Gojenje velikih buč je preprosto. Preberite, zakaj ta zelenjava ne mara pogostega zalivanja in spoznajte druge agronomske subtilnosti pridelave. Bučo že dolgo ljubijo vrtnarji, zato jo povsod gojijo na osebnih parcelah. Dejansko lahko iz zrelega sadja naredite toliko okusnih stvari! Juhe, žita, solate, pite, celo marmelada in palačinke so narejene iz buč. In dobro dozoreli plodovi so odlično shranjeni do pomladi ali celo do nove letine. Buča je zelo uporabna, uporablja se ne le pri kuhanju, ampak tudi v kozmetične namene.
Sorte buč
Tu so najslajše in sočne sorte, to so:
- "Chit" … Sorta je zgodnje zorenje, prvi plodovi zorijo po 90–100 dneh po kalitvi. Plodovi niso zelo veliki - 2-3 kg, zgoraj in spodaj rahlo sploščeni. Njihova lupina je bledo siva, meso pa lepo, svetlo rumeno, sočno in sladko.
- Buča ima podobno barvo lupine in celuloze Volzhskaya … Je zgodnje zorenje, visoko donosno in dobro vzdrževano. Poleg tega ima sorta dobro odpornost na številne glivične bolezni.
- "Gribovskaya zima" se tudi dobro obdrži in ima podobno barvo.
- "Pariška rdeča" je bil vzgojen v Franciji. Plodovi te sorte lahko tehtajo 15–19 kg. Barva mesa je rumena, sama buča pa temno rdeča.
Če želite dobiti ogromno sadja, posadite sorte "Big Max" in "Atlant". Buče prve lahko dosežejo 40 kg! Ta sorta pozno dozori, zato bo dala najboljše rezultate pri sajenju sadik.
Tako kot Big Max je Atlant čudovito oranžna znotraj in zunaj. To je tudi sorta s poznim dozorevanjem. Plodovi "Atlanta" zrastejo do 20-50 kg! Rastlina je večbarvna. Če želite dobiti ogromne plodove, na eni rastlini ne pustite največ 1-2 jajčnikov.
Bučni plodovi "Titan" lahko dosežejo težo 150 kg! Če rastlini zagotovite ustrezno nego in pustite en jajčnik. Pri gojenju buč se uporabljata dve glavni metodi - sadična in ne sadična.
Zgodnja žetev buč - priprava semen
Če želite zdrave samonikle jedi iz buč okusiti že julija, potem postopek začnite z gojenjem sadik. Najprej je treba semena razkužiti v pripravljeni rdeči raztopini kalijevega permanganata. Ko 20 minut sedijo v njem, sperite z vodo. Bučna semena nato položite v raztopino elementov v sledovih, pepela, soka aloe ali stimulansa rasti. Držite jih 4-5 ur v eni od predlaganih raztopin, nato sperite in zavijte v kos bombažne tkanine.
Tri dni mora biti vlažno. Toliko časa traja, da se semena na toplem mestu izležejo ali nabreknejo, v njih pa se začne razvijati rastlina. Po tem času jih lahko posadimo na sadike ali takoj na stalno mesto.
Gojenje sadik buč
Bučke za sadike je treba posaditi tako, da je starost gojenih sadik pri sajenju na stalno mesto 20-30 dni, ne več. Na srednjem pasu se to izvede od 15. do 25. aprila.
Tako kot kumare, buče, bučna semena takoj posejemo v ločene posode. Če jih posadite v eno veliko in nato potopite, potem bo takšna presaditev negativno vplivala na sadike - navsezadnje rastlini buč ni všeč, ko se poškodujejo njene korenine. Zato je bolje posaditi eno seme naenkrat v šotne lončke. Potem, ko sadite sadike na vrtu neposredno v to posodo, koreninski sistem buč ne bo doživel mehanskih poškodb, sadike pa se bodo dobro ukoreninile.
Skoraj do vrha napolnite posode z zemljo za sadike, jo prelijte s šibko raztopino kalijevega permanganata, na sredini naredite luknjo 2–2,5 cm globoko, vanjo položite seme, ga potresite z zemljo. Lonce postavite na pladenj, pladenj, pokrijte s prozornim celofanom, postavite na toplo sončno okensko polico. Lonce pregledajte enkrat ali dvakrat na dan, če so se pojavile sadike, posode postavite na primer na zastekljen balkon, kjer je temperatura + 15–20 ° C.
Zelo pomembno je, da prvih 3 dni po nastanku poganjka ne dovolite povišane temperature zraka, da se ne raztegne. V naslednjih dneh tudi za bučo ni treba ustvarjati preveč rastlinjakov, lahko pa temperaturo dvignete na + 25 ° C. V takem okolju z zadostno osvetlitvijo se sadike ne bodo raztegnile, bodo močne. Posadite ga na vrt, ko mine verjetnost vrnitve pomladnih zmrzali - 15. do 25. maja.
