Čokoladna omleta na pari je preprost recept za neverjetno okusno sladico. Če želite svoje ljubljene in ljubljene prijetno presenetiti, potem pripravite to okusno jed za zajtrk za vso družino! Zagotavljam vam, da bo hrana všeč vsem!
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Kako narediti navadno omleto izvirno in sladkega okusa? Ali želite presenetiti in razveseliti druge in sebe s hitro in preprosto jedjo? Nato uporabite ta recept. Kuhanje zdravega in lahkega obroka ¬- čokoladna omleta. Jajca in čokolada ne vsebujejo veliko maščob in holesterola, vsebujejo pa veliko koristnih vitaminov in mineralov. Jed je kot nalašč za zajtrk za vso družino. Danes vam bom povedal, kako pravilno in okusno skuhati čokoladno omleto.
Ta jed je idealna za otroke, nosečnice in športnike. Najprej omleto poparimo brez kapljice maščobe. Drugič, dodana je temna čokolada, ki izboljša razpoloženje, izboljša možgansko aktivnost, daje energijo in moč. Tretjič, mleko je del sestave in to je potreben kalcij za krepitev kosti. Toda ta recept, tako kot mnogi drugi, se lahko spremeni. Omleti ni treba dodati mleka; namesto tega lahko uporabite kislo smetano, vodo, kefir, jogurt, smetano, juho. Namesto temne čokolade dajte kakav v prahu ali uporabite belo ali mlečno čokolado po okusu. Poleg tega, če želite, da bo vaš obrok bolj zadovoljiv, lahko dodate malo moke, potem bo omleta postala nekoliko gostejša.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 127 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Jajca - 2 kos.
- Temna čokolada - 50 g
- Mleko - 100 ml
- Soda bikarbona - 1 čajna žlička brez drsnika
Čokoladni omlet na pari:
1. Jajca potisnite v globoko posodo.
2. Vanj vlijemo mleko pri sobni temperaturi.
3. Jajca in mleko stepemo do gladkega. Dodajte sodo bikarbono in ponovno premešajte.
4. Zaposlite se s čokolado. Prelomite ga in položite v globoko posodo.
5. Postavimo ga v mikrovalovno pečico in stopimo, pri tem pazimo, da ne zavre, sicer bo čokolada grenkega okusa. Le malo se mora stopiti. Čokolado lahko stopite tudi v vodni kopeli, če nimate takega elektronskega kuhinjskega "pripomočka" kot mikrovalovna pečica.
6. V jajčno in mlečno maso vlijemo stopljeno čokolado.
7. Hrano penasto stepemo, da se čokolada popolnoma raztopi.
8. Izberite jed za omleto, jo premažite s tanko plastjo masla in izlijte jajčno-čokoladno maso.
9. Vzemite veliko sito in vanj postavite posodo z bodočo omleto.
10. Cedilo postavite na 1/3 lonca vode in ga postavite na štedilnik. Tekočino zavremo, omleto pokrijemo in kuhamo približno 15 minut. Pripravljenost hrane lahko preverite z zobotrebcem. Prebodite hrano, madež mora biti čist, ne da bi se prijel. Omleto postrežemo takoj po kuhanju, vroča se izkaže kot najbolj občutljiv sufle.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti čokoladno omleto.
