Ajdova kaša z mlekom je odličen zdrav zajtrk za vso družino, ki telesu da energijo za ves dan. Ta popolna hrana je enostavna za pripravo, izkaže se okusna in vedno lahko spremenite okuse z dodajanjem različnega sadja in jagodičja.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Kaša je nepogrešljiv atribut zdrave prehrane. Še posebej so bogati z elementi v sledovih in drugimi zdravilnimi snovmi, ki so potrebne za telo. Od številnih vrst žit je ena najbolj uporabnih za vse, tako majhne otroke kot odrasle, ajdova kaša z mlekom. Poleg tega ima posebne koristne lastnosti, ki so potrebne za človeško telo.
Ajda se po svoji sestavi lahko kosa z ribami in rdečim mesom. Kaša je odličen prehranski izdelek, ki je ena izmed nenadomestljivih jedi za pravilno prehrano. Med dieto velja, da je ajda z mlekom odlična možnost za hujšanje. Ima nizko kalorično vsebnost in 100 g vsebuje le 25 g ogljikovih hidratov, 4,5 g beljakovin, 2,3 g maščobe.
Ajdovo kašo z mlekom skuhamo na več načinov. Poleg tega so vsi preprosti. Prvi je, da žita prelijemo z mlekom in kuhamo neposredno v mlečnem izdelku. Tukaj je glavna stvar, da mleko ne "beži". Drugi je kuhati v vodi in pred serviranjem pripravljeno kašo preliti s hladnim ali vročim mlekom. Poleg tega je kaša lahko sladka ali slana, odvisno od okusa. V tem pregledu vam bom povedal, kako ajdo skuhati v vodi v mikrovalovni pečici in jo pri serviranju preliti s hladnim mlekom.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 98 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Ajda - 50 g
- Mleko - 150 ml
- Pitna voda - 100 ml
- Sol - 0,5 žličke ali po okusu
Ajdova kaša z mlekom korak za korakom:
1. Ajdo najprej razvrstite in odstranite koščice, da se v končni jedi ne ujamejo v zobe. Temu se lahko izognemo, če izberemo ajdo. Nato ga postavite v fino sito in sperite pod tekočo vodo, da sperete ves prah.
2. Prenesite žitarice v udobno globoko posodo in jih malo posolite.
3. Zavremo vodo in prelijemo z zdrobom.
4. Hitro pokrijte kašo s pokrovom ali krožnikom, da bo temperatura tople vode čim bolj vroča.
5. Posodo z žiti postavite v mikrovalovno pečico. Nato lahko kašo skuhate na dva načina. Prvi je dolg: pustite kašo čez noč v mikrovalovni pečici. Naprave ne vklopite, služila bo kot termos in dolgo časa ohranjala temperaturo tople vode. Kaša bo pripravljena v 6 urah. Drugič - vklopite mikrovalovno pečico za 5-7 minut in kaša se bo kuhala hitreje kot na štedilniku.
6. Obe možnosti za kuhanje kaše sta dobri. Toda ob prvem, dolgotrajnem, se v njem ohranijo popolnoma vse uporabne lastnosti.
7. Za serviranje kašo prenesite na krožnik. Če želite, lahko dodate sadje, jagode, med, kandirano sadje itd.
8. Kašo prelijemo z mlekom in postrežemo k mizi. Mleko je lahko katere koli temperature, toplo ali hladno. Prvi je primeren za zimske dni, da se ogreje, drugi pa za poletno vročino, da se ohladi.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati ajdovo kašo.
[media =
