Opis izvrstnega izdelka. Kakšne so prednosti oranžnih cvetov, ki ne morejo uživati v njihovem okusu? Cvetlični recepti in pijače. Zanimiva dejstva o rastlini. Pomarančni cvet vsebuje druge snovi, vendar je njihova vsebnost tako nizka, da jih znanstveniki izključujejo iz lastnosti tega izdelka.
Koristne lastnosti oranžnih cvetov
Seveda, če želite govoriti o pomembnih koristih pomarančnega cveta za človeško telo, morate ta izdelek redno jesti. Vendar pa bo že enkratna uporaba pozitivno vplivala na vaše zdravje.
Cvetje ima naslednje učinke:
- Pomaga prebavnemu sistemu … Tanini, ki jih vsebujejo cvetovi, odstranjujejo odpadne produkte patogenov, ki se nabirajo v črevesju. Vendar ne povzročajo driske, ampak, nasprotno, imajo fiksirni učinek. Tako se disbioza ne pojavi in vse škodljive sestavine zapustijo telo z zdravim črevesjem.
- Očistite telo … Tu govorimo o bolj globalnem čiščenju sistemov in organov. Zlasti iz toksinov in toksinov. Izkazalo se je, da je izjemno plodno tudi pri izpostavljenosti sevanju kot dodatna terapija za zdravljenje raka.
- Izboljša formulo krvi … Hemostatične lastnosti vključujejo spremembo krvne formule zaradi povečane absorpcije železa. To vpliva na procese koagulacije. Zmanjšana izguba krvi ob močni menstruaciji, manifestacijah hemoroidov, bolezni dlesni, kakršne koli poškodbe kože - rez ali rana.
- Imajo protivnetne učinke … Ščiti tkiva pred okužbami, uničuje patogene, aktivira zaščitne ukrepe telesa, uglašeno za zatiranje vnetnih procesov. Ta učinek je najbolj izrazit pri vnetju ustne votline in boleznih grla.
- Krepi imunski sistem … Menijo, da je fitoncidov v oranžnih cvetovih skoraj toliko kot v čebuli ali česnu. In če upoštevate, da vsebuje tudi vitamin C, potem je ta izdelek odlično orodje za dvig imunosti. Rože so uporabne tako kot zdravilo kot preventivni ukrep. Še posebej dragocen v izven sezone, ko se zmanjša obramba telesa.
- Uskladite delo srca … Izdelek dolguje to lastnost vsebnosti vitamina R. Pomaga normalizirati stanje kapilar s povečanjem njihove moči in elastičnosti. Pomaga pri zniževanju krvnega tlaka, se bori proti tahikardiji. Druga odlična lastnost je znižanje očesnega tlaka.
- Pomirja živčni sistem … Eterična olja, ki jih vsebujejo citrusi, so odlično zdravilo za normalizacijo živčnega sistema. Pomagajo pri lajšanju stresa, odpravljajo živčno napetost, nevtralizirajo depresijo, zmanjšujejo psiho-čustveno vzburjenje, pomagajo pri spopadanju z nespečnostjo in migrenami.
Kontraindikacije in škoda oranžnih cvetov
Na žalost so skupaj s koristnimi lastnostmi prenesli citruse in pomarančni cvet.
Kot veste, so pomaranče eden najmočnejših alergenov. Žal to velja tudi za njihove rože. Razmislite o skupinah ljudi, ki bi se raje vzdržali uživanja cvetja v obliki tabele:
| Kategorija | Reakcija |
| Alergiki | Razvoj alergijskih reakcij |
| Noseča in doječa | Verjetnost negativnih reakcij pri otroku |
| Otroci | Zapleti v prebavnem traktu |
Toda tudi če ne spadate v nobeno od teh kategorij, morate izdelek začeti uporabljati previdno. Če po zaužitju cvetja začutite pospešen srčni utrip, težko dihanje, vneto grlo, temne oči, obilno slinjenje, morate čim prej popiti antialergijsko sredstvo in se posvetovati z zdravnikom.
Ta izdelek nima posebnih kontraindikacij, povezanih s posebnimi boleznimi.
Kako se jedo oranžni cvetovi?
Pri nas so precej redki. To je posledica dejstva, da je prevoz sveže rezanega cvetja izredno problematičen dogodek. Zato se za prehrano uporabljajo le tisti poganjki, ki jih gojijo na našem območju. Rastline je mogoče razmnoževati le v rastlinjakih. In ker je to precej težko narediti, so tudi stroški takega izdelka visoki.
Ker se oranžni cvetovi jedo večinoma sveži, jih je treba zaužiti v 24 urah po rezanju. V večini primerov igrajo vlogo dekoriranja jedi, hkrati pa jih ni treba odstraniti iz serviranja, lahko pa jedo skupaj z dekoracijo. Vendar pa obstajajo recepti, v katerih so rože polnopravna sestavina.
