Prvotno ime, skrivnostna združenja, okusna, eksotična, izvrstna in nenavadna - solata "Ladies 'Caprice". Hkrati v hrani ni nič nenavadnega, precej preprosta sestava pa jo daje na voljo vsaki družini.
Vsebina recepta:
- Skrivnosti in nasveti
- Ženska solata Caprice s piščancem
- Ženska solata Caprice s piščancem - korak za korakom recept
- Ženska solata Caprice z ananasom
- Ženska solata Caprice s suhimi slivami
- Ženska solata Caprice z jezikom
- Ženska solata Caprice s šunko
- Video recepti
Zahvaljujoč čudoviti svetlo rumeni barvi vas lahko solata "Ladies 'Caprice" takoj razveseli. Primerno bo tako za praznično mizo kot za mizo. Obstaja več načinov, kako ga pripraviti, in vsak je edinstven in na svoj način zanimiv. Nabor komponent je zelo širok, začenši s piščančjim in govejim jezikom ter konča z grozdjem in ananasom. Vse številne različice združuje ena glavna lastnost: nežnost, svežina, enostavnost priprave, razpoložljivost sestavin in pikanten okus.
Skrivnosti priprave solate "Ženska muhavost"
- Da bo meso okusno, ga skuhajte v juhi z dodatkom začimb, ki bodo dodale okus in aromo.
- Meso bo mehkejše in mehkejše, če se ohladi v juhi.
- Dimljeno ali pečeno meso je primerno tudi za solato.
- Solato je treba začiniti tik pred serviranjem, sicer se bo odcedila in postala neprivlačna.
- Da solata ne bi bila vodna, je treba ananas pred kuhanjem položiti v fino sito, da odteče slanico. Za ta postopek pustite 10-15 minut, ker ananas počasi sprošča sok.
- Sestavine je treba razrezati na velike kose, majhni koščki niso primerni za "žensko muhavost".
- Ne pozabite okrasiti hrano, ker izvirna predstavitev in lep videz vedno delata v vašo korist.
Glede na te preproste nasvete lahko preprosto pripravite "žensko" solato, goste presenetite s svojim kulinaričnim talentom in razveselite prave gurmane, zagotovo se bodo strinjali, da bodo uživali v izvrstni poslastici. No, ponujamo več preprostih in zanimivih možnosti za njegovo pripravo.
Ženska solata Caprice s piščancem
Solata Ladies Caprice s piščancem in suhimi slivami bo odlično darilo, okras in podpisna jed praznične mize, na kateri se bo zbrala vsa velika in prijazna družina.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 86 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Dimljene piščančje noge - 2 kos.
- Suhe slive brez koščic - 2 peščici
- Orehi - 2 peščici
- Sveža kumara - 2 kos.
- Sir (trde sorte) - 150 g
- Majoneza - po potrebi
Kuhanje po korakih:
- Piščančjim nogam olupimo in odstranimo kosti. Sperite in raztrgajte na vlakna.
- Orehe olupite v suhi ponvi in jih skupaj s slivami narežite na rezine.
- Kumare narežemo na majhne kocke.
- Trdi sir narežite na velike kocke.
- Sesekljane sestavine združite v skledi za solato. Dodamo sesekljano zeleno čebulo z majonezo in premešamo.
- Končano solato dajte v nizko posodo.
Ženska solata Caprice s piščancem - korak za korakom recept
Kombinacija nezdružljivih sestavin naredi hrano vedno nenavadno in zanimivo. Solata Ladies Caprice s sirom, oreščki, ananasom in piščancem se izkaže za neverjetno okusno, nežno, sočno in okusno.
Sestavine:
- Kuhan piščančji file - 200 g
- Konzervirani ananas - 200 g
- Ruski sir - 100 g
- Česen - 2 rezina
- Majoneza - za preliv
- Sol - ščepec
Kuhanje po korakih:
- Piščančji file operemo in zavremo z začimbami (črni poper, lovorjev list, paprika). Nato, ne da bi ga odstranili iz juhe, ohladimo, da postane bolj sočno, in narežemo na kocke.
- Sir narežemo na 1 cm velike kocke.
- Česen olupimo in precedimo skozi stiskalnico.
- Iz ananasa odcedimo odvečno vodo in ga narežemo na rezine, tako da je največja sestavina solate. Tako se bo iz nje sprostilo manj tekočine.
