Vsak športnik je med intenzivnim treningom zaradi pospeševanja sinteze mlečne kisline začutil pekoč občutek v mišicah. Ugotovite kopičenje mlečne kisline - dobro ali slabo. Zelo pogosto začetniki pripisujejo neuspehe pri treningu mlečni kislini. To se pojavlja predvsem pri hudi utrujenosti, motnjah dihalnega ritma ali konvulzijah. Čeprav do danes ni dokazov o vplivu zgoraj opisanih negativnih vidikov mlečne kisline. Poskusimo se lotiti vprašanja: kopičenje mlečne kisline? dobro ali slabo.
Zakaj telo potrebuje mlečno kislino?
Znanstveniki so ugotovili, da je mlečna kislina glavni vir energije med vadbo. Zahvaljujoč tej snovi telo dobi potrebno količino energije za presnovo ogljikovih hidratov, celjenje ran in sintezo glikogena. Vsi ti dejavniki so zelo pomembni, če želite iz svojega treninga kar najbolje izkoristiti. Lahko rečemo, da je mlečna kislina obrambni mehanizem pred stresom.
Vsak proces v telesu nosi tako pozitivne kot negativne vidike za športnika. Ugotovljeno je bilo, da se mlečna kislina razgradi na vodikove in laktatne ione. Znanstveniki menijo, da je glavna naloga vodikovih ionov spreminjanje signalov v mišičnih tkivih, kar posledično vodi do zmanjšanja krčenja mišic. Verjetno vodikovi ioni povzročajo gorenje mišic. Fosfati in kalijevi ioni pa lahko povzročijo povečano utrujenost. Mlečna kislina preprečuje kopičenje teh snovi.
Številni poskusi so pokazali, da se z intenzivnim treningom v mišičnih tkivih nabira velika količina mlečne kisline. Kljub splošnemu prepričanju je laktat zelo koristen za telo športnika. Te snovi so gorivo, ki začne delovati skoraj takoj, laktat pa v večji meri porabijo srce in mišice med fizičnim naporom.
Tako lahko rečemo, da laktat ne škoduje športniku, ampak je, nasprotno, nujen za učinkovit trening. Dovolj je, da mlečno kislino preučimo nekoliko širše in mnenje o njej se hitro spremeni v nasprotno. Če kar najbolje izkoristite zmogljivosti te snovi, bo telo vedno oskrbljeno z energijo. Zdaj lahko rečemo, da je kopičenje mlečne kisline dobro, ni slabo.
Postopek tvorbe mlečne kisline
Mlečna kislina je presnovek glukoze, ki je glavni vir ogljikovih hidratov. Že dolgo je znano, da je to hranilo zelo pomembno za delovanje centralnega živčnega sistema in možganov. Glukoza ni nič manj dragocena za mišice. V celicah mišičnega tkiva se glukoza razgradi in nato sintetizira adenozin trifosfat, bolj znan kot ATP. Ta snov deluje kot vir energije za številne procese, vključno z delom mišic. Več kot se ATP nabere v tkivih, več dela lahko opravijo mišice. Kisik ni vključen v sintezo mlečne kisline, zato se tej reakciji reče tudi anaerobna presnova. ATP z laktatom se sintetizira v majhni količini, vendar je ta proces hiter. Iz tega razloga lahko trdimo, da lahko idealno pokrije skoraj vse telesne potrebe z visoko intenzivnim treningom.
Mlečna kislina se vedno tvori po reakcijah razgradnje glukoze. Telo uporablja maščobne celice kot vir goriva le pri delu z utežmi, ki presegajo največjo vrednost, ali pri popolnem mirovanju. Večina programov usposabljanja vključuje intenzivnost približno 65%, v tem primeru energijo pridobivajo ogljikovi hidrati. Več športnika, ki porabi tega hranila, se bo sintetiziralo več mlečne kisline.
Sodelovanje mlečne kisline v presnovnih reakcijah
Mlečna kislina se uporablja kot posrednik pri kemičnih reakcijah, ki jih telo potrebuje za predelavo ogljikovih hidratov. V želodcu se ogljikovi hidrati pretvorijo v glukozo in kot taki končajo v krvnem obtoku, ki jih dostavi v jetra. Vendar pa majhen del sintetizirane glukoze doseže jetra. Večina snovi konča v mišičnih tkivih in se tam pretvori v mlečno kislino. Znova v krvi mlečna kislina vstopi v jetra, kjer postane surovina za sintezo glikogena.
Treba je opozoriti, da se zgoraj opisana metoda za proizvodnjo glikogena uporablja pogosteje. Večino glikogena v telesu smo pridobili na ta način. Mišična vlakna ne samo sintetizirajo mlečno kislino, ampak jo uporabljajo tudi za svoje namene. Zaradi stopnje kislosti krvi lahko sodimo o ravnovesju sinteze in porabe mlečne kisline. S povečanjem kislosti krvi lahko rečemo, da se je stopnja porabe mlečne kisline zmanjšala. Kot lahko vidite iz vsega zgoraj navedenega, je mlečna kislina vir energije in športniki bi se morali naučiti uporabljati to snov z največjo učinkovitostjo.
Med velikimi fizičnimi napori se mišice, vključno z dihali in srcem, večinoma uporabljajo za pridobivanje energije iz mlečne kisline. Pri visoki intenzivnosti se poraba laktata znatno poveča, medtem ko se poraba glukoze zmanjša.
V zvezi s tem je treba opozoriti, da srce za energijo sploh ne uporablja glukoze. Mlečna kislina deluje hitreje in srce mora čim prej zadovoljiti svoje potrebe po energiji. Zagotovo večina bralcev že pozna odgovor na vprašanje: ali je kopičenje mlečne kisline dobro ali slabo? A vseeno povzemimo.
Mlečna kislina je hiter vir energije, ki ga športniki potrebujejo za doseganje želenih rezultatov. Takoj, ko se iz ogljikovih hidratov, ki so v krvnem obtoku, sintetizira mlečna kislina, telo snov skoraj v trenutku porabi. Če se lahko športniki naučijo uporabljati laktat za svoje namene, se bo učinkovitost treninga znatno povečala.
Več o mlečni kislini v tem videu:
[mediji =
