Za pripravo torte ne potrebujete veliko spretnosti. Povedali vam bomo najpreprostejši in najbolj okusen recept za prhko testo na margarini.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recepti
Danes vam še naprej predstavljamo najboljše recepte za preproste pite. Tokrat bomo kuhali naribano pito na margarini z marmelado. Enostavnost priprave pite omogoča, da jo uvrstimo v kategorijo "gostje na pragu".
In če boste obiskali, vzemite to pecivo s seboj namesto kupljenih piškotkov. Po ohladitvi je priročno razrezati na majhne koščke. Možnosti polnjenja so lahko različne - marmelada, skuta, sveže jagodičje in sadje.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 400 kcal.
- Obroki - 6 kosov
- Čas kuhanja - 40 minut
Sestavine:
- Margarina - 200 g
- Kurkuma - 1 žlica l.
- Jajca - 2 kos.
- Sladkor - 1 žlica.
- Moka - 2-3 žlice.
- Pecilni prašek - 1 žlica.
- Marmelada - 1 žlica. ali več
Korak za korakom priprava naribane margarinske pite z marmelado
1. Margarino predhodno odstranite iz hladilnika, da se zmehča. V nekaterih receptih se margarina ponuja stopiti - to je tudi možnost, potem pa testo ne pride iz peciva. Če želite hitro pripraviti pito, vendar ni časa za zmehčanje, potem uporabite možnost v sili - paket margarine razvaljajte z valjarjem. Odlomljeno "plast" postavite na toplo mesto (akumulator ali blizu gorilnika) za 5-10 minut. Mehki margarini dodamo sladkor. Stepajte z mešalnikom ali gnetite z vilicami.
2. Testu dodamo jajca.
3. Testo še enkrat stepemo. Ni nujno, da je enotno. Grudice so sprejemljive, kot na naši fotografiji.
4. Dodamo presejano moko s pecilnim praškom in kurkumo. Slednje ne bo močno vplivalo na okus, vendar je barva testa zelo enakomerna - rumena bo.
5. Testo gnetite na mizi ali v skledi. Testo razdelite na dve neenaki kroglici. Manjši se bo drgnil. Testo pošljemo v hladilnik za 30-40 minut.
6. Pekač ali pekač obložite s peki papirjem. Večji kos testa razvaljajte z valjarjem in prenesite v model. Robove testa upognemo in oblikujemo stranice.
7. Marmelado namažite v ne zelo debelo plast. Če imate v arzenalu samo tekočo marmelado, jo zmešajte s škrobom in nekoliko segrejte. Ne bo se razmazal, saj bo škrob pri peki zgostil marmelado.
8. Drugi kos testa in tri na rende vzamemo neposredno na pito. Mimogrede, od tod je ime pite nastrgano.
9. Torto pečemo 30-40 minut pri 180 stopinjah. A vseeno se osredotočite na svojo pečico - testo naj bo pečeno.
10. Končano pito popolnoma ohladimo in narežemo na koščke. Dišeča, okusna in preprosta torta je pripravljena. Lahko poskusite.
Oglejte si tudi video recepte:
Kako hitro narediti marmelado
Naribana pita z marmelado
