabljajo za dostavo hranil v ciljna tkiva. Nizka koncentracija B7 lahko povzroči zmanjšanje učinkovitosti miokarda, povečanje razdražljivosti in kopičenje strupenih snovi v telesu.
- Vitamin B7. B7 je bistven za proizvodnjo aminov in aktivno sodeluje v procesih proizvodnje energije. Pri nizki koncentraciji snovi se stopnja povečanja mase znatno zmanjša.
- Kobalamin (vitamin B12). Snovi se aktivno uporabljajo pri proizvodnji aminov in beljakovinskih spojin. Že zaradi tega dejstva je kobalamin eden najpomembnejših vitaminov v športu. Sodeluje tudi pri ustvarjanju mreže živčnih vlaken v hrbtenjači. Poleg tega lahko med svoje glavne naloge izpostavimo proizvodnjo DNK in RNA, uravnavanje presnove ogljikovih hidratov in povečanje prevodnosti živčnih vlaken.
- Vitamin C. Spodbuja asimilacijo beljakovinskih spojin in železa, uporablja pa se tudi pri sintezi moškega hormona. Poleg tega z njegovo neposredno udeležbo pride do procesa izločanja kolagena in regenerativnih reakcij v mišičnih tkivih.
- Vitamin D. Pospešuje absorpcijo kalcija in s tem prispeva h krepitvi skeletnega sistema. Pri nizki koncentraciji snovi se fizični parametri zmanjšajo.
Več o lekarniških in športnih vitaminih boste izvedeli iz tega videoposnetka Denisa Borisova:
[media =
