Ali želite zelo hitro pripraviti okusno in zadovoljivo solato? Tukaj je recept za solato iz kitajskega zelja s piščančjo šunko, kjer sestavin ni treba kuhati. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Solate … kam brez njih, saj brez tega dodatka noben obrok ni popoln, niti vsakdanji niti praznični. Včasih so solate lahko bogat samostojen obrok ali lahek prigrizek. Ker so nastavitve vseh jedcev popolnoma različne, je zato velika raznolikost in raznolikost receptov za solate. Hostese so pri tem ustvarjalne in ustvarjajo nove recepte. Zato lahko vsak zase najde nekaj po svojem okusu. Danes predlagam recept iz standardne kombinacije izdelkov - solata iz pekinškega zelja s piščančjo šunko, začinjena z olivnim oljem in okrašena s sezamovimi semeni.
Ponujena solata je zelo sočna, bogata z vitamini in okusna. Poleg tega ga lahko kuhamo kadar koli v letu, ker nima sezonskosti. In ustrezal bo za vsako priložnost. Kljub skromni sestavi bo povpraševan ne le na vsakdanji mizi, ampak tudi na vsakem prazničnem dogodku. V solati so lahko tudi drugi izdelki. Poleg šunke in kitajskega zelja lahko dodate koruzo iz konzerve ali zeleni grah. Hrustljavi krekerji, sveža kumara, jajca, sveža zelišča in trdi sir ne bodo pokvarili solate.
Glejte tudi Kako pripraviti solato iz pekinškega zelja z jajčnimi palačinkami.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 129 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 15 minut
Sestavine:
- Pekinško zelje - 5-6 listov
- Oljčno olje - za preliv
- Prekajen piščanec balyk - 100 g
- Piščančja šunka - 100 g
- Sezamovo seme - 1 čajna žlička
- Sol - 0,5 žličke
Postopna priprava solate iz kitajskega zelja s piščančjo šunko, recept s fotografijo:
1. Z zeljne glave odstranite potrebno število listov, jih operite in dobro posušite s papirnato brisačo. Ne operite cele glave zelja, ker če ga ne uporabite takoj, se bo posušil, listi pa bodo izgubili hrustljavost. Nato zelje narežemo na tanke trakove.
2. Piščančjo šunko in piščančji dimljeni balyk narežemo na srednje velike kose: kocke, trakove ali palčke.
3. Sesekljano zelje in nasekljano meso položite v globoko skledo.
4. Solato začinimo s soljo in olivnim oljem.
5. Solato iz kitajskega zelja prelijemo s piščančjo šunko, položimo na servirni krožnik, potresemo s sezamovimi semeni in postrežemo. Po želji lahko pred serviranjem solato nekoliko ohladite v hladilniku in sezamova semena predhodno prepražite v čisti in suhi ponvi. Kako to storiti, lahko izveste v receptu po korakih s fotografijo, tako da jo najdete na straneh spletnega mesta z iskalno vrstico.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti solato iz kitajskega zelja s šunko.
