Piščančja in jabolčna solata ni le okusna, okusna in enostavna za pripravo, ampak tudi zelo zdrava. Poleg tega vsebuje minimalno količino kalorij in maščob. Ravno to, kar sodobne ženske potrebujejo!
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Solate so lahko ločena krepka in visokokalorična jed, lahko pa tudi pomagajo v boju proti odvečni teži. Takšne solate pripravljajo predvsem iz lahkih, hkrati zdravih in nasitnih izdelkov. Predlagam, da naredite solato s piščancem in jabolki. Piščanec popolnoma poteši lakoto, je popolnoma prebavljiv in ne doda teže. Poleg tega je bogat z beljakovinami. Jabolka pa bodo jedi dodala pikantne note, jo obogatila z vitamini, posodo osvežila in okrasila na smešen način.
Solata, ki ima svež, svetel in bogat okus ter je lahka, bo odlična jed, še posebej za tiste, ki sledijo linijam telesa. Za solato z nizko vsebnostjo maščob, približno 30%, izberite majonezo. In če vneto sledite svoji postavi, uporabite naravni jogurt z nizko vsebnostjo maščob, kefir ali rastlinsko olje.
Ni nujno, da jed vsebuje samo ti 2 sestavini. Konec koncev, vidite, da je zelo dolgočasno. Orehi, zelena, jajca, sir, špinača, avokado, semena itd. Veljajo za odlične s piščancem in jabolki. Vendar se ne bojte eksperimentirati, težko je pokvariti solato s piščancem in jabolki.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 169 kcal.
- Obroki - 3
- Čas kuhanja - 20 minut za rezanje solate, plus čas za kuhanje in hlajenje mesa in jajc
Sestavine:
- Piščančji file - 2 kos.
- Sir - 200 g
- Jajca - 2 kos.
- Jabolka - 1 kos.
- Majoneza - 2 žlici
- Gorčica - 1 čajna žlička
- Sol po okusu
Kuhanje piščančje in jabolčne solate:
1. Preden začnete kuhati, morate piščančji file skuhati ali prepražiti. Če želite dietno solato, potem meso skuhajte, če pa se ne bojite dodatnih kalorij, ga prepražite v ponvi na olju. Najraje sem ga zavrela. Zato opran file dajte v ponev, ga napolnite s pitno vodo in kuhajte na majhnem ognju pol ure po vrenju. Ne pozabite nasoliti fileta.
2. Končan piščanec bo postal mehak in postal bel. Odstranite iz juhe in pustite, da se ohladi. Juhe ne izlivajte, ampak jo uporabite za pripravo prve jedi.
3. Po tem file narežemo na srednje kose in pošljemo v skledo za solato.
4. Jajca tudi predhodno kuhamo, dokler se ne ohladijo. Če želite to narediti, jih položite v ponev s hladno vodo, postavite na štedilnik, zavrite in kuhajte 8-10 minut. Nato potopite v posodo s hladno vodo, da se ohladi, hladna jajca olupite, narežite na kocke in jih po filetih pošljite v skledo za solato.
5. Sir narežemo na kocke in dodamo k vsej hrani.
6. Jabolko operite, posušite z bombažno brisačo in odstranite semena. Priporočam prednost sladko -kislim sortam. Jabolk vam ni treba olupiti, čeprav je ta možnost neobvezna. Če želite, ga lahko odrežete. Nato jabolko narežemo na kocke.
7. Vsa živila dajte v skledo.
8. Zmešajte majonezo z gorčico in soljo.
9. Omako v posodo za solato dodajte hrani.
10. Sestavine dobro premešajte do gladkega in solato rahlo ohladite v hladilniku. Po pol ure ga lahko postrežete k mizi.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti solato s piščancem in jabolki.
