Alkohol negativno vpliva na celotno telo, tudi na mišice. Preberite, kako alkohol vpliva na težo in obliko telesa ter kako zmanjšati njegove škodljive učinke. Očitno in dokazano dejstvo je, da alkohol škoduje mišicam. Danes bomo pogledali učinek alkohola na mišice, natančneje na mišično maso in razbremenitev mišic. To je za športnike najpomembnejše.
Alkohol in olajšanje
Kršitev procesa izgorevanja maščob zaradi alkohola
Eden od številnih težav, povezanih z alkoholom, je debelost. Alkohol spodbuja odlaganje maščobnih celic v podkožni plasti. Pri predelavi alkohola v telesu pride do zapletenih kemičnih reakcij, ki so v večji meri povezane z vodko. Dovolj je, da spijete nekaj kozarcev, saj se bo proces izgorevanja maščob v povprečju upočasnil za 70%, to pa bo trajalo 9 ur.
V črevesju se alkohol absorbira v krvni obtok in vstopi v jetra, kjer poteka njegova primarna predelava. Za predelavo alkohola v telesu je odgovoren poseben encim, alkohol dehidrogenaza. Med predelavo alkohola se sprošča zelo strupena snov - acetaldehid.
Postopek predelave alkohola zahteva veliko energije in v tem primeru ni več treba kuriti odvečne maščobe, ki se še naprej kopiči. To je prvi negativni učinek alkohola na mišice.
Visokokalorični alkohol
Alkohol je visoko kalorična snov. Samo v enem gramu alkohola je 7 kalorij, kar je zelo blizu maščob. Treba je opozoriti, da se kalorije, ki so na voljo v beljakovinskih spojinah, maščobah in ogljikovih hidratih, po stopnji asimilacije zelo razlikujejo od alkoholnih. Alkoholne kalorije se takoj pretvorijo v maščobo. Temu je treba dodati sladkor, ki ga najdemo v skoraj vseh alkoholnih pijačah, in povečan apetit.
Alkohol povzroča debelost pri ženskah
Večina žganih pijač vsebuje fito-estrogene rastlinskega izvora. To je povezano s povečanjem trebuha navdušenih pivcev piva. Zaradi teh fitoestrogenov se maščobne celice, kot v ženskem telesu, odlagajo predvsem na stegnih in trebuhu.
Alkohol in mišična masa
Uživanje alkohola znižuje raven bistvenih hormonov
Alkohol zavira sintezo IGF-1, testosterona in rastnega hormona. Na primer, po vstopu alkohola v telo se proizvodnja testosterona zmanjša za četrtino. Še slabše je stanje z rastnim hormonom. Ugotovljeno je bilo, da se aktivno proizvaja med spanjem. Znano je tudi, da alkohol moti ritem spanja, sinteza rastnega hormona pa lahko takoj pade za 70%. Proizvodnja IGF-1 pade za 40% in ostane na tej ravni dva dni po pitju alkohola. Negativni učinek alkohola na mišice je očiten.
Alkohol upočasni sintezo beljakovinskih spojin
Pri uživanju alkohola se sinteza beljakovinskih spojin v povprečju zmanjša za 20%. Glavna napaka pri tem je kortizol, ki ga v času uživanja alkohola telo začne aktivno proizvajati. Pomembno je tudi omeniti, da se ne upočasni le proizvodnja novih beljakovinskih spojin, ampak tudi razpad že ustvarjenih.
Uživanje alkohola je vzrok pomanjkanja mineralov in vitaminov
Pri uživanju alkohola v telesu močno primanjkuje vitaminov, zlasti A, B in C, pa tudi mineralov - železa, kalcija in cinka. Vse te snovi so bistvene za krčenje mišic, sprostitev in okrevanje. Seveda je to zelo slabo za mišično maso.
Dehidracija tkiv zaradi uživanja alkohola
Alkohol dramatično dehidrira celotno telo, kar vodi v upočasnitev vseh presnovnih procesov. Prispeva tudi k pojavu šibkosti, občutku lakote itd. Oskrba z energijo se zmanjša in vzdržljivost se zmanjša.
Alkohol pomaga zmanjšati glikogen v jetrih in to je glavni vir energije. O vplivu alkohola na mišice ni več vredno govoriti.
Alkoholna dejstva
Morda vsi športniki ne vedo, da če ste pri pitju alkohola dosegli stopnjo blage zastrupitve, potem en trening tako rekoč preskočite. Če je stopnja zastrupitve visoka, traja približno dva tedna, da se obnovi mišično tkivo. Močno se bodo zmanjšali tudi kazalniki moči. Treba je opozoriti, da bo tudi pri pitju majhnih količin piva skoraj vsak športnik doživel stagnacijo in zmanjšanje volumna mišičnega tkiva.
Zgoraj je bilo že rečeno, da se alkohol predela zahvaljujoč encimu alkohol dehidrogenazi. Znanstveniki so ugotovili, da je ta snov neposredno odvisna od kraja rojstva osebe. Prebivalci južnih regij planeta, njegova raven je višja kot pri severnjakih. Tako lahko govorimo o prisotnosti večje zaščite pred učinki alkohola, na primer Špancev kot naših rojakov.
Kako zmanjšati negativne učinke alkohola
Za amaterje je vsekakor lažje. Morda se ne držijo brezalkoholne prehrane in si včasih dovolijo pitje alkohola. Najboljša izbira bi bilo kakovostno rdeče vino, v količini enega kozarca enkrat ali dvakrat na mesec. Učinek alkohola na mišice lahko tudi nekoliko zmanjšate, če upoštevate nekaj preprostih pravil:
- Alkohol bi moral biti dober prigrizek za živila, bogata z beljakovinami, na primer meso ali perutnino.
- Ponoči bi morali jesti tudi beljakovine.
- Za zajtrk so spet potrebne beljakovine, pa tudi kalcij, fosfor in železo.
- Med in po pitju pijte veliko vode, da ostanete hidrirani.
- Bolje je, da se nekaj dni po pitju alkohola vzdržite obiska dvorane.
- Hkrati morate vzeti približno 500 miligramov vitamina C.
Z upoštevanjem teh nasvetov lahko nekoliko zmanjšate negativne učinke alkohola na mišice, vendar je najbolje, da alkohola ne uživate. Povzroča resne poškodbe ne le mišic, ampak tudi celotnega telesa.
Več o učinkih alkohola na telo bodybuilderja preberite v tem videu:
