Okusna mini pica iz listnatega testa v pečici s piščancem in koruzo, odlična rešitev za prigrizek doma ali na prostem. Kako kuhati, si oglejte naš foto recept.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih - recept s fotografijo
- Video recepti
Naša družina ima zelo rada pico, najpogosteje pa skuhamo ali kupimo ogromno družinsko pico z različnimi nadevi. Pred kratkim pa smo poskusili mini pice na listnatem pecivu. Zelo mi je bilo všeč. Za takšno pico je samo veliko možnosti polnjenja - piščanec, klobase, paradižnik, koruza, gobe, zelišča, šunka, koruza, ananas in še veliko več. To možnost pice je zelo priročno vzeti s seboj na pot na sprehod ali piknik. Prav tako je priročno jesti doma, kar je najpomembneje, za vsak kos lahko naredite drugačno polnilo, tako da ga lahko vsak okusi.
Italijanska pizza na osnovi kvasa je že dolgo mednarodna jed. Kuhajo ga v restavracijah, kavarnah in doma. Če želite pico, časa in hrane pa je minimalno, jo skuhajte na listnatem pecivu s paradižnikom in sirom. Izkazalo se bo preprosto in okusno. Bazilika v takem duetu bo zelo koristna. Paradižniku bomo dodali še druge sestavine, ki jih gledamo na seznamu.
- Vsebnost kalorij na 100 g - 209 kcal.
- Obroki - 6 kosov
- Čas kuhanja - 30 minut
Sestavine:
- Kvasno testo - 1 paket
- Trdi sir - 150 g
- Sladka paprika - 1 kos.
- Paradižnik - 2-3 kos.
- Kuhan piščančji file - 200 g
- Kečap ali paradižnikova omaka - 50 g
- Konzervirana sladka koruza - 1/2 pločevinke
Postopna priprava mini-pice iz listnatega testa s piščancem in koruzo-recept s fotografijo
Najprej morate odmrzniti listnato testo. Nato ga razvaljajte v plast debeline 2-3 mm. Zdaj testo razrežemo na koščke. Velikost kvadratov ali trikotnikov izberite sami.
Pekač obložite s peki papirjem ali silikonsko preprogo. Vsak kos testa namažemo s kečapom ali paradižnikovo omako. Lahko naredite mešanico kečapa in majoneze. Glavna stvar je, da ne pretiravate. Omake ne sme biti veliko.
Na vsak kos testa položimo paradižnikove polovice.
Na paradižnik položite piščančji file, razstavljen na koščke ali narezan na kocke. Papriko narežite na kocke in jo položite tudi na pice.
Nadevu dodajte 1 žlico. koruza.
Končni dotik pa je sir. Veliko sira, veliko sira. Več kot je, okusnejše je. No, seveda v zmernih količinah.
Pice pošiljamo v pečico, ogreto na 220 stopinj. Pečemo 25-30 minut. Končane pice damo na posodo, vzamemo Coca-Colo ali Fanta in se usedemo jesti, medtem ko se pripravlja druga porcija.
Na enem listu testa, ki tehta 500 g, je nastalo 18 mini pic. Dovolj je bilo, da so si vsi privoščili obilno malico.
Oglejte si tudi video recepte:
1) Mini pizza listnato pecivo
2) Pizza iz listnatega testa, kako kuhati