Sajenje sadik, setev semen, skrb za buče
Bučne grme so posajene po shemi 70 x 70 cm, plezalne pa 140 x 140 cm. Buča ljubi organsko bogata tla. Dobro uspeva na topli gredici. Če ga želite urediti, izkopajte jarek 30 cm globoko, tla zložite desno in levo od njega. V vdolbino položite gnilo listje, napol gnilo kompost ali gnoj. Za 1 kvadratni meter m. dodamo 1 žličko. nitrofosfat. Napolnite jarek z zemljo, ki leži desno in levo od njega. Posteljo pokrijte s plastično folijo. Po 1-2 tednih lahko nanj posadite sadike ali bučna semena. Sejejo jih tudi ob poznih pomladnih pozebah.
Na nekdanji kompostni kup lahko posadite sadike, semena, ki ste jih predhodno nasuli na zemljo na višino 5 cm. Tu bo buča dobro obrodila in bo kmalu skrila grdo sliko za svojimi velikimi listi, s čimer bo kompostni kup spremenil v slikovito oazo.
Kraj za to kulturo bi moral biti sončen, saj buča prihaja iz puščave, zato dobro prenaša toploto. Zaradi tega ne potrebuje pogostega zalivanja. Če opazite, da so v vročem popoldnevu listi rahlo popustili, vam ni treba vzeti zalivalke in zalivati rastlino. Dejansko na ta način zapre pore na spodnji strani lista, tako da skozi njih ne izhlapi vlaga. Do večera se videz rastline normalizira brez zalivanja.
Dovolj je, da zemljo pod rastlino navlažite zvečer, v vročih dneh 1-2 krat na teden, poškropite s toplo vodo iz zalivalke ali razpršenega curka razpršilne cevi. V hladnih dneh se to naredi vsakih 7-10 dni. Ko listi buče zrastejo, jo lahko zalivate še manj pogosto.
Po večernem zalivanju ali dežju dan kasneje previdno zrahljajte zemljo okoli grma, plitko spustite zobe motike - 1–3 cm. Okrog mlade rastline zrahljajo 1 cm, okoli odrasle osebe nekoliko globlje.
Bučna tvorba, plodonosna
Kot že omenjeno, če želite dobiti zelo velik plod, pustite na rastlini le en jajčnik. Običajno se oblikuje v dveh ali treh trepalnicah, na vsakem od katerih ostane 1-2 plodov. Če na severozahodu gojite bučo, rastlino oblikujte v 2 trepalnicah, na vsaki pustite en jajčnik.
Zgodi se, da je cvetenje buče dobro, potem pa se jajčniki ne tvorijo. Za to je lahko več razlogov. Če vidite, da čebele na lep dan ne preletijo cvetoče rastline, jo oprašite sami. Če želite to narediti, poberite moški cvet, odstranite cvetne liste in z njim oprašite ženski cvet, na koncu katerega je majhen zamet plodov.
Če jajčniki gnijejo, je to najverjetneje posledica prekomernega zalivanja. Prenehajte z zalivanjem buče za nekaj časa, potem se bodo plodovi zavezali. Prispevajte k temu in hranjenje. Prvega dajte, ko ima rastlina 4-5 listov. V gnojilu mora prevladovati dušik. To bo pomagalo oblikovati zdravo, močno rastlino s temno zelenico. Če želite to narediti, lahko uporabite infuzijo mulleina, razredčenega z vodo v razmerju 1:10. Uporabite lahko tudi mineralno gnojilo in ga razredčite v skladu z navodili.
Ne pozabite, da se rastline hranijo samo na vlažnih tleh, sicer lahko opečete njegove korenine.
Ko se plodovi začnejo oblikovati, jih hranite s kalijevo-fosforjevim gnojilom. V 6 litrov vode dajte 1 žlico. l. superfosfata in 100 g pepela. Raztopino pustite stati 1-2 dni, nato jo nahranite. Naredite enako 2-3 tedne po tem.
Pobiranje in shranjevanje buč
2 tedna pred obiranjem morate prenehati z zalivanjem in krmljenjem, potem bo buča dobro shranjena. Plodove odrežemo s pecljem septembra, pred nastopom jesenskih zmrzali. Če so manjši, čez noč prekrijte plodove z mešanico, filmom ali netkanim materialom. Takrat bo buča lahko dobro dozorela do sredine-konca septembra. Vendar je nemogoče odložiti postopek nabiranja te zelenjave.
Ko sadje odrežete s pecljem, ga čez dan 4 dni namočite na soncu. Ampak vnesite noč v sobo. Buče hranimo v suhi kleti, kleti pri temperaturi + 6–10 ° C. Če takšnih prostorov nimate, sadje hranite doma. Glavna stvar je preprečiti padce temperature in jih postaviti tam, kjer ni zelo vroče, na primer ob balkonskih vratih, pod omaro.
Za dolgotrajno skladiščenje položijo le zdrave, nepoškodovane plodove, katerih konica stebla se je dobro posušila.
Če je buča poškodovana, jo uporabite za kuhanje. Ne zavrzite bučnih semen. Ko posušite največje, lahko naslednje leto sadite in ne kupujete semen. Poleg tega je prijetno grizljati velika bučna semena. Prav tako so predhodno oprani in nato posušeni.
Odlične letine za vas z nizkimi fizičnimi in materialnimi stroški!
Celoten postopek gojenja velike buče v tem videoposnetku:
