Okusna in krepka ajda, kuhana z mesom na trgovski način po našem receptu s fotografijo, se bo brez dvoma ukoreninila v vaši družini. Navsezadnje ponujamo le najboljše in preverjene recepte.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih - recept s fotografijo
- Video recepti
Ajda je eno izmed najbolj zdravih žit, ki bi jo morali večkrat na teden vključiti v jedilnik. Športniki imajo radi ajdo zaradi vsebnosti beljakovin in nizke vsebnosti kalorij. Toda navadni smrtniki, ki niso obremenjeni s problemom pravilne prehrane, imajo radi ajdo radi. Zato danes predlagamo kuhanje ajde z mesom v počasnem štedilniku. Meso lahko vzamete iz piščanca, govedine ali svinjine. Upoštevajte le, da bodo piščančje prsi z ajdo, tudi s tem pripravkom, suhe, vendar to ni za vsakogar. Svetujemo vam, da namesto dojk vzamete stegna in jim odrežete meso. Izkazalo se bo nič manj okusno in sočno. Še bolje, vzemite svinjino. Prav oni so se v tej jedi najbolje izkazali.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 210 kcal.
- Obroki - 4 krožniki
- Čas kuhanja - 45 minut
Sestavine:
- Svinjina - 400 g
- Ajda - 1,5 žlice.
- Korenje - 1 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Paradižnikova pasta - 2 žlici l.
- Voda - 3 žlice.
- Rastlinsko olje - 1 žlica. l.
Postopno kuhanje ajde z mesom na trgovski način, v počasnem štedilniku-recept s fotografijo
Če želite pripraviti jed, čebulo takoj narežite na pol obroče. Korenje naribajte na grobo ribež ali narežite na tanke trakove. Svinjino zamrznite in narežite na kocke. Če imate dobro nabrušen nož, potem z rezanjem ne bo težav. Vso posodo dajte v posodo za kuhanje in dodajte nekaj rastlinskega olja.
Na plošči večnamenskega kuhalnika izberite način "ocvrt". Čas 10 minut. V tem času prepražite zelenjavo in meso, ne pozabite mešati hrane.
Dodamo paradižnikovo pasto in premešamo.
Ajdo pred kuhanjem razvrstite iz smeti in temnih jedrc. Izperite ga v več vodah. Po tem dodajte ajdo v posodo za več kuhalnikov. Ne pozabite kaše soliti in poprati po okusu.
Dodamo vodo. Na plošči izberite način "Kaša" in zaprite pokrov. Ne odpirajte večnamenskega kuhalnika do konca programa. Po pisku odprite, premešajte in prenesite v drugo posodo, da sprostite večnamenski kuhalnik.
Ajda se je izkazala za zelo okusno in zadovoljivo. Dober tek.
Oglejte si tudi video recepte:
1) Ajda v slogu trgovca v počasnem štedilniku
2) Kako kuhati okusno ajdovo kašo kot trgovec
