Za mnoge je pica okusna jed, vendar je zaradi visoke vsebnosti kalorij vsi ne dovolijo zaužiti, saj se bojijo pojava dodatnih centimetrov na pasu. Alternativa klasični pici je pizza iz squash testa. Prepričan sem, da bo marsikomu všeč.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Domača, bogata pica z nežnim testom in sočnim nadevom, kdo je ne mara!? Receptov za pico je toliko, da bo vsak pojedel primernega zase. Tukaj je še ena, preprosta in okusna možnost. Pizza s šunko iz squash testa. Je nizkokaloričen, kar bo razveselilo mnoge ženske, ki sledijo postavi, hkrati pa obožujejo hitro hrano. Ta možnost pice je še posebej pomembna v poletni sezoni. Navsezadnje si poleti še posebej želim ostati vitka, obenem pa si privoščiti okusne izdelke.
Pica iz bučk je odlična možnost za dietno pico. Spodbuja apetit, ima odličen videz, neverjeten vonj, stopljeno sirovo skorjo, vsebnost kalorij pa bo marsikoga prijetno presenetila. Lahko ga jemo brez kesanja, ker ne dodajajte niti grama odvečne teže. Omeniti velja, da je pripravljen zelo preprosto, iz majhnega nabora izdelkov in v njem ni nobenega kvasa. Uživali boste v prijetnem okusu, sredi bučk pa popestri paleto jedi, pripravljenih iz te zelenjave.
Za to pico lahko izberete najbolj različen nadev, ki ga vaša duša želi. Na splošno lahko pico naredite vegetarijansko z uporabo samo zelenjave. Glavna podlaga tukaj je testo iz bučk, ki bo v vsakem jedcu povzročilo nepozabna čustva.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 127 kcal.
- Obrok - 1 pica
- Čas kuhanja - 40 minut
Sestavine:
- Bučke - 2 kos.
- Mlečna klobasa - 150 g
- Sol - ščepec
- Moka - 200 g
- Jajca - 1 kos.
- Dimljena klobasa - 150 g
- Paradižnik - 1 kos.
- Sir - 100 g
Postopna priprava dietne pice s šunko iz bučnega testa:
1. Bučke operemo in posušimo. Naribamo jih na grobo ribe, damo v globoko skledo, začinimo s soljo, premešamo in pustimo 15 minut. Če so plodovi zreli, jih najprej olupite in odstranite velika semena.
2. Po določenem času bodo bučke začele proizvajati sok, ker preveč so vodne. Nastalo tekočino previdno odcedite in z rokami dobro stisnite kašo. Tu je pomembno odstraniti vso vlago, da vam ne bo treba dodati veliko moke, kar bo vplivalo na vsebnost kalorij v posodi.
3. Jajce vlijemo v bučke.
4. Naslednje vlijemo moko.
5. Testo dobro premešajte.
6. Jed za pico namažemo s tanko plastjo rastlinskega olja in v enakomerno plast obložimo bučkino testo.
7. Dve vrsti klobas olupimo iz embalaže, narežemo na tanke pol obroče, ki jih izmenično damo na testo.
8. Paradižnik operemo, narežemo na tanke pol obroče in položimo na klobase.
9. Sir naribajte na grobo ribež in posujte hrano. Pečico segrejte na 200 stopinj in pošljite pico, da se peče 30 minut. V tem primeru ga prvih 20 minut kuhajte pod tesno zaprto folijo, da nadev ne zažge. Nato odstranite folijo, da sir porjavi. Če imate radi topljeni sir, folije ne odstranite do konca kuhanja. Na mizo postrezite vročo pico.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti dietno pico iz bučk.
