Si želite sladkega in okusnega peciva, vendar se ne želite dolgo časa ukvarjati s testom? Ponujam preprost recept po korakih s fotografijo razsute pite s češnjami. Video recept.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Ko ni časa za kuhanje testa ali pa se preprosto ne želite dolgo ukvarjati z njim, potem na pomoč priskoči razsuta pita s češnjami v pečici. Zbrati takšno pito v naglici je zelo enostavno in preprosto. Zanj vam ni treba gnetiti testa, ampak preprosto združite v potrebne sestavine, premešajte in suho testo je pripravljeno. Hitro in enostavno: pripravila sem suhe drobtine, naribano maslo, nadev dala med dve plasti in izdelek poslala v pečico. In po pol ure si lahko privoščite okusno pito. Poleg tega so potrebne in dostopne sestavine vedno pri roki.
Izkaže se ohlapna pita s hrustljavimi drobtinami, rahlo vlažna v notranjosti in noro okusna. Ni videti kot klasično pecivo, zato vam priporočam, da poskusite. Češnjevi pekovski izdelki so vedno nekaj posebnega, aromatičnega, edinstvenega in sočnega. Lahko ga vzamete svežega, zamrznjenega ali celo v obliki marmelade, nato pa se omejite z dodatkom sladkorja. Ta izdelek ima številne nesporne prednosti, ena od njih pa je skoraj vsaka izbira polnila. Če ni češenj, bodo ostale jagode in sadje primerni. Na primer jagode ali jabolka. Še en plus recepta: ni kanoničen, ker količino moke, masla in sladkorja lahko spreminjate po svojem okusu. Zahvaljujoč temu je torta bolj ali manj drobljiva ali sladka.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 236 kcal.
- Obroki na posodo - 1 kos
- Čas kuhanja - 50 minut
Sestavine:
- Moka - 150 g
- Zdrob - 50 g
- Kakav v prahu - 30 g
- Sladkor - 100 g
- Maslo - 200 g
- Češnje - 250-300 g
- Soda bikarbona - 1 čajna žlička
- Sol - ščepec
Postopna priprava razsute pite s češnjami, recept s fotografijo:
1. Združite vse suhe sestavine: moko, zdrob, kakav v prahu, sladkor, sol in sodo. Moko, sodo in kakav je bolje presejati skozi fino sito, da ne bo grudic.
2. Mešajte suhe sestavine, dokler se enakomerno ne porazdelijo v homogeno maso.
3. Nastrgajte maslo in polovico porcije položite na dno pekača.
4. Polovico suhe mase enakomerno razporedite po vrhu.
5. Nanje položite češnje brez koščic in jih potresite s sladkorjem. Če so jagode sveže, jih operite, posušite in odstranite koščice. Zamrznjeno sadje, predhodno odmrznite. In če uporabljate marmelado, testa ne dodajte sladkorja, ker nadev je že sladek.
6. Na češnje v enakomerno plast razporedimo preostalo suho maso.
7. Po vrhu ga potresemo z oljnimi ostružki. Olja ni treba pritisniti, ker bo videti zračno. Od tople temperature se bo stopilo in nasičilo suho mešanico.
8. Torto za 35-40 minut postavimo v ogreto pečico do 180 stopinj. Končnih pekovskih izdelkov ne odstranite iz kalupa, dokler se ne ohladijo, sicer se lahko zlomijo. Ker je vroča pogača zelo krhka.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti češnjevo pito.
