Pozor! Skrivnost je razkrita, da nabor mišične mase ni odvisen le od količine beljakovin. Ugotovite, katere maščobe morate dodati prehrani, da pospešite sintezo beljakovin. Telo za energijo uporablja trigliceride srednje verige. Aditivi za živila, ki vsebujejo te snovi, se imenujejo MCT Oil. Jemati jih je treba hkrati s hrano, saj je možna motnja prebavnega trakta. Dodajanje MCT v hrano je odlična rešitev za izboljšanje absorpcije hranil. Za zdaj si poglejmo podrobneje maščobe, ki zagotavljajo energijo za rast mišic pri bodybuildingu.
Maščobe za povečanje telesne mase
MCT je daleč najmanj znan med vsemi športnimi dodatki. Snovi, vključene v njihovo sestavo, imajo veliko pozitivnih učinkov. S srednje verižnimi trigliceridi lahko športniki pospešijo pridobivanje telesne teže, odstranijo maščobe in telesu zagotovijo odličen vir energije. To so zelo koristni in nujni dodatki za športnike, a na žalost le malo športnikov ve za to.
Trditev, da manj ko človek porabi maščobe, manj bo tehtal, deloma drži. Znanstveniki so dokazali, da so nekatere vrste maščob zelo koristne in potrebne za telo. Med številnimi študijami so bile postavljene jasne meje med tremi vrstami maščobnih kislin: mononenasičenimi, nasičenimi in polinenasičenimi. Maščobe, tako kot druga hranila, igrajo pomembno vlogo pri delovanju vseh telesnih sistemov. Delujejo kot zaščitna blazina, obdajajo notranje organe, so sestavni del tkivnih in organskih celičnih membran, povečajo absorpcijo vitaminov in se uporabljajo pri sintezi hormonov.
Toda, kot vsaka snov v velikih količinah, maščobe prenehajo biti koristne. Pri predelavi v prebavnem traktu maščobe ne potrebujejo velike porabe energije in se zato hitro kopičijo.
Toda MCT se razlikujejo od drugih vrst maščob. Ne razgrajujejo se v maščobne kisline, ampak jih predelajo jetra, kjer postanejo vir energije. Iz tega razloga telo ne "shranjuje" MCT -jev, ampak od njih prejema energijo.
MCT maščobe kot kurilnik maščob
Najbolj priljubljeni programi dietne prehrane danes vključujejo zmanjšanje porabe ogljikovih hidratov. Ker to hranilo vpliva na sintezo insulina, vodi do izgorevanja maščob. Kot veste, je insulin glavni prevoz maščobnih kislin, pri visoki koncentraciji pa se začnejo kopičiti maščobne zaloge. Ko se vnos ogljikovih hidratov zmanjša, telo nadzoruje sintezo insulina in verjetnost nastanka novih maščobnih oblog je minimalna.
Tako so prehranski programi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov zelo učinkoviti pri kurjenju maščob, vendar negativno vplivajo na rast mišic. Glikogen se sintetizira iz ogljikovih hidratov v telesu, ki je glavni vir energije za mišice. Ob nezadostni količini ogljikovih hidratov iz hrane telo pretvori aminokislinske spojine v glukozo, iz katere nato pridobi glikogen.
To je zelo neučinkovit proces in z njegovo pomočjo je zelo težko napolniti zaloge glikogena, porabljene pri lekciji. Brez zadostne ravni glikogena bo učinkovitost treninga izredno nizka, kar bo negativno vplivalo na niz mase. MCT lahko to težavo rešijo s prehranskimi programi z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Presnova teh snovi je podobna ogljikovim hidratom in med visokointenzivno vadbo se kot glavni vir energije uporabljajo dolgo verižni trigliceridi.
Tako bo športnik lahko povečal zmogljivost in hitro napolnil zaloge glikogena. Da bi dosegli največje rezultate z uporabo MCT, je treba z njimi nadomestiti ogljikove hidrate, hkrati pa ohraniti zahtevani vnos kalorij in količino beljakovinskih spojin v izračunu 2 grama na kilogram telesne teže.
Prav tako je treba opozoriti, da lahko po rezultatih nedavnih študij MCT pospešijo izločanje rastnega hormona. Bogata stopnja povečanja proizvodnje hormonov je bila impresivna in je nekaj ur po uporabi dodatka dosegla 900 odstotkov. Tako jemanje MCT znatno poveča anabolično ozadje v telesu in z ustreznim programom prehrane in treninga lahko športnik, ki uporablja ta dodatek, pridobi težo in se znebi odvečne maščobe.
Uporaba MCT maščob med pripravo na tekmovanje
Uporaba MCT je lahko zelo učinkovita pri pripravah na turnirje, zlasti v zadnjih sedmih dneh pred začetkom. V tem obdobju športniki najpogosteje združujejo izčrpavanje ogljikovih hidratov in nalaganje ogljikovih hidratov, da mišice olajšajo.
Teoretična komponenta takšne strategije je precej preprosta. Ko se zaloga ogljikovih hidratov v telesu izčrpa, telo začne črpati energijo iz glikogena. Ko se porabijo ogljikovi hidrati, se v mišičnem tkivu sintetizira glikogen, kar vodi do spremembe oblike in velikosti mišic. Če je bilo vse narejeno pravilno, se mišice povečajo in pridobijo odlično olajšanje in ožilje.
Hkrati se lahko s pomanjkanjem ogljikovih hidratov v telesu močno poveča katabolično ozadje. Zelo pogosto zaloge glikogena ne zadoščajo za vzdrževanje delovanja vseh sistemov na ustrezni ravni in telo vstopi v stanje ketoze. V tem obdobju pride do uničenja mišičnega tkiva, da se telesu zagotovi energija.
Tudi v tem času se pogosto pojavljajo neprijetni pojavi, na primer glavoboli, motnje spanja itd. Športnik je lahko izčrpan do te mere, da trening preprosto ni mogoč. Glede na to, da se to zgodi v pripravah na tekmovanje, potem je to stanje lahko zelo nevarno za bodybuilderja.
Tu lahko MCT priskoči na pomoč. Ker se trigliceridi srednje verige absorbirajo z enako hitrostjo kot ogljikovi hidrati, imajo podobne lastnosti kot glukoza. Zahvaljujoč temu boste lahko preprečili vse negativne učinke ketoze, pa tudi kakovostno zaključno vadbo pred začetkom turnirja. Ne samo, da se boste znebili vseh neprijetnih trenutkov, ne boste izgubili mišične mase. Ne pozabite tudi, da se MCT ne pretvorijo v podkožne maščobne obloge in nič ne ogroža vašega olajšanja.
Ko športnik izgubi zaloge ogljikovih hidratov, morajo biti MCT polovica vseh dnevnih kalorij v njihovi prehrani. Hkrati ne smete zaužiti več kot 10 odstotkov ogljikovih hidratov. V tem obdobju je najbolje uživati beljakovinske spojine z nizko vsebnostjo maščob, na primer piščanec, ribe, beljakovine itd. Čez dan mora biti vsaj pet obrokov.
Med obdobjem nalaganja ogljikovih hidratov morate namesto MCT jesti živila, ki vsebujejo ogljikove hidrate z nizkim glikemičnim indeksom, na primer testenine ali žitarice. Po tem, tik pred začetkom turnirja, še zadnjič ostane prilagoditi količino porabljenih ogljikovih hidratov glede na vaš videz. Če mišice niso dovolj obsežne, povečajte količino zaužitih ogljikovih hidratov, če pa so preveč napolnjene, jih zmanjšajte.
Več informacij o maščobah v tem videu:
[media =
