Naučite se jemati beljakovine, če je vaš cilj izgubiti kilograme in ohraniti mišično maso. Ko se pravilno uporabljajo, vam lahko beljakovinski dodatki pomagajo ne le pri pridobivanju telesne teže, ampak tudi v boju proti maščobam. Hkrati morate razumeti, da beljakovinske spojine ne morejo neposredno vplivati na proces zmanjševanja maščobnega tkiva. Z uporabo beljakovin za hujšanje zaščitite mišično tkivo pred razpadom. Kako to storiti pravilno, bomo zdaj izvedeli.
Ali lahko beljakovine uporabimo za hujšanje?
Beljakovinske spojine so za človeka izredno pomembne. Začnimo z dejstvom, da so iz njih vse tkanine. Poleg tega bodo beljakovine opravljale druge funkcije, na primer energijo. Da bi bilo naše telo v dobri formi, je potrebno dnevno zaužiti določeno količino beljakovinskih spojin. Verjetno veste, da je za ljudi, ki pridigajo aktiven življenjski slog, od 2 do 2,5 grama na kilogram telesne teže.
Ne smemo pozabiti tudi, da telo beljakovine nenehno uživa, tudi med spanjem. Ko pride do pomanjkanja tega hranila, se kakovost las in nohtov poslabša, celične strukture mišičnega tkiva pa se začnejo razgrajevati. To je posledica dejstva, da telo poskuša odpraviti pomanjkanje beljakovin in zanj mišice niso najpomembnejša tkiva.
Zato večina športnikov in ljudi, ki želijo izgubiti maščobo, danes uporablja beljakovine za hujšanje. Ker se med treningom poveča poraba vseh hranil, postane težko dobiti dnevni odmerek beljakovin le s hrano. A to danes ni večja težava, saj so beljakovinski dodatki vedno na voljo za nakup.
Znanstveniki so ugotovili, da beljakovine pomagajo upočasniti absorpcijo maščob in ogljikovih hidratov, kar vodi v nastanek novih podkožnih maščobnih oblog. Tudi beljakovinske mešanice lahko potešijo lakoto, ne da bi povečale skupno vsebnost kalorij v prehranskem programu. Tu so glavni učinki, ki jih lahko dosežete z uporabo beljakovinskih dodatkov:
- Hitrost presnove se poveča.
- Poveča se aktivnost obrambnih sistemov telesa.
- Postopek lipolize se pospeši.
- Občutek lakote se odpravi.
Ženske pogosto uporabljajo stradalne diete za boj proti maščobam, vendar je rezultat vedno nasproten in teža se pridobi. Če pa aktivne športe kombinirate z beljakovinskimi dodatki, se lahko položaj dramatično spremeni.
Kako uporabljati beljakovine za hujšanje?
Preden se pogovorite o tem, kako uporabljati beljakovine za hujšanje, se morate pozanimati, katere vrste dodatkov so na voljo. Najbolj priljubljena je beljakovina iz sirotke, ki je učinkovita pri hujšanju in povečanju telesne mase. Njegova posebnost je v hitri absorpciji v telesu. Skupaj obstajajo tri vrste beljakovin sirotke, vendar se v glavnem uporablja izolat.
V zadnjih letih priljubljenost kazeina hitro narašča. Za razliko od sirotkinih beljakovin, ki se prebavijo v 10–20 minutah, je kazein sposoben dovajati beljakovinske spojine v telo vsaj šest ur. Ugotovljeno je bilo, da mišično tkivo raste predvsem ponoči, zato je vredno kazein vzeti tik pred spanjem. Prav tako je treba opozoriti, da ima kazein termogeni učinek, zavira apetit in povečuje tudi kostno gostoto.
Sojine beljakovine imajo nepopoln profil aminokislin in niso najboljša rešitev za tiste, ki želijo izgubiti maščobo. Hkrati ima nizko energijsko vrednost. Če želite shujšati, morate najprej zmanjšati količino porabljenih ogljikovih hidratov in to vrednost povečati na 100 gramov na dan ali največ na 120. Na splošno se beljakovine za hujšanje in povečanje telesne mase razlikujejo le po prehranski program, ki ga uporabljate. Če porabite več kalorij, kot jih porabite, bodo mišice rasle in obratno. Seveda je to mogoče le z rednimi treningi.
Beljakovine za hujšanje je treba jemati pred začetkom treninga, približno pol ure in 60 minut po njegovem zaključku. Ker so beljakovinski dodatki nizko energijski, se vsebnost kalorij v vašem prehranskem programu ne bo bistveno povečala.
Hkrati se ne smete zanašati na celoten dnevni vnos beljakovin iz prehranskih dopolnil. Beljakovine morajo biti vključene v vašo prehrano. Približno tretjino dnevnega vnosa beljakovinskih spojin je mogoče pridobiti iz beljakovinskih mešanic, preostanek pa je treba vnesti s hrano.
Več o tem, ali beljakovine vplivajo na hujšanje, si oglejte v tem videu:
