Ali ste na dieti ali programu za uravnavanje telesne teže? Ste torej vajeni zjutraj zajtrkovati z ovsenimi kosmiči? In ne želite spremeniti svojih ustaljenih navad? Potem priporočam, da naredite čudovite ovsene palačinke. Prepričan sem, da vam bodo všeč.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
V mnogih revijah in na straneh spletnih mest lahko preberete, da številni nutricionisti in zdravniki priporočajo, da za zajtrk uživate ovsene kosmiče, kuhane v vodi, in če se ne bojite pridobiti težo, potem v mleku. Je okusna, hranljiva in zdrava. Ovsena kaša odlično nasiči, obogati telo z vitamini in minerali ter daje sitost za dolgo časa.
Ovsene kosmiče pa lahko uporabite ne le v obliki kaše, ampak tudi slastne palačinke, ki popestrijo jutranji meni. Da bo ta jed čim bolj dietna, palačinke prepražimo v keramični ponvi, da ne dodamo ali dodamo malo rastlinskega olja.
Temu receptu sem dodal naribano jabolko, zaradi česar je bila hrana bolj uporabna. Namesto tega lahko položite poljubno sadje in zelenjavo glede na letni čas. Torej, jeseni buča, poleti - bučke, pozimi - banana, jeseni pa prvo jagodičje, jagode. Čeprav se načeloma lahko ovsene palačinke odlično pripravijo s katerim koli izdelkom: zelišči, kivijem, hruškami, čokolado, oreščki, suhim sadjem in številnimi drugimi sestavinami. Zato zapišite recept in ga uporabite za eksperimentiranje.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 150 kcal.
- Obroki - 12-15 kosov.
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Ovseni kosmiči - 200 g
- Jabolko - 1 kos.
- Otrobi - 100 g
- Jajce - 2 kos.
- Med - 2 žlici ali po okusu
- Sol - ščepec
- Mleti ingver - 1/3 žličke
- Mleti muškatni orešček - 1/3 žličke
- Rastlinsko olje - za cvrtje
Kuhanje ovsenih palačink
1. Jabolko operemo pod tekočo vodo, s posebnim nožem odstranimo sredico s semeni, sadje po želji olupimo, meso pa naribamo na grobo ribež.
2. Ovsene kosmiče prelijemo z vrelo vodo v razmerju 1: 2, zapremo pokrov in pustimo, da naraste, dokler ne nabrekne. Če uporabljate dodatne kosmiče, jih kuhajte približno 5-7 minut. Čeprav vsako pakiranje izdelka vsebuje podrobna navodila za pripravo.
3. Ovsene kosmiče prenesite v skledo, dodajte naribano jabolko in otrobe.
4. Dodamo med, ščepec soli in stepemo jajca. Med lahko nadomestite z rjavim sladkorjem, navadnim sladkorjem ali katero koli drugo marmelado.
5. Hrano dobro premešajte. Morali bi imeti slastno ovseno kašo, ki jo načeloma že lahko jeste, kar lahko storite. Predlagam pa, da grem še dlje in iz nje ocvrtim slastne palačinke.
6. Ponev postavimo na štedilnik, prilijemo nekaj olja in segrejemo. Ogenj nastavite na srednji in z žlico z žlico oblikujte testo v palačinke. Palačinke lahko spečete tudi v pečici. Potem bodo bolj uporabne in dietne.
7. Palačinke kuhajte na obeh straneh, približno 4-5 minut, do zlato rjave barve. Lahko jih postrežete takoj po pripravi ali pa jih vzamete s seboj na delo. Ker jih lahko uporabljamo tako tople kot ohlajene. Zelo okusno jih je jesti s kislo smetano, smetano, medom ali sirupom.
Oglejte si tudi video recept o tem, kako kuhati dietne palačinke iz ovsenih kosmičev.
