Želite nekaj okusnega z nenavadnim in osvežilnim okusom? Predlagam zanimivo hitro sladico - pomaranče v čokoladi in kokosu.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Rezine pomaranče v čokoladi in kokosu, recept, ki ga predlagam, je sladica, podobna sadnemu ledu, a s pomembno razliko - vse je izključno naravno. Okus pomarančnih rezin v čokoladi je nekaj osvežujočega, nepozabnega in poživljajočega. Če je kdo poskusil tako čarobno dobroto, sem prepričan, da nikoli ne bo pozabil svojega neverjetnega okusa. Ker je kombinacija temne čokolade s trpko sladkostjo pomaranč nekaj nepredstavljivega! Nežno se stopijo v ustih in pustijo edinstven občutek. V takem trenutku pozabiš na vse in samo uživaš v okusu … Najpomembneje je, da lahko takšne sladkarije narediš sam in to ni težko.
Po istem receptu lahko kuhate ne le rezine pomaranče, ampak tudi mandarine, grenivke in vse sadje in jagode. Poleg tega lahko okus temne čokolade dopolnimo z likerjem, rumom ali viskijem. Alkoholne pijače lahko razredčimo v čokoladi ali pomarančah, namočenih v njih. Tudi kot kulinarični poskus lahko temno čokolado zamenjamo z belo ali mlečno. Takšne sladkarije bodo služile kot prava novoletna sladica, ki bo odlično darilo za vašo družino!
- Kalorična vsebnost na 100 g - 56 kcal.
- Obroki - 1 pomaranča
- Čas kuhanja - 15 minut za kuhanje, plus čas za nastavitev
Sestavine:
- Oranžna - 1 kos.
- Kokosovi kosmiči - 1 žlica
- Temna čokolada - 50 g
Kuhanje pomaranč v čokoladi in kokosu:
1. Pomarančo operemo in olupimo. Odlepite mehko belo kožo in jo razdelite na rezine. Pomarančne lupine ne zavrzite. Iz njega lahko naredite kandirano sadje ali posušeno lupino. Potem so ti izdelki dobri za peko.
2. Čokolado nalomite na koščke in položite v skledo. Pošljite ga v mikrovalovno pečico ali postavite na parno kopel, vendar tako, da se posoda ne dotika vrele vode. Raztopite ga v tekočo konsistenco, vendar ne zavrite. V nasprotnem primeru bo imel grenak okus, ki bo pokvaril okus sladice.
3. Rezine pomaranče potopite v stopljeno čokolado do polovice glazure. Če pa želite, jih lahko cele pomočite v čokolado. Sadje razporedite na kos pekača ali folije.
4. Medtem ko je zmrzal še vroč in popolnoma topel, pomaranče potresemo s kokosom, da se dobro primejo.
5. Pošljite novoletno sladico v hladilnik, dokler se popolnoma ne ohladi. Čokolada se mora popolnoma ohladiti in se vrniti v običajno trdo konsistenco. Ta postopek vam bo vzel približno eno uro. Sladico za novoletno mizo postrezite s kozarcem ohlajenega šampanjca. Prav tako ga je dobro postreči s skodelico sveže kave.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati čokoladne rezine pomaranče.
