Kaneloni se odlično podajo sadju. Ena od teh možnosti so kaneloni s slivami in makom. Povem vam korak za korakom recept s fotografijo njihove priprave.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Cannelloni je jed, povezana s cmoki in cmoki, ki se je rodila v Italiji. To je vrsta testenin in testenin v obliki velikih debelih cevi, namenjenih za polnjenje z nadevom. Velikost teh cevi običajno doseže 10 cm v dolžino in 3 cm v prostornini. Za polnjenje kanelonov v svoji domovini v Italiji običajno uporabljajo mleto meso, sir, zelišča, zelenjavo, jajca, ribe. Toda pri nas so našli svojo uporabo na sladki sladici. Zato so jih mnoge gospodinje začele kuhati s sladkim sadjem, jagodami in skuto.
Tehnologija izdelave zvitkov testenin je lahko drugačna. Izdelke lahko predhodno kuhamo do polovice, nato pa jih nadevamo ali takoj nadevamo surove z nadevom. To je treba prebrati na embalaži proizvajalca. Vsekakor pa kanelone prelijemo z omako, mlekom, smetano in pošljemo peči v pečico. Ta postopek sam po sebi ni dolgotrajen in ne traja veliko časa. Zato, če želite presenetiti svojo družino, potem namesto klasičnih testenin in cmokov pripravite kanelone s slivami in makom.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 179 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 40 minut
Sestavine:
- Cannelloni - 6 kosov.
- Kakav v prahu - 1 čajna žlička
- Mak - 1 čajna žlička
- Slive - 20 jagod
- Mastno domače mleko - 250 ml
Korak za korakom priprava kanelonov s slivami in makom, recept s fotografijo:
1. Slive operemo, osušimo s papirnato brisačo, prerežemo na pol in odstranimo koščico. Ta recept uporablja zamrznjeno sadje. Če so vaši enaki, jih najprej odmrznite, vendar ne v celoti, ker postali bodo zelo mehki in brez oblike. S tem ne boste mogli napolniti cevi. Odmrznite jih, da bodo obdržali svojo obliko.
2. Moji kaneloni ne predpostavljajo predhodnega kuhanja. Zato sem jih takoj tesno nadeval s slivami. Če na embalaži piše, da morate najprej skuhati testenine, sledite navodilom in šele nato začnite s slivami. Napolnite jih zelo tesno, ker med pečenjem se bodo povečale.
3. Polnjene cevi testenin položite v pekač.
4. Prelijemo jih z mlekom, tako da jih pokrije nekaj več kot polovico.
5. Po vrhu jih potresemo s kakavom v prahu. Po želji lahko kakav najprej raztopite v mleku in kanelone prelijete s čokoladnim mlekom.
6. Cevke potresemo z makom, pokrijemo s folijo in pošljemo v ogreto pečico na 180 stopinj 20 minut. V tem času bodo vrele, popolnoma absorbirale mleko in povečale prostornino. Po kuhanju v toplem stanju na mizo postrezite že pripravljene kanelone s slivami in makom. Preden jih postrežete, jih lahko prelijete s stopljeno čokolado, kondenziranim mlekom ali potresete s kakavom v prahu.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati kanelone s skuto in češnjami.
