Peščena torta s kakavom in češnjami je izvirna torta, ki upravičeno velja za legendarno sladico. Z uporabo postopnega recepta s fotografijo in podrobnimi video navodili ga ni težko pripraviti.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Kaj bi lahko bilo okusnejše od kombinacije čokolade in češenj? To je izvrstna, edinstvena in skrivnostna harmonija! Lahka češnjeva kislost, sočnost in svetla barva jagodičja, pikantna grenkoba čokolade in njena mehkoba! To je prava slast, ki je komaj kdo zavrne. Predlagam, da spečete drobljivo torto iz čokoladnega prhkega testa, polnjenega s sočnimi češnjami. Izdelek je zelo okusen in enostaven za pripravo! Shranjuje se dlje časa in se lahko uporablja tako vroče kot ohlajeno.
Lepo je, da so jagode primerne za recept, tako sveže kot zamrznjene in konzervirane. Kot čokoladno podlago lahko vzamete naravni kakav v prahu ali temno čokolado z vsebnostjo kakava najmanj 70%. Vredno je reči, da je pita poleg neverjetnega okusa tudi zelo zdrava. Čokolada izboljša razpoloženje, izboljša delovanje možganov, izboljša spomin, daje energijo in moč. Češnje tudi niso prikrajšane za uporabne lastnosti. Jagodičje povečuje izločanje želodca, normalizira delo trebušne slinavke, krepi krvne žile in se bori proti patogenim mikroorganizmom. To je odlično orodje za dvig hemoglobina in krepitev imunskega sistema.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 365 kcal.
- Obroki na posodo - 1 kos
- Čas kuhanja - 1 ura 50 minut
Sestavine:
- Moka - 200 g
- Jajca - 1 kos.
- Sladkor - 100 g ali po okusu
- Češnje - 200-250 g
- Margarina ali maslo - 100 g
- Sol - ščepec
- Kakav v prahu - 2 žlici
Korak za korakom priprava peciva iz peciva s kakavom in češnjami, recept s fotografijo:
1. V posodo za gnetenje testa vlijemo moko in ščepec soli.
2. Dodamo mu kakav v prahu.
3. Dodamo sladkor in mešamo ohlapne sestavine do gladkega.
4. Margarino ali maslo naribamo in dodamo suhi masi.
5. Z rokami zamesite testo, da nastane drobtina iz čokoladne moke.
6. Testu dodamo jajca.
7. Z rokami gnetite testo in ga zberite v eno kepo.
8. Testo zberemo v kroglo. Pustite v skledi in pokrijte s prozorno folijo. Testo postavimo v hladilnik za pol ure ali v zamrzovalnik za 15 minut.
9. Pekač obložite s peki papirjem. Testo vzamemo in ga razdelimo na 2 enaka dela. Enega postavimo v hladilnik, drugega pa naribamo v pekač. Naribane ostružke enakomerno razporedite po pekaču.
10. Češnjam odstranite semena in jih položite v kalup na vrh testa. Češnje potresemo z malo moke, presejane skozi sito.
11. Drugi kos testa vzamemo iz hladilnika in ga naribamo. Testo enakomerno razporedite po češnjah.
12. Torto 40 minut pošljite v ogreto pečico na 180 stopinj.
13. Končni izdelek nekoliko ohladite, ne da bi ga odstranili iz kalupa, sicer se lahko pogača zlomi. Nato ga vzemite, previdno odstranite pergament, narežite na porcije in postrezite.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti čokoladno torto s skuto in češnjami.
