Opis eksotične rastline. Kakšne so aromatične in aromatične lastnosti sadja? Vsebnost kalorij, koristi in škode izdelka. Zakaj bi morali nadzorovati uporabo kepela, kako ga jedo, zanimiva dejstva o tem.
Kontraindikacije in škoda za kapelico
Tako kot pri uporabi katerega koli eksotičnega sadja ne smemo pozabiti na nevarnosti kapice. Če pa ne spadate v kategorijo ljudi, ki jim je kategorično prepovedan izdelek (in to so spodaj navedene tradicionalne kategorije), se ne bi smeli preveč bati.
Po uporabi pokrovčka se lahko pojavi rahlo nelagodje, če:
- Nagnjeni k driski … Blag odvajalni učinek lahko poveča vašo lastnost. Toda za to morate pojesti pol vedra sadja, kar je komaj mogoče, saj je to v nasprotju z zdravo pametjo in vam verjetno ne bo padlo na pamet.
- Imajo velike kamne v ledvicah in mehurju … Plod ne more izzvati njihovega gibanja po kanalih, lahko pa se pojavi občutek nelagodja zaradi gibanja v organu.
- So v puberteti … Zaradi kontracepcijskega učinka je sadje za mladostnike bolje ne jemati, saj lahko to vpliva na hormonsko ozadje mlajše generacije. To velja tako za mlade dame kot za mlade moške.
- Imate težave s strjevanjem krvi … Sposobnost sadja, da rahlo razredči kri, pomaga tistim, ki so nagnjeni k trombozi. Toda za tiste, ki imajo strjevanje krvi tako slabo, je bolje, da ga omejijo ali popolnoma zavrnejo. To velja tudi za ženske med menstruacijo, ne glede na to, kakšno strjevanje krvi imajo.
Škodo cappela bomo obravnavali v obliki tabele:
| Kategorija | Možni zapleti |
| Alergiki | Kašelj, zategovanje v prsih, zadušitev, edem grla, srbenje sluznice in kože, izpuščaji |
| Noseča | Slabost, bruhanje |
| Dojenje | Plin in kolike pri otrocih |
| Otroci | Slaba prebava, draženje želodca, driska |
Če ne spadate v kategorijo ljudi, ki morajo ta izdelek izključiti iz prehrane, ne pozabite prebrati, v kakšni obliki ga je običajno jesti.
Kako se jedo jabolko Kepelo?
Kako se jedo sadje kapele, je najbolj znano v njegovi domovini - otoku Java. Otočani jih uporabljajo tako surove kot kuhane. Celuloza je zelo okusna - sočna in sladka, zato se uporablja pri pripravi sladic, marmelad, marmelad in konzerv. Iz nje se izloča tudi sok, ki ga pijemo v čisti obliki ali dodamo osvežujočim alkoholnim in brezalkoholnim koktajlom. Pite pečemo s sadjem, delamo sladoled, sorbete, kompote in druge jedi. Ker je sadje precej alergeno, ga morate začeti jesti z zelo majhno količino in šele nato postopoma povečati. Zanimivo je, da med toplotno obdelavo izgubi večino svojih alergenih lastnosti. Zato lahko marmelado ali koktajl s kuhano eksotiko jemo in pijemo veliko več kot s surovo.
Zrelo sadje se hrani največ en teden, zato se za prevoz pobere nezrelo. V Rusiji je redko, če pa ga uspete kupiti, pustite nekaj časa ležati v temnem, ne hladnem prostoru 2-3 dni. Zmehčal se bo, postal slajši in zagotovo vam bo všeč.
Zanimiva dejstva o kepelu
Jabolko Kepelovo spada med redke in ogrožene rastline. Na otoku Java je pravica do gojenja drevesa dolgo časa pripadala družini sultana iz Džakarte. K temu je pripomoglo tudi dejstvo, da kapelj velja za najlepšega tropskega sadja in okrasnih dreves. Danes ga lahko gojimo povsod, vendar je rastlino precej težko razmnoževati, saj zavzame veliko prostora, pridelek pa je majhen - čeprav do tisoč plodov na sezono, so majhni. In če se leto izkaže za slabo letino (na primer zaradi pretiranega dežja), se izgubam ni mogoče izogniti.
Indonezija je priljubljena destinacija za spolni turizem. Zato sadice zelo cenijo svečenice ljubezni, uporabljajo jih kot kontracepcijo. Vendar si tega ne morejo privoščiti vsi zmedeni ljudje. Kot je navedeno zgoraj, so kape tudi v domovini draga poslastica. To ponovno utrjuje njen status kot izdelek za elito.
Sposobnost sadja, da telesu odda vonj vijolice, se uporablja za zapeljevanje moških. Med domačini velja za znak dobre forme, če pride moški na zmenek, potem ko je okusil sadje eksotičnega drevesa. Zato je sad postal slaven kot sad prostitutk in don Juanov. Čeprav v resnici najprej Indonezijci cenijo njegov okus in so ponosni na svoj nacionalni izdelek, ki ga aktivno ponujajo vsem turistom. V Javi ni toliko receptov s pokrovi, če pa naletite nanje, jih prinesite domov in jih delite s prijatelji, ker jih tukaj sploh ne poznajo.
Kako izgleda pokrovček - poglejte v videu:
