Recept po korakih za pečene banane s skuto v pečici: seznam sestavin in tehnologija za pripravo zdrave sladice. Video recept.
Banane s skuto so zelo okusna in zdrava enolončnica, ki jo je enostavno pripraviti. Lahko ga varno vključimo v otroški meni za zajtrk ali popoldanski čaj, ker je ta hrana lahka in hranljiva. Uživati ga morajo tudi odrasli in zlasti ljudje s prebavnimi težavami. Omeniti velja, da je jed, kuhana v pečici in ne na štedilniku, manj mastna, zato ne povzroča težav s težo.
Skuta je pomemben prehrambeni izdelek. Pogosto ga jemo surovega. Veliko popularnost pa je pridobil tudi pri peki. Za pripravo sladic je primerna skuta katere koli maščobe, pomembno je, da jo jemljete brez nadomestkov mlečne maščobe. Velikost zrn lahko tudi prezrete, saj jih lahko z mešalnikom zlahka razbijete v pasto.
Obstaja veliko receptov za skute iz skute. Najpogosteje se sladica pripravi z dodatkom rozin. Toda uporaba banane ne le izboljša okus pekovskih izdelkov, ampak tudi znatno poveča njihovo hranilno vrednost. Poleg tega se lahko to sadje uporablja kot sladilo, da se izognete dodanemu sladkorju.
Pomembna prednost takšnih pekovskih izdelkov je, da za njihovo pripravo ni treba uporabiti pecilnega praška ali sode bikarbone s kisom.
Nato vam predstavljamo celoten recept za banane pod skuto s fotografijo celotnega procesa kuhanja.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 130 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Banane - 1 kos.
- Skuta 9% - 200 g
- Jajce - 1 kos.
- Limonin sok - 1 čajna žlička
- Mleko - 30 ml
- Med - za serviranje
Korak za korakom priprava pečenih banan s skuto
1. Olupljene banane prerežite po dolžini in jih razdelite tako, da se v enem sloju prilegajo majhnemu pekaču. Namažite po dnu in pokapajte z limoninim sokom, da ne potemnijo. Stene posode lahko predhodno namažemo z maslom ali poškropimo s pršilom proti prijemanju.
2. V globokem krožniku skuto zmešajte z mlekom in jajcem. Če skuta ni zelo groba in groba, lahko uporabite vilice. V nasprotnem primeru lahko z mešalnikom premešate, da bo masa nekoliko mehkejša, vendar je ne spremenite v pasto. Če je fermentiran mlečni izdelek pastozen, dodajte malo zdroba ali ovsene kaše.
3. Pripravljeno skutasto maso položite na banane v kalup. Površino izravnamo s silikonsko lopatico.
4. Pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, približno 20 minut.
5. Ko je pripravljen, vzemite obrazec, pustite, da se ohladi in šele nato razrežite in vzemite.
6. Nežne in hranljive banane, pečene pod skuto, so pripravljene! Postrežemo jih v porcijah, okrašene z metinim listom, rezino limone ali limete. Za sladice lahko pokapate tudi z medom ali sladkim sirupom.
Oglejte si tudi video recepte:
1. Okusne desertne banane s skuto
2. Zdrava enolončnica s celo banano
