Vsaka gospodinja ne more porabiti veliko časa za pripravo hrane. V naših letih se nekam vedno mudi. Zato je pomembno, da imate recepte, ki jih lahko pripravite. Danes pečemo hitro pito s sirom.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Ko gre za pripravo jedi in prigrizkov s sirom, takoj ugotoviš, da je to že okusno. Za vse ljubitelje sira bo sirna pita postala čudovit in zadovoljiv obrok za vse priložnosti. Pripravimo ga lahko iz kvasa, brez kvasa, masla, listnatega, prhkega ali katerega koli drugega testa. Še vedno bo okusno. In ker imamo danes preprost recept, ni nič lažjega kot uporabo tankega armenskega lavaša za podlago. Ko ga imate na zalogi, lahko v nekaj minutah pripravite okusen izdelek.
Glavni pokazatelj sirove pite je obilica sira, ki je lahko v nadevu ali v testu. Ker je piščančja pita z malo sira, je ni več mogoče imenovati sir. Pravi ljubitelji sira raje vidijo veliko sira v pitah. Lahko je kateri koli: trden in staljen. In če ste ustvarjalni, lahko zmešate več vrst sira. Nato bo okus sestavljen iz posameznih arom vseh vrst.
To torto lahko pečemo v različnih širinah in višinah. Prvi je odvisen od premera pekača, drugi - od števila pita kruha. V sir lahko dodate zelišča, jajca, sezamova semena in druge dodatke. Ko pa dodajamo druge sestavine, se moramo spomniti, da je tukaj glavna stvar sir.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 281 kcal.
- Obroki na posodo - 1 kos
- Čas kuhanja - 60 minut
Sestavine:
- Tanek armenski lavaš - 10 kosov. ovalna
- Trdi sir - 200 g
- Predelani sir - 200 g
- Jajca - 1 kos.
- Sezam - 1 žlica
Kako narediti korak za korakom hitro pito s sirom:
1. Trdi in topljeni sir naribamo na grobo ribež.
2. Pita kruh narežemo na okrogle pogače na velikost pekača. Iz enega lavaša sem dobil dve torti. Skupaj je izšlo 10 kosov.
3. Pekač namastimo z maslom ali rastlinskim oljem in položimo prvi pita kruh, ki ga potresemo s sirovimi ostružki.
4. Enako storite pri izmeničnih vrstah sira. To pomeni, da na eno torto položite trdi sir, na drugo pa mehki sir. Zberite visoko pito. Jajce nalijte v skledo in ga pretresite s silikonsko krtačo do gladkega.
5. Obilno premažemo z jajčno maso in po vrhu potresemo s sezamovimi semeni. Pečico segrejte na 180 stopinj in torto pošljite peči pol ure. Načeloma tukaj ni nič posebnega za peči. Ker gre za pita kruh ali sir v že pripravljeni užitni obliki. Potrebno je, da se sir stopi in se torta segreje. Ker je najbolj okusen, ko je topel.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti hitro pito s sirom in zelišči.
