Recept po korakih s fotografijo priprave omake shawarma iz majoneze, kečapa in francoske gorčice. Video o kombinacijah sestavin, uporabi, kalorijah in receptih.
Majoneza je priljubljen izdelek in dodatek številnim jedem. Hkrati na njegovi osnovi pripravljajo nič manj okusne druge kompleksne sestavine omake. Na primer priljubljena in preprosta omaka shawarma iz majoneze, kečapa in francoske gorčice. Za shawarmo je omaka zelo pomembna sestavina. On daje predjedu poseben okus, aromo in pikantnost. Omaka doda še zadnji pridih šawarmi, ki oblikuje okus jedi.
Najbolj priljubljena omaka shawarma je mešanica majoneze, vročega kečapa in gorčice. Po želji pa lahko dodate tudi zelenice, suhi curry v prahu, papriko … kar vam je najbolj všeč. Dodajte majhen strok česna, da izboljšate okus. Za vroče omake dodajte čili ali jalapenos. Odvisno od izbranih izdelkov je lahko omaka manj ali bolj pikantna, sladkasta ali z izrazito kislostjo. Vsekakor pa bo omaka shawarmi dala želeno ostrino, okus in pikantnost.
Poleg tega, da bo takšna omaka dala izjemen okus shawarmi, bo postala pikanten dodatek k mesu, ribam, solati, hladnim predjedom. Številne dobrote s to omako se bodo odprle do konca in pridobile neverjeten okus.
Oglejte si tudi, kako v 3 minutah pripravite domačo majonezo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 425 kcal.
- Obroki na posodo - 3 žlice
- Čas kuhanja - 5 minut
Sestavine:
- Majoneza - 1 žlica
- Zrna francoske gorčice - 1 čajna žlička
- Kečap - 1 čajna žlička
Postopna priprava omake shawarma iz majoneze, kečapa in francoske gorčice, recept s fotografijo:
1. Majonezo nalijte v globoko majhno skledo. Za zmanjšanje vsebnosti kalorij v prelivu vzemite 30% maščobne majoneze. Če dodatne kalorije niso strašljive, uporabite majonezo z 72% maščobe, z njo bo omaka bogatejša.
2. Majonezi dodajte kečap. Lahko je občutljivo, začinjeno ali karkoli želite. Odvisno od uporabljenega kečapa bo omaka sladka ali ostra.
3. Nato dodamo zrnato gorčico. Če ne, uporabite običajno pasto. Lahko je tudi nežen, pikanten, pikanten … In odvisno od izbranega izdelka bo odvisen okus omake.
4. Hrano dobro premešajte z vilicami ali metlico, dokler ni gladka. Za pripravo shawarme uporabite pripravljeno omako iz majoneze, kečapa in francoske gorčice. Ali pa z njo napolnite solate, v njej marinirajte in dušite meso, perutnino in druge izdelke. Takšno omako lahko shranite do 3 dni v hladilniku v steklenem kozarcu pod tesno zaprtim pokrovom. Postrežemo ga lahko tudi v omakah, kot predjed za pomfrit in druge jedi.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti gorčično omako.
