Klasičen recept za pripravo ukrajinskega rdečega boršča. Kot vsi vemo v družini, se ta prvi tečaj pripravlja pogosteje kot enkrat na teden. Če pa ga kdo drug ni skuhal ali se želi prvič naučiti kuhati rdeči boršč, potem preberite in si oglejte fotografijo.
Oleg 13. februar 2016 08:12
| Če brez škodljivih dodatkov. Nato morate spremeniti recept. Vzemite paradižnik, stisnite sok, zavrite, izkaže se, da Ukrajinci pravijo paradižnik. Poleg tega je bolje dodati paradižnik ne v juho, ampak v cvrtje, korenje, čebulo in peso. Da bo vse ocvrto in namočeno. Nato ga vlijemo v juho. | |
|---|---|
|
Citati Odgovor 4 |
|
-
Aleksander 12. maj 2018 00:12
Človek pravi posel !!! V boršču je preliv tisti, ki naredi vse vremenske vplive (pesa, korenje, čebula, sestavina paradižnika in česen je dodan k vsej tej začimbi, lahko ga napol zdrobimo, tako da ga lahko kasneje odstranimo, ko odda svoj aroma. Tudi pesa ima vlogo: če je to potem krmna zelenjava za živino, se bo boršč izkazal za povprečnega, če pa je pesa sladka, je zagotovljen 20% uspeh …) Citati Odgovor
1
Victor 31. avgust 2016 21:37
|
Avtor daje paradižnikovo pasto v boršč brez cvrtja. Napaka. Takšna pasta bo posodi dala nepotrebno kislino. Testenine (!!!) obvezno prepražite v ponvi. Dodajte boršču 5-10 minut, dokler ni kuhan. Tudi v receptu je med sestavinami zelo malo krompirja in zelja. Ta recept ne bo zelo okusen boršč. |
|
|---|---|
|
Citati Odgovor 2 |
|
Gena 1. maj 2017 15:12
| Katsapam nikoli ne bo razumel zapletenosti kuhanja boršča. | |
|---|---|
|
Citati Odgovor 1 |
|
