Morda na svetu ni drugega velikega praznovanja, kot je božični praznik, ki ima tako bogat nabor različnih ritualov, tradicij in značilnosti. Kristusov rojstni dan je najpomembnejši in največji krščanski praznik, ki ga človeštvo praznuje že več kot 20 stoletij. Daje duhovni začetek, pričakuje nekaj čudovitega in izjemnega. Zato praznik velja za domač, miren in hkrati svečan. Praznujejo ga več dni zapored z različnimi obredi. Najpomembnejša tradicija pa je božična večerja 6. januarja na božični večer s pojavom prve zvezde.
Zgodilo se je, da se božič v različnih državah praznuje na različne datume. Pravoslavci 7. januarja, katoličani, protestanti in luterani 25. decembra. Razlika je razložena na naslednji način. Ukrajinska, ruska, bolgarska, srbska, beloruska in gruzijska cerkev so ostale v julijanskem koledarju in niso prešle na gregorijansko.
Pravoslavne tradicije na božič
Pravoslavna tradicija predpostavlja spoštovanje strogega 40-dnevnega posta pred božičem. Še več, zadnji dan posta tradicija prepoveduje zajtrk in kosilo; samo otroci lahko v času kosila malce prigriznejo.
Verniki 40 dni jedo hitro hrano. To traja, dokler 7. januarja ne vzide prva "Betlehemska" zvezda. Ta kanon velja tudi med božičnim večerom - božično praznično mizo v noči s 6. na 7. januar. Menijo, da se v tem času sile dobrega in zla borijo za dušo človeka in glede na to, na čigavi strani zmaga, izpolni želje. Zato so si ljudje na božični večer nadeli prijazne živalske maske, hodili od hiše do hiše s pesmimi in kolegi, želeli dobro in blaginjo. Tako niso poskušali razjeziti zlih duhov, ampak pritegniti dobre. Ta običaj je odmev poganskih prepričanj, v nekaterih vaseh pa je še vedno ohranjen. Vendar so tradicionalno koledovali le moški in fantje.
Simbol božiča je seveda drevo z zvezdo na vrhu. Okrasijo stanovanje tudi z božičnim vencem, okrasnimi svečami in božičnimi voščilnicami. Tradicija se je ohranila do danes, ko so med pesmimi zvonili, kar simbolizira pozdrav Kristusovega prihoda.
Na božični večer mora biti družina doma, strogo je prepovedano prisegati, se prepirati in prepirati. V velikih družinah je bilo vnaprej dogovorjeno, kdo bo praznoval doma, pri čemer se praviloma izbere bogato stanovanje ali hiša glave "starešine" klana. Za mizo je treba povabiti samo bližnje in drage ljudi. Za pripravo mize za božični večer so vključeni otroci, zlasti starejše hčere, ki pomagajo materi. Ker ženske 6. januarja ves dan pripravljajo praznične postne jedi, ki bi jih moralo biti vsaj 12. Jedi simbolizirajo 12 apostolov in 12 mesecev v letu. Hkrati pa morate pred kuhanjem priznati, očistiti dušo in srce, se pomiriti in odpustiti sovražnikom.
Najpomembnejša obredna jed je postavljena na sredino mize - božična kutya, ki jo najprej okusimo. Tudi Slovanke pečejo svež kruh in pite. Število pite je pripravljeno enako številu ljudi, zbranih za mizo. V tem primeru je v enega od njih postavljen kovanec. Pirmet pravi, da ga bo kdo nosil vse leto.
Moški so v tem času sami organizirali praznično mizo. Prinesli so stebla slame in jih položili pod prt. S pesmimi so na mizo položili jedi, ki so bile navzkrižno vezane z rdečimi nitmi, ki so simbolizirale rojstvo božjega sina v jaslicah. V starih časih je veljalo, da se je tisto noč rodil mali Kristus, zato ne smete hrupiti, da ne bi motili otroka.
Poleg tega slovesnosti zahtevajo diduha, ki mora stati v hiši na najbolj častnem mestu. To je praznični snop iz pšenice, ovsa ali rži. "Kruh" predstavlja pokojne duhove vseh potomcev, ki po prepričanju na ta dan pridejo v hišo svojih sorodnikov.
Tradicionalni set 12 jedi za božič
Različne regije imajo svojo tradicijo in svoj nabor 12 božičnih jedi. Če vse združite, lahko naredite približen povprečni meni, ki je primeren za vsako mizo. Hkrati je treba opozoriti, da je nujno okusiti vsako jed, da naslednje leto ne boste lačni. Hkrati pa ne morete pojesti celotne svečane večerje, sicer bo hiša ostala prazna.
- Kutia
- Uzvar
- Rdeča solata s slivami
- Solata iz kislega zelja in kislih kumaric
- Vinaigrette s sledom
- Cmoki s krompirjem ali zeljem
- Prosena kaša z gobami
- Gobova juha ali pusti boršč
- Dušeno zelje z gobami
- Ocvrte ribe
- Zeljni zvitki z rižem in dušenim korenjem
- Kuhan krompir z maslom in česnom
In še nekaj običajev:
- Tradicionalna barva praznovanja je bela, zato so prti, prtički, zavese, namizni pribor izbrani le v snežno belih odtenkih.
- Neporočena dekleta in samski fantje ne morejo sedeti na vogalu praznične mize, sicer bodo ostali brez zakonskega para.
- Hrana se spere samo z uzvarjem, ne z vodo.
- Nemogoče je vstati s pogostitve in zapustiti hišo, dokler obroka ni konec. V nasprotnem primeru spustite zle duhove.
- Po večerji otroci prinašajo hrano s praznične mize svojim boterjem in starim staršem.
Ne pozabite, da je božič glavni cerkveni praznik. V teh dneh je vredno obiskati cerkev, razmišljati o življenju, o poslu, se spomniti, kaj je bilo storjenega in kaj je še treba storiti, se pogovarjati z ljubljenimi in ne preklinjati. Nato se boste pridružili prijetnemu vzdušju, ki povsod preplavlja Kristusovo rojstvo, življenje pa bo polno dobrih dejanj.
Za več informacij o tradiciji praznovanja božiča si oglejte ta video:
