Znanstveniki so ugotovili, da niso vse maščobe škodljive za telo. Ugotovite, kako vam lahko maščoba pomaga izboljšati zdravje in shujšati. Prej so maščobam pripisovali veliko število različnih bolezni. Zahvaljujoč sodobnim raziskavam je bilo ugotovljeno, da so nekatere od njih koristne. Vsekakor se sliši nenavadno - jejte maščobe za kurjenje maščob, a kljub temu je. Obstajajo tri skupine takšnih maščob in o vsaki od njih bomo razpravljali danes.
Omega-3 kisline izgorevajo maščobe
Verjetno nobeno prehransko spletno mesto ni popolno, ne da bi omenjali omega-3. Zgodovina raziskav teh snovi se je začela pri staroselcih Grenlandije, Inuitih. Iz očitnih razlogov zelenjave v svoji prehrani praktično ne najdemo, vendar ti ljudje ne trpijo zaradi bolezni srčno -žilnega sistema. Kmalu so znanstveniki ugotovili, da je to posledica omega-3 maščob, ki jih vsebujejo ribe.
Za športnike so omega-3 še večji interes, saj lahko dvignejo anabolično ozadje in spodbudno vplivajo na proizvodnjo beljakovin v mišičnih tkivih. Dokazano je tudi, da sposobnost omega-3 maščob povečuje pretok krvi med vadbo, kar dobro vpliva tudi na rezultate športnikov. No, zadnja lastnost snovi je sposobnost zaviranja kopičenja maščobnih celic v telesu.
Viri omega-3 za izgorevanje maščob
Eden od osnovnih pripomočkov za Inuite je kitovo olje, ki vsebuje veliko omega-3. Ta snov vsebuje tudi:
- V naslednjih vrstah rib: inčuni, postrvi, premogovniki, sardele, skuša, sled, losos, arktični oglje.
- V živalskih proizvodih: meso rastlinojedih živali, mleko in jajca.
- V orehih, chia semenih, lanenem in olju oljne ogrščice. Opozoriti pa je treba, da zgoraj omenjeni zeliščni izdelki vsebujejo omega-3 v obliki alfa-linolne kisline. Ta snov se spremeni v običajno obliko, ki jo telo asimilira, vendar je proces pretvorbe precej počasen.
Ni vsakdo, ki ima priložnost pogosto jesti ribe, vendar lahko vsakdo uporabi ribje olje. Toda tu je ena majhna skrivnost. Pri nakupu ribjega olja bodite pozorni na oznako hranilne vrednosti. Zaželeno je, da je vsebnost EPA in DHA v pripravku najmanj 500 miligramov. V tem primeru je dovolj, da izdelek vzamete enkrat na dan, da telesu v celoti zagotovite omega-3.
Linolna kislina proti maščobi
Danes obstaja veliko dokazov o velikih koristih linolne kisline. Zanj velja tudi stavek »jesti maščobe, da bi izgoreli maščobe«, kar so znanstveniki že večkrat dokazali. Linolna kislina lahko aktivno vpliva na zaloge maščob, upočasni njihovo nastajanje, blokira gene, odgovorne za shranjevanje maščob, in tudi poveča občutljivost za insulin. Tudi snov aktivno izgoreva maščobe in pod vplivom obremenitve moči.
Ne tako dolgo nazaj je bilo ugotovljeno, da linolna kislina lahko pospeši sintezo testosterona. Preiskovanci so dnevno zaužili 6 gramov snovi, kar je omogočilo znatno povečanje ravni moškega hormona med treningom. O anaboličnih lastnostih testosterona verjetno ni treba govoriti.
Viri linolne kisline za izgorevanje maščob
Največ linolne kisline najdemo v mlečnih izdelkih in mesu. Edina negativna točka je posebnost sodobne živinoreje in živilske industrije. Zaradi tega se je vsebnost snovi v izdelkih zmanjšala.
Toda to velja le za tiste živali, ki so jedle krmno mešanico. Zahtevano količino linolne kisline lahko dobite tudi zaradi aditivov za živila. Začnete lahko z nekaj grami snovi, ki jih vzamete dvakrat na dan z obroki. Ob tem ne pozabite, da boste rezultate videli šele nekaj tednov po začetku jemanja dodatkov.
Trigliceridi srednje verige - izgorevalci maščob
Ameriški znanstveniki so lahko dokazali, da lahko trigliceridi s srednjo verigo pospešijo procese izgorevanja maščob in izboljšajo razmerje med maščobnimi in mišičnimi tkivi.
Ta vrsta maščobe se lahko absorbira v prebavilih in v prvotni obliki vstopi v jetra, kjer se uporabljajo kot vir energije. Zaradi tega se praktično ne kopičijo v maščobnih tkivih.
Trigliceridi te vrste poleg pomanjkanja sposobnosti kopičenja v telesu pospešujejo tudi presnovne procese, ki izgorevajo maščobe. Omeniti velja tudi nedavno odkrito lastnost trigliceridov za povečanje občutljivosti na insulin.
Viri trigliceridov izgorevajo maščobe
Kokosovo in palmovo olje je treba razlikovati od hrane glede na količino trigliceridov, ki jih vsebuje. Uspešno jih lahko uporabimo kot nadomestek za običajne prehranske maščobe. Rafinirano MCT olje (znanstveno ime za trigliceride s srednjo verigo) velja omeniti kot prehransko dopolnilo za povečanje trigliceridov v telesu. Dovolj je, da vzamete eno do dve čajni žlički dvakrat ali trikrat na dan. To bi moralo biti enostavno, saj je olje lahko odličen solatni preliv.
Seveda je mogoče uporabiti vse zgoraj navedene snovi in jih je treba celo narediti za boj proti odvečni teži. Vendar je treba razumeti, da je veliko odvisno od vašega prehranskega programa. Če prehrana ne zdrži kritik, se teh odvečnih kilogramov nikakor ne morete znebiti. Če nameravate shujšati, morate najprej pregledati prehranski program. V nasprotnem primeru vam nobeno zdravilo ne more pomagati. Vi ste graditelj svojega telesa in vse se skriva samo od vas. Vsi dodatki niso nič drugega kot orodje za dosego tega cilja. Torej, jejte zdrave maščobe za kurjenje maščob in jejte pravilno.
O vlogi maščob in pomenu njihovega uživanja v tem videu:
[media =
