Recept za nenavadno jabolčno omako s kondenziranim mlekom v počasnem štedilniku. Takšen pripravek bo sladkega zoba z nežnim kremastim okusom navdušil in presenetil.
Vsako sezono, ko se bliža čas praznin, želite popestriti vsebino shrambe in svojemu arzenalu receptov dodati nekaj novega in izjemnega. Predlagam, da poskusim recept za prav takšno prazno s seboj. Jabolčna omaka s kondenziranim mlekom, kuhana v počasnem štedilniku, ima nenavaden okus in je enostavna za izvedbo. Tako otroci kot odrasli s sladkim zobom bodo ta recept takoj zapisali svojim najdražjim in z veseljem uživali v tej sladici. No, začnimo!
- Kalorična vsebnost na 100 g - 109,19 kcal.
- Obroki - 6 pločevink
- Čas kuhanja - 1 ura 10 minut
Sestavine:
- Jabolka - 1,5 kg
- Sladkor - 250 g
- Kondenzirano mleko - 0,5 pločevinke
- Voda
Korak za korakom kuhanje jabolčne omake v večnamenskem kuhalniku s kondenziranim mlekom za zimo - recept s fotografijo
1. Za jabolčno omako vzemite zrela jabolka. Ni važno, katero sorto boste izbrali: pire bo vseeno okusen. Oprali jih bomo, olupili in sredico, odstranili vsa "modricasta" mesta. Jabolka narežemo na majhne koščke in jih pošljemo v posodo za več kuhalnikov.
2. Dodajte sladkor v razmerjih, navedenih v receptu, in vklopite večnamenski kuhalnik tako, da nastavite način dušenja. Morda se vam zdi, da je sladkorja premalo. Ne skrbite, dovolj je, da jabolka zaženejo sok, pire krompir pa lahko damo na okus kasneje. 5-7 minut po začetku kuhanja preverite, ali so jabolka sočena. Če naletite na suho sorto in ni dovolj tekočine, dodajte malo vode, sicer pire ne bo nežen in homogen.
3. Po 15-20 minutah verjemite jabolkam, če so nekoliko gosta - pustite, da se dušijo še 5-7 minut. Končano surovino iz jabolk nekoliko ohladimo in jo s potopnim mešalnikom spremenimo v homogen pire.
4. Dodajte kondenzirano mleko in dobro premešajte našo sladico. Sladkost končnega izdelka lahko poljubno prilagodite tako, da povečate ali zmanjšate deleže: konec koncev je kuhanje umetnost! Tako ustvarjamo po svojem okusu! Pravzaprav se je tu kuhanje končalo. Kot vidite, je vse tako enostavno kot luščenje hrušk!
5. Če želite jabolčno omako uživati pozimi, jo položite v čiste, dobro ogrete kozarce in zaprite s sterilnimi pokrovi.
6. Jabolčna omaka s kondenziranim mlekom za zimo bo odličen dodatek k palačinkam in palačinkam. Ima samo eno pomanjkljivost: hitro se konča. Preizkusite in se prepričajte sami!
Oglejte si tudi video recepte:
1. Kako narediti jabolčno omako za zimo doma
2. Jabolčna omaka Sissy
