Svetle, oranžne in nežne palačinke lahko naredite z zrelo bučo. Namesto pšenične moke uporabite ovseno kašo. Potem bo okus veliko bolj zanimiv, izdelki pa bolj zdravi. Recept po korakih s fotografijami ovsenih palačink z bučo. Video recept.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Korak za korakom kuhajte ovsene palačinke z bučo
- Video recept
Če želite izgubiti odvečne kilograme, ohraniti svojo postavo, slediti dieti in slediti zdravi prehrani, potem je ta recept za vas. Ovsene palačinke z bučo so prehranski in zdrav hranljiv zajtrk, ki se dolgo nasiti. Ta jed bo všeč vsem in celo tistim, ki ne marajo buč in ovsenih kosmičev. Ker se teh izdelkov niti v palačinkah ne čuti. Torte so bujne in neverjetno okusne. Vsa visokokalorična živila so bila odstranjena s seznama sestavin; v receptu sploh ni moke. Hkrati so izdelki občutljivi in okusni, sama buča in jabolka pa dajejo sladkost. To je hranljiv zajtrk za vso družino z zdravimi ovsenimi kosmiči, sladko bučo in ingverjem.
Testo za prigrizne palačinke lahko aromatizirate s poljubnimi začimbami in začimbami. Potem bo mogoče čim bolj prikriti prisotnost buče. Za te namene so na primer primerni lupina citrusov (pomaranča, limona), med, ingver, vanilija, cimet … In če želite, da bodo palačinke puste, potem ne dodajte jajc. Ovsene kosmiče nato prelijemo z vodo, da se dobro skuhajo. Kosmiči imajo vezivne lastnosti, palačinke pa se v ponvi ne razpadejo. Poleg tega, če želite palačinke narediti še bolj dietne, jih skuhajte v pečici. Nato boste morali pekač namazati z zelo tanko plastjo rastlinskega olja.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 71 kcal.
- Obroki - 15-17 kosov.
- Čas kuhanja - 30-40 minut
Sestavine:
- Buče - 150 g
- Jajca - 2 kos.
- Ingver v prahu - 0,5 tsp
- Ovseni kosmiči - 100 g
- Rastlinsko olje - za cvrtje
- Rjavi sladkor ali med - 1 čajna žlička
- Sol - ščepec
- Jabolko - 1 kos.
Korak za korakom kuhanje ovsenih palačink z bučo, recept s fotografijo:
1. Bučo olupimo, odstranimo semena s pulpo in naribamo meso na grobo ribež.
2. Operite jabolko, odstranite škatlo za semena in jo tudi podrgnite. Ali ga boste odlepili ali ne, je odvisno od vas. Priporočam, da ga pustite. v že pripravljenih palačinkah se popolnoma ne čuti, medtem ko vsebuje veliko uporabnih snovi.
3. Po hrani potresemo ovsene kosmiče.
4. Sestavinam dodamo ingver v prahu, dodamo žlico medu in stepemo jajca. Hrano dobro premešajte in pustite, da testo stoji 15 minut, da malo nabrekne. Tako bodo palačinke bolj veličastne in nežne.
5. Ponev postavite na štedilnik, dodajte rastlinsko olje in dobro segrejte. Del testa vzemite z žlico in ga položite v ponev. Vklopite srednji ogenj in pecite palačinke do zlate barve, 2 minuti.
6. Nato bučne palačinke obrnite na drugo stran in kuhajte še 2-3 minute, dokler ne postanejo zlato rjave. Postrezite jih tople z dodatki: kislo smetano, smetano, medom, čokoladno pasto, kondenziranim mlekom itd.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati palačinke iz buč in ovsenih kosmičev.
