Potrebujete hiter zalogaj ali obilno večerjo? Povem vam okusen in izviren recept, ki se mu le redki lahko uprejo - testenine fizuli s klobasami in sirom. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Če imate radi testenine in vse vrste testenin iz trde in mehke pšenice, potem je ta recept za vas. Predstavljam zanimiv in začinjen recept za testenine. Osnova jedi so testenine fusuli, ki jih dopolnjujejo klobase in sir. Recept zahteva popolnoma preproste izdelke in minimalni čas. Jed je zelo enostavna za pripravo, hkrati pa je zelo okusna.
Fuzuli so vrsta spiralnih testenin, ki so lahko katere koli barve. Če takšnih nimate, vam bodo prišle kakšne testenine: rogovi, cevke, loki, špageti itd. Najpomembnejše v ponujeni jedi niso le kakovostne italijanske testenine, ampak tudi izdelki ali omaka, s katero jih postrežejo. Danes bodo klobase s sirom, najpogostejšimi izdelki za to jed, postale dodatek k testeninam. Glavna stvar je izbrati najkvalitetnejše klobase in sir. okus končne jedi je odvisen od njih. Svetujem vam, da vzamete pol dimljene ali dimljene klobase ter začinjene sorte sira. Potem bo jed zagotovo postala neverjetno aromatična in okusna!
Oglejte si tudi, kako narediti testenine iz slanine.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 220 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Testenine Fizuli - 100 g
- Sir - 50 g
- Dimljena klobasa - 1 kos.
- Sol - ščepec ali po okusu
- Rastlinsko olje - za cvrtje
Postopna priprava fizuli testenin s klobasami in sirom, recept s fotografijo:
1. Odstranite embalažni film iz klobase in ga narežite na obroče ali katero koli drugo priročno obliko: kocke, slamice, pol obroče …
2. Sir naribajte na grobo ali srednje strgano.
3. V ponvi segrejte majhno količino rastlinskega olja in dodajte klobase.
4. Pražimo jih na obeh straneh na zmernem ognju do zlato rjave barve. Bodite pozorni nanje, ker kuhajo se zelo hitro, dobesedno 5 minut.
5. Za pripravo testenin v ponev nalijemo pitno vodo, solimo in zavremo.
6. Testenine potopite v vrelo vodo in premešajte. Če se bojite, da se ne zlepijo, nalijte 1 žlico v ponev. rastlinsko olje.
7. Fizul kuhajte toliko časa, kot je navedeno na embalaži proizvajalca. Ker je vsaka sorta in vrsta proizvoda kuhana ob drugačnem času. Končane testenine prenesite na sito in pustite 30 sekund, da v kozarcu pustijo odvečno vlago.
8. Testenine položite na servirni krožnik.
9. Na krožnik dodamo ocvrte klobase in jih prelijemo s testeninami.
10. Hrano potresemo s sirovimi ostružki in po želji hrano tudi premešamo ali pustimo takšno, kot je. Testenine fizuli s klobasami in sirom postrezite k mizi takoj po kuhanju. ni običajno kuhati takšne jedi za prihodnjo uporabo.
Oglejte si tudi video recept o tem, kako narediti testenine iz klobas.
