Nežna in nizkokalorična skuta brez moke in zdroba. Korak za korakom recept s fotografijo.
Predstavljamo vam še eno različico skute (in na naši spletni strani boste našli veliko receptov). Naš recept ne vsebuje niti moke niti zdroba, zato je primeren za dieto Ducan ali brez glutena. Enolončnica se izkaže za zelo nežno in neverjetno okusno. Včasih morate drugi del dati v pečico, saj prvi sploh nima časa, da se ohladi. Čeprav recimo, da se okus katere koli skutne enolončnice razkrije, ko se popolnoma ohladi.
Pečene izdelke lahko pečete v eni veliki ponvi ali v porciranih pekačih za mafine.
Oglejte si tudi, kako narediti skuto in riževo enolončnico.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 115 kcal.
- Obroki - 5
- Čas kuhanja - 40 minut
Sestavine:
- Skuta - 500 g
- Jajca - 4 kos.
- Koruzni škrob - 3,5 žlice. l.
- Sladkor - 100 g
Postopna priprava skute brez moke in zdroba:
1. Kuhanje enolončnic je nezaslišano preprosto, morda je zato pogost gost na naši mizi. Za enolončnice je primerna absolutno vsaka skuta - mastna, ne mastna, suha, zrnata itd. Vzemite koruzni škrob. Za naš okus krompirjev škrob ne daje tega okusa in teksture. Če pa pri roki nimate koruznega škroba, uporabite krompir (le ne pozabite vzeti koruznega škroba).
V eni skledi zmešamo vse sestavine - to so jajca, škrob, sladkor, skuta.
2. Nato vse stepemo s potopnim mešalnikom. Poskusite za sladkost. Ampak ne pozabite, da ste na dieti) Dodajte vanilin za okus ali nekaj cimeta.
3. Testo vlijemo v pekač, potem ko pokrijemo dno. Pečemo 40 minut pri 180 stopinjah.
4. Enolončnico ohladite kar v kalupu. Za lepoto posodo potresemo z naribano čokolado.
5. Preden postrežete, dodajte zamrznjene ali sveže jagode in nekaj listov mete.
6. Nežna in okusna enolončnica je pripravljena za serviranje. Dober tek.
Oglejte si tudi video recepte:
1. Skutna enolončnica brez moke in zdroba
2. Skutna enolončnica brez moke, okusna in preprosta
