Kako se hkrati razveseliti in ogreti? Zelo preprosto: popijte skodelico mleka z okusnimi prelivi. Pripravite izvirno pijačo - mleko s čokolado in viskijem. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Navajeni smo piti samo kavo z alkoholnimi pijačami, čeprav lahko poskusimo tudi druge tople napitke. Naučili se bomo zanimivega in aromatičnega recepta za toplo mleko s čokolado in viskijem. Alkohol bo pijači dodal prefinjen okus. Čeprav je pijači mogoče dodati še alkohol, na primer tekilo, liker, konjak, rum in druge vrste alkohola. Skodelica tako dišeče pijače vas bo razveselila in ogrela v hladnem dnevu.
Za dobro pijačo morate uporabiti kakovostno čokolado. Lahko vzamete ploščice temne ali mlečne, pa tudi posebno kulinarično čokolado ali kakav v prahu. Drugi glavni izdelek je mleko, ki ga lahko nadomestimo s smetano. In če želite bolj dietno pijačo, vzemite vodo kot tekočo osnovo. Seveda bo okusnejša pijača dobljena s smetano ali mlekom, vsebuje pa tudi bistveno več kalorij. Zato lahko mleko razredčite z vodo, to je najboljša možnost. In da pijača pridobi gostoto in se spremeni v obilen zajtrk, ji morate dodati stepeni rumenjak ali škrob.
Glejte tudi pripravo mochacino kave z mlekom in čokolado.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 125 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Mleko - 120 ml (% kakršne koli maščobe)
- Temna čokolada - 35 g (lahko jo zamenjamo z mlečno ali belo)
- Viski - 30 ml (možna je še ena alkoholna pijača)
- Sladkor - po okusu in po želji
Korak za korakom priprava mleka s čokolado in viskijem, recept s fotografijo:
1. V kozarec, v katerem boste postregli pijačo, nalijte mleko in čokolado nalomite na koščke.
2. Koščke čokolade potopite v kozarec za mleko.
3. Mleko in čokolado dajte v mikrovalovno pečico in segrevajte pri 850 kW 2-3 minute. Potrebno je, da se čokolada stopi in mleko segreje. Hkrati pazite, da mleko ne zavre in ne steče iz kozarca. Če je moč aparata drugačna, potem spremljajte postopek kuhanja in prilagodite čas.
Če ni mikrovalovne pečice, čokolado stopite v vodni kopeli in mleko segrejte na štedilniku, združite oba izdelka in mešajte do gladkega.
4. Ko se čokolada stopi v mikrovalovni pečici, jo zmešajte z mlekom do gladkega. Okusite pijačo in po potrebi dodajte sladkor. Nato vlijemo viski v mleko in čokolado ter premešamo. Njegovo količino lahko prilagodite po svojih željah. Nato začnite degustirati okusen vroč napitek.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti vročo čokolado. Recept kuharja Ilya Lazerson.
