Če želite kuhati ne samo okusno, ampak tudi zdravo torto, potem je to pravi kraj za vas. Danes pripravljamo neverjetno sladko slaščičarsko stvaritev iz ovsenih kosmičev in skute.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Presenetljivo okusno in zdravo domačo torto lahko naredite sami brez moke in jajc. Zdrava sladica temelji na ovsenih kosmičih, skuti, orehih, medu, rozinah, jabolkih itd. Seveda lahko ta seznam dopolnite s katerimi koli drugimi sladkarijami, ki so vam všeč. Le en sklop navedenih izdelkov kaže, da boste z zaužitjem ene torte prejeli le koristi, saj so vsi izdelki osnova pravilne in zdrave prehrane. Tu ni niti sladkorja, medtem ko bodo otroci to poslastico z veseljem pojedli. Kaj lahko rečemo o odraslih! Takšno pecivo je za vse veliko bolj zdravo kot pečene torte in pite.
Ker so ovseni kosmiči in skuta v svoji obliki vedno spadali med zdrave dietne zajtrke, lahko to jed zjutraj varno zaužijemo s skodelico čaja ali kozarcem mleka. Tudi tisti otroci, ki nočejo zajtrkovati, z veseljem jedo takšno torto. Ni vam treba več prepričevati svojega otroka, da poje vsaj majhen krožnik kaše ali skute, začinite jih z medom, sadjem, jagodami in drugimi sladkimi dobrotami, ki jih ima otrok rad. Pokažite malo domišljije - in banalni ovseni kosmiči in skuta bodo postali nenadomestljiva jed na vaši mizi. Precej preprosti izdelki, ki jih najdemo v vsakem domu, lahko popestrijo dnevni meni.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 170 kcal.
- Obroki - 10
- Čas kuhanja - 20 minut - gnetenje testa, 30 minut hlajenje torte
Sestavine:
- Skuta - 200 g
- Drobno mleti ovseni kosmiči - 100 g
- Orehi - 50 g
- Olupljena sončnična semena - 50 g
- Rozine - 50 g
- Kakav v prahu - 2 žlici
- Med - 2 žlici
- Jabolko - 1 kos.
- Sadni sok - 50 ml
Priprava ovsenih kosmičev in skute
1. Ovsene kosmiče položite v sekljalnik.
2. Ovsene kosmiče pretvori v moko, rozine pa sok. Če take naprave ni, potem kosmiče zvite v mlinčku za meso.
3. Skuto in kakav v prahu zmešajte v kuhinjskem predelovalniku.
4. Hrano stepemo in dodamo ovsene kosmiče.
5. Še enkrat premešamo in dodamo jabolčno omako. Če želite to narediti, jabolka olupite, odstranite semena in jih naribajte na najtanjšem graterju.
6. Z električnim aparatom gnetite živila do gladkega in gladkega ter jih prenesite v posodo za nadaljnjo pripravo sladkosti. V skuto vlijemo olupljene oreščke, semena in rozine. Nalijte sadni sok, v katerem je bilo namočeno suho sadje. V ponvi lahko predhodno ocvrete oreščke in semena, potem bo sladica okusnejša, a tudi bolj kalorična.
7. Sestavine premešamo in odstavimo 15 minut, da ovsena kaša nabrekne. Nato maso razporedite v poljubne porcije ali pa jo naredite v obliki "krompirjeve" pogače. Izdelek pošljite v hladilnik, da se zamrzne.
8. Po 30 minutah se bo masa ohladila in postala trša. Nato sladico odstranite iz kalupov in jo položite na posodo. Izdelek potresemo s kokosom, čokoladnimi ostružki ali kakavom v prahu.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti nizkokalorične ovsene piškote s skuto.
