Ste navajeni jesti ovsene kosmiče za zajtrk? Nato popestrite jutranji meni in ga skuhajte z bučami. V tem pregledu odkrijte tankosti in postopek kuhanja po korakih.
Fotografija pripravljene bučne kaše Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Ta jed je zelo enostavna za pripravo, medtem ko je okusna in kar je najpomembneje, zelo koristna za telo. Ovsena kaša je zelo pogosto vključena v dietno prehrano, pa tudi v otroški meni. Pripravlja se na različne načine, na primer ovsena kaša z bučo ali bučna kaša z ovseno kašo. Imena se zdijo enaka, jedi pa različne. Razlika je v tem, koliko dodate določenih komponent. Zato lahko to hrano pripišemo spremenljivim receptom. Prevladuje lahko bučna ali ovsena kaša. Kaj več ali manj dati, je odvisno od same gostiteljice, glede na okusne preference njene družine.
Kljub temu, da je to jed, za pripravo klasične različice "na hitro" traja malo dlje, vendar je zelo enostavna za pripravo. Poleg tega lahko ta nabor izdelkov spremenite in naredite jedi v najbolj nenavadnih kombinacijah. Dodajte na primer rozine, oreške, bučna semena ali sončnična semena, sezamova semena in še veliko več. Mimogrede, pri tem nizu izdelkov se ne morete ustaviti, ampak pokažite svojo domišljijo in ustvarite nove jedi. Poleg tega lahko takšno kašo pripravimo vnaprej, nekaj dni vnaprej, tako da jo zjutraj lahko segrejemo le v mikrovalovni pečici. To bo znatno zmanjšalo čas, ki ga porabite za jutranji zajtrk.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 113 kcal.
- Obroki - 3
- Čas kuhanja - 40 minut
Sestavine:
- Buče - 300 g
- Ovseni kosmiči - 200 g
- Med - 2-3 žlice
- Mleko - 500-600 ml
- Sol - ščepec
- Maslo - 30 g
Kuhanje bučnih ovsenih kosmičev
1. Bučo olupimo, narežemo na rezine in damo v lonec za kuhanje. Zalijemo s pitno vodo in po vrenju dušimo približno četrt ure do mehke konsistence.
2. Nato odcedite vso tekočino in zelenjavo nasekljajte. Mimogrede, tekočine ni treba izliti, ampak na njej specite odlične palačinke ali palačinke.
3. Pire zelenjavo, dokler ni gladka, gladka. Čeprav ga lahko pustite v trdnih kosih. Ti odločaš!
4. Ovsene kosmiče prelijemo k zelenjavni masi. Ni vam treba prati in razvrščati.
5. Hrano prelijemo z mlekom in dodamo ščepec soli.
6. Dobro premešamo in postavimo na štedilnik.
7. Zavremo, dušimo in kašo dušimo približno 20 minut pod zaprtim pokrovom.
8. Nato v topel napoj dajte maslo in med. Namesto medu lahko uporabite katere koli druge sladke sestavine: sladkor, konzerve, marmelade. Hkrati se po želji dodajo še druge sestavine, kot so oreščki, kandirano sadje, semena …
9. Sestavine dobro premešajte, da se olje in med popolnoma raztopijo. Poskusite jed, če je potrebno, jo pripeljite do želene z medom (ali sladkorjem).
10. Pripravljeno kašo dajte v sklede in postrezite za zajtrk.
Opomba: če želite, da je jed pusto ali dietno, lahko maslo izključite iz recepta, mleko pa nadomestite s pitno vodo ali bučno juho.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati ovsene kosmiče z bučo v mleku.
[media =
