Polnjene košare s peskom - okusna kombinacija hrustljavega testa s puhastim pokrovčkom iz stepene smetane. Predlagam slastno različico sladice - košare s skutino kremo. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Lepe in okusne sladice ni nujno težko pripraviti. Izgledajo drago, vendar porabijo najmanj časa in truda. Ena od teh sladic so tortice iz skute. Preproste peščene koščke lahko kupite že pripravljene v katerem koli supermarketu ali pa jih skuhate sami. Podrobni recepti po korakih so na voljo na spletnem mestu. Če jih želite poiskati, uporabite iskalno vrstico.
Predlagana sladica bo še posebej všeč tistim, ki ne morejo živeti brez svoje najljubše skute. Ali pa bo v pomoč tistim materam, katerih otroci nočejo sami jesti skute. Po želji lahko sladici dodate plast svoje najljubše marmelade ali goste marmelade, za okras pa uporabite sveže ali zamrznjene jagode. Še en plus priboljškov je, da je skutina krema precej gosta, zato košare dobro ohranijo obliko in se ne zmočijo. S tem se jim podaljša rok trajanja, kar omogoča, da se sladica pripravi pred prihajajočimi prazniki.
Glej tudi izdelavo gobastega zvitka z bučno in skutino kremo.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 395 kcal.
- Obroki - 8
- Čas kuhanja - 30 minut
Sestavine:
- Košare za pesek - 8 kosov.
- Skuta - 250-300 g
- Vanilijev sladkor - 1 žlica
- Malina - za dekoracijo in smetano
- Sladkor - 50 g ali po okusu
- Jajca - 1 kos.
Postopna priprava košar s skutino kremo, recept s fotografijo:
1. Skuto dajte v globoko posodo. Če je zelo moker, potem najprej odstranite odvečni serum, sicer krema ne bo ohranila oblike in se bo izkazalo, da je preveč mokra, iz katere se bodo košare zmočile. Če želite to narediti, skuto položite v gazo in visite 1 uro, tako da je vsa vlaga steklena. Vsebnost maščobe v skuti je lahko katera koli. To bo vplivalo le na vsebnost kalorij v sladici.
2. Skuti dodajte surova jajca.
3. Nato dodamo sladkor in vanilijev sladkor.
4. Skuti dodajte maline. To so lahko sveže jagode ali zamrznjene cele ali v obliki pire krompirja. Ta recept uporablja zamrznjen malinin pire. Delale pa bodo tudi druge jagode ali sadje ali konzerve ali marmelade. Pri uporabi slednjega zmanjšajte količino sladkorja.
5. Potopite mešalnik v hrano in stepajte do gladkega in penastega.
6. Košare napolnite s skuto in okrasite s svežimi ali zamrznjenimi malinami. Za dekoracijo lahko uporabite tudi jagode, ribez, robide itd. Kremo lahko namažete z žlico ali, če je na voljo, uporabite slaščičarsko vrečko.
Oglejte si tudi video recept o tem, kako narediti košare za pecivo s skuto, nektarino in borovnicami.
