Samo zdrave in okusne sestavine v slastni skutni sladici s kakijem. Če želite za praznično mizo nekaj posebnega - pripravite to dobroto.
Ni tako pogosto najti sladico iz kakija. Morda na južnejših zemljepisnih širinah marmelade, marshmallowe, želeje in nadeve za torte pogosto izdelujejo iz tega občutljivega sadja. Zračna, lahka sladica iz kakija in skute za novoletno mizo je pripravljena res hitro v 5 minutah in bo zagotovo razveselila goste, prav tako pa ne bo pustila občutka teže v želodcu. To je takšna sladica, v kateri želite uživati, ko po vseh jedeh z obilne novoletne mize v želodcu ne ostane več prostora. Za takšno poslastico izberite zrelo, zelo mehko sadje - ravno takšno, s kakijem z medom, je primerno za sladico. Ni strašno, če so plodovi nekoliko potlačeni in nimajo "tržnega" videza - to sploh ne bo vplivalo na okus sladice.
Oglejte si tudi, kako iz skute pripravite žele iz skute.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 101 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Dragun - 2 kos.
- Skuta - 200 g.
- Sladkor - 2 žlički
- Jogurt - 4 žlice. l.
Postopna priprava sladice iz kakija za novoletno mizo v 5 minutah:
1. Dragun operemo, odstranimo lupino (zelo enostavno pri prezrelih plodovih) in odstranimo semena.
2. Meso kakija dajte v kozarce ali sklede. Če je sadje zelo mehko, uporabite žličko.
3. Pripravite mehko skutino kremo. Združite skuto, jogurt in sladkor. Vse sestavine premešamo in jih pretvorimo v gladko skuto. Za to uporabite ročni mešalnik, če pa nimate take kuhinjske naprave, skuto obrišite skozi kovinsko sito.
4. Položite plast skute v skledice na kaki.
5. Skutino kremo prekrijemo z drugo plastjo mehke kakijeve kaše.
6. Sladico okrasite po želji. Za to uporabite kokosove kosmiče, sončnična semena ali opečena sezamova semena.
7. Očarljivo nežna, topljiva sladica na jeziku je pripravljena. Najmanj časa, kratek seznam izdelkov in odličen rezultat je pred vami.
Ko ste za novoletno mizo v petih minutah pripravili sladico iz kakija in skute, vam ne bo nič žal - navsezadnje je nežen okus in zračna tekstura te dobrote ključ do pravega uspeha!
Oglejte si tudi video recepte:
1. Skuta sladica s kakijem
2. Sladica kaki s skuto in smetano
