Nimate časa ali želje za izdelavo kompleksnih pekovskih izdelkov? Nato predlagam najpreprostejšo torto v razsutem stanju, za pripravo katere ni potrebno porabiti veliko časa. Za gnetenje testa boste porabili dobesedno 10 minut, torta pa bo že pečena v pečici.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Jabolčne pite so raznolike - preproste in večkomponentne, primitivne in umetniške, domače in slovesne vikende. Obstajajo tudi bogata jabolka, enostavna za pripravo, neverjetno velika in neverjetno okusna. Popolnoma enako, kot vam predstavljam - jabolčna pita v razsutem stanju.
Ta jabolčna pita bo zasenčila vse slastne, izjemne očarljive in neverjetne možnosti, ki ste jih že poskusili. on je popolnost sama. In ne gre samo za idealen in uravnotežen okus. Pomembno in morda najpomembnejšo vlogo tega recepta ima preprostost priprave. Zagotavljam vam, da primitivne in preproste možnosti peke ni. Sadje morate samo naribati, narediti suho mešanico in vse položiti v plasteh. Ta tehnologija se popularno imenuje "razsuto" ali "suho". Tako je pecivo videti kot torta s tankimi plastmi in jabolčno "kremo".
Poleg tega je dodaten plus izdelka relativno nizka vsebnost kalorij. Upoštevajte tudi, da lahko namesto jabolk uporabite katero koli sezonsko sadje in jagode. V vsakem primeru boste imeli nenavadno kombinacijo dišečega, rahlo vlažnega središča in drobljivih robov, ki se topijo v ustih.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 236 kcal.
- Obroki na posodo - 1 kos
- Čas kuhanja - 50 minut
Sestavine:
- Griz - 150 g
- Moka - 150 g
- Maslo - 150 g
- Sladkor - 2-3 žlice
- Soda bikarbona - 1 čajna žlička
- Citronska kislina - 1 čajna žlička
- Mlet cimet - 1 žlica
- Jabolka - 3 kos.
Priprava jabolčne pite v razsutem stanju
1. V skledi zmešajte vse suhe sestavine: moko, zdrob, sladkor, citronsko kislino in sodo bikarbono.
2. Suho hrano premešajte, da se enakomerno porazdeli.
3. Maslo narežite na srednje kocke in polovico porcije položite na dno pekača. Če je maslo zamrznjeno, ga naribajte.
4. Polovico suhe mešanice prelijemo na maslo.
5. Operite jabolka in jih posušite s papirnato brisačo. S posebnim nožem odstranite jedro in sadje naribajte na grobo ribež. Končnega izdelka ne morete odrezati lupine, sploh se ne čuti.
6. Jabolčne ostružke položite na suhe sestavine in enakomerno poravnajte.
7. Jabolka potresemo s cimetom v prahu. Po želji jih potresemo s sladkorjem in drugimi aromatičnimi začimbami.
8. Na vrh vlijemo preostalo suho mešanico in jo enakomerno porazdelimo.
9. Postavite kocke ali ostružke druge polovice masla.
10. Pečico segrejte na 180 stopinj in torto pošljite 40 minut. Priporočam, da ga prvo polovico časa pokrijete s folijo, da se vrh pite ne zažge. Izdelek postrezite v kakršni koli obliki, okusen je, tako vroč kot hladen. Le vroč bo zelo krhek in ga bo treba jesti z žlico.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti ohlapno jabolčno pito.
