Bi radi pripravili lahko večerjo? Predlagam solato s kitajskim zeljem, klobaso, sirom in jabolkom. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Sveža solata s kitajskim zeljem, klobaso, sirom in jabolkom je odličen dodatek k vsaki jedi. In če shujšate, želite izgubiti odvečne kilograme ali samo pazite na svojo postavo, potem lahko ta solata deluje le kot večerja. Bogat je z vitamini, prijetnega okusa, prijeten in bo okrasil vsakodnevno in praznično mizo. Nežen okus pekinškega zelja, trdega sira, lahka sladkost jabolk in pikantne klobase se odlično podajo skupaj. In preliv na osnovi lahke majoneze olajša vaš obrok.
To solato postrezite takoj po kuhanju, da jabolka ne počrnejo in zelje ne izgubi elastičnosti. Če imate raje rahlo pekočo in pikantno aromo, lahko dodate sesekljan česen. Ta okusna, nežna, lahka in zdrava jed bo všeč ljubiteljem raznolikosti hrane.
Za recept izberite sveže in sočno zelje. Za solato uporabite kisla ali sladko kisla jabolka. Mehko in ohlapno sadje ne bo delovalo. Sadje mora biti čvrsto, sočno in hrustljavo, zato ga bo enostavno rezati. Klobasa in sir naredijo jed bolj zadovoljivo. Kupite te sestavine po svojem okusu.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 59 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Pekinško zelje - 5-6 listov
- Trdi sir - 100 g
- Sol - ščepec
- Majoneza - za preliv
- Klobasa - 100 g
- Jabolko - 1 kos.
Postopna priprava solate s kitajskim zeljem, klobaso, sirom in jabolkom, recept s fotografijo:
1. Kitajsko zelje operemo in dobro osušimo s papirnato brisačo. Z ostrim nožem ga narežite na tanke trakove.
2. Operite in posušite jabolko s papirnato brisačo. Jedro odstranite s posebnim nožem, meso pa narežite na trakove ali kocke. Obstajajo recepti, kjer je lupina izrezana iz jabolk, to dejanje je mogoče storiti po želji. Da bo solata videti lepa, narežite vso hrano na enako velikost.
3. Odstranite film iz klobase in ga narežite na trakove.
4. Sir tudi narežemo na trakove.
5. Vso hrano dajte v skledo in jo začinite s soljo.
6. Zalijemo z majonezo. Lahko ga nadomestite s kislo smetano ali naravnim jogurtom.
7. Solato premešajte in takoj po kuhanju postrezite.
Oglejte si tudi video recept, kako pripraviti solato iz kitajskega zelja s klobaso.
