Preprost recept za okusno jagodno pito: seznam izdelkov in tehnologije kuhanja. Video recepti.
Jagodna pita je okusna in zdrava sladica. Tak izdelek iz moke je po okusu različnega občinstva - tako odraslih kot otrok. Zaradi enostavnosti priprave ga lahko postrežemo ob vsakodnevnem pitju čaja, če je narejen v porcijskih oblikah in lepo okrašen, pa ga vključimo v praznični meni. Resnično, tudi na fotografiji jagodna pita vzbudi močan apetit.
Testo za to torto je zelo preprosto - brez kvasa, brez dolgega gnetenja ali hlajenja, brez stepanja beljakovin ali smetane. Jagodna pita po korakih je narejena iz preprostih sestavin v nekaj minutah. Rezultat pa je bujna, okusna in okusna peciva.
Predlagamo uporabo jagod v lastnem soku kot nadev. Domači džemi iz celih jagod so popolni in bodo poleg izboljšanja okusa dodali še večjo uporabnost in hranilno vrednost celotni jedi.
Pozimi lahko uporabite tudi zamrznjen izdelek, vendar na žalost ni tako dišeč, manj okusen, manj hranljiv, njegova struktura pa še zdaleč ni idealna.
Kuharjem predstavljamo preprost recept za jagodno pito s fotografijo.
Oglejte si tudi, kako narediti bučno ovseno pito.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 240 kcal.
- Obroki - 4
- Čas kuhanja - 50 minut
Sestavine:
- Maslo - 100 g
- Jagode v lastnem soku - 150 g
- Moka - 140 g
- Jajca - 2 kos.
- Sladkor - 140 g
- Vanilin - 4 g
- Pecilni prašek - 1 žlica
Kako narediti okusno jagodno pito korak za korakom
1. Najprej po našem preprostem receptu za jagodno pito vzamemo maslo iz hladilnika in ga pustimo pri sobni temperaturi, da se zmehča. Če je časovni okvir minimalen, ga lahko rahlo stopimo v vodni kopeli ali pri minimalni moči v mikrovalovni pečici. Nato ga v globoki posodi stepemo s sladkorjem.
2. Postopoma uvajajte jajca, medtem ko še naprej stepate. Mimogrede, zaželeno je, da so jajca tudi sobne temperature.
3. Nato dodamo moko in pecilni prašek. Gnetite z vilicami ali mešalnikom. Testo ni zelo gosto. Dosežemo homogenost in raztapljanje vseh grudic moke.
4. Izberemo pekač. Po našem receptu za jagodno pito bi morala biti njena stopnja korak za korakom približno 2 -krat večja od prostornine testa. Oblika - okrogla, kvadratna, ovalna - ni pomembna. Stene namažite z maslom ali rafiniranim rastlinskim oljem. Testo razporedimo in površino poravnamo.
5. Iz jagod odcedite sirup in na testo položite cele jagode, kot je prikazano na fotografiji našega recepta za jagodno pito.
6. Kalup postavimo v pečico, ogreto na 180-200 stopinj, in pečemo 30-40 minut. Ko je pecivo dobro pečeno, ga vzamemo ven in ohladimo pri sobni temperaturi. Obilno potresemo s sladkorjem v prahu.
7. Okusna in aromatična jagodna pita je pripravljena! Postrezite k mizi v porcijah. Kot pijačo lahko ponudite čaj, kompot, sok ali mlečni napitek.
Oglejte si tudi video recepte:
1. Preprosta jagodna pita
2. Jagodna pita je okusna
