Recept po korakih s fotografijo priprave juhe s piščančjimi krili in zamrznjeno zelenjavo. Značilnosti priprave, kombinacije sestavin in video recept.
Juhe so kategorija jedi, kjer lahko v celoti uporabite domišljijo. V procesu poskusov dobimo nenavadne in okusne jedi. Na primer, zelenjavna juha na piščančjih krilih bo zagotovo razveselila vso družino. To je odlična možnost družinskega kosila za vso družino. Lahka, ne visokokalorična, a hranljiva juha bo všeč tako odraslim kot otrokom! Je uporaben in ga telo zlahka absorbira. Juha je hitra in enostavna za pripravo. Vsebuje lahke maščobe, ki jih telo zlahka absorbira. Zato ga priporočajo bolnikom z želodčnimi težavami kot preventivo proti gastritisu.
Proračunska juha iz piščančjih kril, če želite kuhati bolj dietno različico prve jedi, uporabite piščančje prsi. Medtem ko se lahko uporabijo palčke in drugi deli trupa, so z njimi prav okusni. Zelenjava v receptu se uporablja zamrznjena, kar je nesporna prednost, zlasti za zimsko sezono. Ker je zamrznjena zelenjava najboljša za ohranjanje vitaminov. Ko ste pozimi skuhali to aromatično juho, se boste poletja spomnili z nostalgijo. Po želji lahko korenje predhodno ocvrtite v rastlinskem ali maslu, čeprav lahko uporabite druge razpoložljive vrste olj. Toda potem bo jed bolj visokokalorična. Tu so možni tudi poskusi, tako z zelišči kot z nizom zelenjave.
Oglejte si tudi, kako pripraviti poletno krilato juho.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 185 kcal.
- Obroki - 4-5
- Čas kuhanja - 45 minut
Sestavine:
- Piščančja krila - 3-4 kos.
- Grah paprike - 4 kos.
- Sladka paprika - 1 kos. (zamrznjeno v receptu)
- Zeleni (kateri koli) - več vej
- Špargljev fižol - 200 g (zamrznjen v receptu)
- Korenje - 1 kos.
- Paradižnikova mezga - 50 g (zamrznjena v receptu)
- Mlet črni poper - 0, 5 ali po okusu
- Sol - 1 čajna žlička
- Lovorjev list - 2 kos.
Korak za korakom kuhajte juho s piščančjimi krili in zamrznjeno zelenjavo, recept s fotografijo:
1. Piščančja krila operemo pod tekočo hladno vodo. Odstranite preostalo perje in jih razrežite na falange na 3 kose. Potopite v ponev in prelijte s pitno vodo.
2. Lonec pošljite na štedilnik in zavrite. Privijte toploto na najmanjšo nastavitev, odstranite nastalo peno s površine in juho kuhajte 20-25 minut.
3. Korenje olupimo, operemo in narežemo na kocke.
4. Pošljite korenje na skladišče.
5. Nato dodamo sesekljano papriko. Zamrznjeno zelenjavo takoj potopite v vrelo juho, kjer se hitro odmrzne. Sveže sadje olupimo iz semena in narežemo na kocke ali kocke.
6. Juho kuhajte 10 minut in spustite špargljev fižol. Svež fižol operemo, mu na obeh straneh odrežemo konce in ga narežemo na 2-3 kose.
7. Nato takoj dodajte paradižnikovo mezgo ali preprosto spustite paradižnik, narezan na rezine.
8. Juho začinimo s soljo in črnim poprom. Dodamo lovorjev list in grah paprike. Juho kuhajte 10 minut in 2-3 minute pred koncem kuhanja juhi dodajte poljubno sesekljano zeleno. Lahko je svež, posušen ali zamrznjen. Končano juho postrezite s piščančjimi krili in zamrznjeno zelenjavo z krutoni ali krutoni.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti juho iz zamrznjene zelenjave.