Najpogosteje jih najdemo v sladicah. Tako kot vijolice, nasturcije, vrtnice, nageljne in drugo užitno cvetje so premazane s sladkorno glazuro, po kateri se uporabljajo kot samostojna jed. Sirupi in pomarančni cvetovi veljajo za zelo okusne. Posebno mesto imajo pijače z oranžnimi cvetovi.
Recepti za hrano in pijačo iz pomarančnih cvetov
Predstavljamo vam najbolj priljubljene recepte z oranžnimi cvetovi, zagotavljamo vam, da vas te dobrote ne bodo pustile ravnodušne:
- Kandirano cvetje … Beljak ločite od rumenjaka. Beljakovine stepemo, dokler niso čvrsti. Nanesite ga z mehko krtačo na rože. Vsako rožo nežno poberite s pinceto, saj je zelo krhka, in jo z več strani spustite v fino kristaliničen sladkor v prahu. Vzemite pekač, ga obložite s pergamentom in cvetje razporedite tako, da se ne dotikata. Pečico segrejte na 70 ° C, tam pošljite rože za sušenje. Njihov rok uporabnosti je največ 1 mesec v zaprti posodi na suhem.
- Solata … Za ta gurmanski prigrizek vzemite 15-20 cvetov pomaranče, nekaj cvetnih listov vrtnic narežite na ostružke in zmešajte s 100 g drobno raztrganih listov romske solate. Dodajte narezane modre fige in 50 g narezanega sira Roquefort. Za pripravo omake v mešalniku zmeljemo 100 g svežih malin, 1 žlico domače majoneze, 1 čajno žličko dijonske gorčice. Solato prelijemo z omako in takoj postrežemo.
- Cvetlični sirup … En kozarec cvetnih listov oranžnih cvetov sperite pod tekočo vodo, pustite, da odtečejo. 300 ml vode zavremo in prelijemo cvetne liste. Pustite, da se ohladi in ohladite 4-5 dni. Precedimo, pokrijemo z 1 skodelico sladkorja in dušimo sirup, dokler se ne zgosti. Ohladite in uživajte v okusu. Shranjujte v hladilniku v nepredušnem kozarcu, ne več kot mesec dni.
Pijače z oranžnimi cvetovi so še posebej prefinjene:
- Aromatični čaj … Za njegovo pripravo lahko uporabite sveže in posušene cvetove citrusov. Seveda bo prva možnost naredila okus čaja bogatejši in bolj aromatičen. Na Kitajskem, od koder prihaja sama pomaranča, je običajno kuhati čaj z zelenimi brsti. Menijo, da se na ta način arome ne zamašijo, ampak se dopolnjujejo. Vzemite žličko zelenega čaja z velikimi listi in žlico listov pomarančnih cvetov, prelijte z vrelo vodo, ki še ni zavrela, in pokrijte ter pustite stati 5-7 minut. Takšno pijačo je bolje piti brez sladkorja ali s cvetličnim medom. Med se ne raztopi v čaju, ampak se zaužije sam, čaj pa se spere s sladkobo.
- Tinktura na cvetju … Vzemite 500 g oranžnih cvetov, jih temeljito sperite pod tekočo vodo, posušite. Vzemite žlico sladkorja, jo prelijte po cvetovih in si jih zapomnite z rokami. Nalijte 0,5 litra vodke, nalijte v hermetično zaprto stekleno posodo in postavite v temen, ne hladen prostor za en mesec. Vsebino steklenice stresite vsaka 2-3 dni. Tinkturo vzemite, precedite, pijte lepo, čez led ali dodajte v koktajle.
Zanimiva dejstva o oranžnih cvetovih
Veliko pogosteje kot pri kuhanju se uporabljajo v kozmetologiji in parfumeriji. Iz njih se pridobiva eterično olje, ki se nato uporablja v kremah za obraz, izdelkih za nego telesa in las, parfumih.
To čudovito rožo lahko sami gojite doma. Večina ljubiteljev rastlin v zaprtih prostorih se veseli cvetenja citrusov in uživa v domači pomaranči. Vendar pravi poznavalci doma pridelajo oranžna drevesa prav zaradi cvetja.
Omeniti velja, da bo cepljeno drevo cvetelo 2-3 leta, rastlina, ki ste jo vzgojili iz semena šele deseto. Poleg tega za cvetenje potrebuje posebne pogoje: temperatura okolja - 16-18 ° C, vlažnost zraka - najmanj 70%. Kljub temu bo cvet svež in užiten le 2-3 dni po začetku cvetenja.
Toda težko ne pomeni nemogoče. Če torej v bližnji prihodnosti ne boste odpotovali v države, kjer je veliko pomarančnih dreves, pa želite okusiti njihove rože, bodite potrpežljivi in jih gojite doma.