- Združite vso pripravljeno hrano in sol po okusu. Premešamo in rahlo ohladimo.
Ženska solata Caprice z ananasom
Ananas za solato lahko uporabite tako sveže kot v pločevinkah. Vsak od njih bo jedi dodal pikantnost, sočnost in nenavaden okus.
Sestavine:
- Konzervirani ananas - 400 g
- Trdi sir - 150 g
- Česen - 2 stroka
- Piščančji file - 400 g
- Majoneza - 3 žlice
- Začimbe po okusu
- Česen omaka - 2 žlici
Kuhanje po korakih:
- Piščančji file postavite kuhati na štedilnik. Kuhamo približno 20 minut, nato ohladimo in narežemo na kocke.
- Odstranite ananas iz slanice, pustite, da odvečna tekočina odteče, da solata ni vodna in jo narežite na velike koščke.
- Trdi sir naribajte na grobo ribež.
- Ko so vse sestavine narezane, jih položite v skledo in premešajte.
- Nato naribajte česen ali ga nasekljajte s stiskalnico česna in zmešajte z majonezo.
- V solato dodajte aromatično mešanico. In na koncu popopramo in dodamo še malo soli.
Ženska solata Caprice s suhimi slivami
Solata "Ladies Caprice" s suhimi slivami je najbolj priljubljena solata, ki jo v restavracijah naroči poštena polovica človeštva. Vsaka ženska in morda moški bo cenil nežen in pikanten okus te neverjetne jedi.
Sestavine:
- Rakove palice - 300 g
- Suhe slive - 300 g
- Grozdje Kishmish - 300 g
- Sir - 300 g
- Majoneza - za preliv
Kuhanje po korakih:
- Rakove palčke odmrznite pri sobni temperaturi, odstranite celofan in narežite na kocke.
- Slive operemo in obrišemo s papirnato brisačo. Narežemo ga na velike kose.
- Odstranite grozdje iz trte, operite in posušite jagode.
- Sir narežite na velike kocke s stranicami 1 cm.
- Združite vse sestavine, začinite z majonezo in premešajte.
Ženska solata Caprice z jezikom
Nič manj priljubljena ni ženska solata Caprice z jezikom. Ostaja tako pri prehrani kot pri piščancu, hkrati pa ima odličen okus in koristi za zdravje.
Sestavine:
- Goveji jezik - 300 g
- Vložene kumare - 200 g
- Šampinjoni - 300 g
- Čebula - 1 kos.
- Rastlinsko olje - 3 žlice
- Majoneza - 3 cm l.
- Sol - ščepec
Kuhanje po korakih:
- Operite jezik in kuhajte. Po vrenju zamenjajte vodo in kuhajte še 2,5 ure. Nato potopite v ledeno vodo in odlepite beli film. Pustimo, da se ohladi, nato pa narežemo na kocke.
- Čebulo olupimo, operemo, drobno sesekljamo in prepražimo na rastlinskem olju.
- Šampinjone narežemo na kocke in jih pošljemo v ocvrt v ponvi s čebulo. Popestrite jih.
- Kumare olupimo in narežemo na trakove.
- Združite vse izdelke in jih začinite z majonezo. Začinimo s soljo in premešamo.
Ženska solata Caprice s šunko
Šunka je priljubljena hrana mnogih. Dobro je ne samo v svoji obliki, ampak tudi odlično dopolnjuje in daje okus solati "Ladies Caprice".
Sestavine:
- Šunka - 200 g
- Topljeni sir - 2 kos.
- Čebula - 2 kos.
- Jabolko - 2 kos.
- Piščančje jajce - 3 kos.
- Orehi - 150 g
- Majoneza - za preliv
Kuhanje po korakih:
- Čebulo olupimo, narežemo na četrtine in jo mariniramo v osoljenem kisu, sladkorju in vreli vodi. Čeprav ga lahko uporabite surovega, če želite.
- Trdo kuhana jajca, za 15 minut prestavimo v hladno vodo, olupimo in narežemo na koščke.
- Topel sir zamrznite v hladilniku 15 minut in naribajte.
- Šunko narežemo na kocke.
- Jabolko operemo, s posebnim nožem odstranimo sredico s semeni in narežemo na velike palice.
- Orehe olupite v čisti, suhi ponvi in jih nasekljajte.
- Sestavine zmešajte z majonezo in hrano postrezite k mizi.
Video recepti:
