Recept s fotografijo po korakih bo odgovoril na vsa vprašanja, kako narediti sladko čokoladno klobaso z orehi doma. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Korak za korakom priprava čokoladne klobase z oreščki
- Video recept
Danes supermarketi ponujajo veliko izbiro peciva. Obilje sladkarij preseneti starejšo generacijo, medtem ko ne pozabijo na recepte iz otroštva in jih predstavijo mladim mladim gospodinjam. Čokoladna klobasa z orehi je klasičen recept iz sovjetske preteklosti. To je božji dar za tiste s sladkim zobom, še posebej za najmanjše. Recept ne zahteva nobene kulinarične spretnosti. Lahko ga skuhate prvič. Sladica ni naporna, vsi izdelki pa so preprosti in cenovno dostopni. Obstaja veliko možnosti za pripravo sladkarij. Toda vsak recept temelji na piškotih in kakavu. Dopolnilna živila lahko vključujejo mleko, smetano ali maslo in sladkor. Po okusu se dodajo pomožne sestavine: oreščki, kondenzirano mleko, sončnična semena, suho sadje, marmelada, čokolada itd. Zato lahko recept spremenimo in dopolnimo.
Posebnost recepta je, da lahko klobaso shranite v zamrzovalniku do 3 mesece. Nato ga lahko postrežemo kadar koli. Sladka klobasa je namesto sladkarij primerna za družinski čaj. In tudi za nepričakovane goste, če je poslastica shranjena v zamrzovalniku. Poslastica je lahko še posebej za počitnice, še posebej za otroški rojstni dan.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 450 kcal.
- Obroki - 2 klobase
- Čas kuhanja - 30 minut
Sestavine:
- Pečeni piškoti - 400 g
- Maslo - 75 g
- Mandlji ali mandljevi oreščki - 50 g
- Sladkor - 3-4 žlice ali po okusu
- Kakav v prahu - 1 žlica
- Mleko - 150 ml
Korak za korakom priprava čokoladne klobase z orehi, recept s fotografijo:
1. V ponev vlijemo mleko in dodamo maslo.
2. Dodajte sladkor in kakav v prahu ter postavite na štedilnik. Zavremo, zmanjšamo ogenj in zavremo. Občasno premešajte, da se kakav popolnoma raztopi in se izognete grudicam. Takoj, ko na površini nastane pena, ki se bo dvignila, ugasnite peč. Pustite, da se mleko ohladi na temperaturo, da ne opečete rok.
3. Piškote zlomite na koščke in jih položite v kuhalnik.
4. Zmeljemo ga v fino drobtino. Ta postopek lahko izvedete z mlinom za meso ali z valjarjem.
5. Piškote piškotov vlijemo v priročno posodo in izlijemo maso kave in mleka.
6. Mešanico premešajte. To naredite z žlico ali z rokami, kar je bolj udobno. Nato dodamo mandljeve ostružke.
7. Vse dobro premešaj. Odrežite kos oprijemne folije in položite kos prhkega testa, ki ga oblikujete v podolgovato klobaso.
8. Testo zavijte v plastiko, tako da je izdelek valjast. Sladico shranite v hladilniku 2 uri. Nato previdno odstranite plastično folijo, čokoladno klobaso z orehi narežite na obroče in postrezite.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti sladko klobaso iz piškotov z oreščki.
