Vas zanima, kako okusne mannike dobimo na pivu z medom in jagodami? Recept po korakih, predstavljen v tem pregledu s foto in video receptom, vam je na voljo!
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Postopna priprava mannikov na pivu z medom in jagodami
- Video recept
Če želite zjutraj ugajati svojemu gospodinjstvu, lahko za zajtrk za čaj preprosto pripravite slastne mannike brez moke. V času zorenja lahko jagode uporabite za takšno peko. Na primer, manniki na pivu z medom in jagodami so ena izmed najljubših možnosti za to sladko dobroto. Pivo daje izdelku sijaj in zračnost, med v kombinaciji s pivom daje neverjetno aromo, jagode pa ne potrebujejo predstavitve. Zahvaljujoč dodatnim sestavinam se bo navadna in primitivna mana spremenila v čudovito poslastico. Dišeče, zdravo in okusno … kaj bi lahko bilo bolje? In če imate radi take palačinke, potem zamrznite jagode za prihodnjo uporabo in kuhajte izdelke vse leto.
Take mannike pripravimo hitro in enostavno. Čeprav malo dlje kot palačinke iz moke. Ker mora zdrob dati malo časa, da se napolni, da nabrekne. V nasprotnem primeru se bodo njegova zrna zmečkala na zobe. Vsekakor pa ne traja zelo dolgo. Toda maniki se bodo izkazali za nežne, sočne in zelo zračne. Po tem receptu lahko mano skuhate ne samo v ponvi na štedilniku, ampak tudi v pečici za bolj dietno možnost. Poleg tega jih lahko iz tega testa naredimo v porciranih palačinkah ali v eni veliki mani, tako v pečici kot v večnamenskem štedilniku.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 395 kcal.
- Obroki - 15-17 kosov.
- Čas kuhanja - 40 minut
Sestavine:
- Zdrob - 1 žlica. (1 žlica. = 200 g)
- Jajca - 1 kos.
- Sol - ščepec
- Pivo - 1 žlica
- Rastlinsko olje - za cvrtje
- Jagode - 10 jagod
- Med - 2 žlici ali po okusu
Postopna priprava mannikov na pivu z medom in jagodami, recept s fotografijo:
1. V globoko posodo nalijte zdrob za gnetenje testa.
2. Napolnite ga s pivom in premešajte, tako da je vsako zrno zdroba mokro.
3. Pustimo pol ure, da zdrob nabrekne in vpije vse pivo.
4. Testu dodamo med s ščepcem soli in dobro premešamo. Med nadomešča sladkor, če pa ga ni mogoče zaužiti, uporabite rjavi sladkor ali jagodno marmelado.
5. Nato položite jajca in gnetite testo do gladkega. Njegova konsistenca bi morala biti kot kisla smetana, tj. rahlo tekoče, vendar se ne smejo razpršiti po dnu pekača.
6. Operite in posušite jagode s papirnato brisačo, odstranite rep in jih razrežite na srednje kose. Dodajte testo in premešajte, da se enakomerno porazdeli. Po želji ga lahko z mešalnikom pretlačimo v homogeno maso.
7. Ponev postavite na štedilnik, dodajte rastlinsko olje in segrejte. Testo z žlico žlico in zlijemo v pekače. Vklopite srednji ogenj in pecite palačinke 3 minute do zlato rjave barve.
8. Obrnite jih na drugo stran in prinesite do zlate barve. Pripravljene mannike na pivu postrezite z vročim medom in jagodami z vsemi dodatki: kislo smetano, smetano, sladoledom, marmelado itd.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati palačinke na zdrobu
