Predlagam, da v mikrovalovni pečici skuhate zelo nežen in sočen skuto-zdrob iz soula s čokolado. Pripraviti ga je zelo enostavno in preprosto, hkrati pa se izkaže za zelo okusnega. Korak za korakom recept s fotografijo. Video recept.
Mikrovalovna pečica je sposobna ne samo segreti hrano, ampak tudi pripraviti različne jedi. Na primer, za peko sladice, kot je sufle, jed s francoskimi koreninami, bo trajalo le nekaj minut. Danes obstaja kar nekaj receptov za pripravo suflejev. Predlagam, da se seznanite z okusno in občutljivo sladico - skutno -zdrobnim suflejem s čokolado, kuhano v navadni domači mikrovalovni pečici. Recept vam bo omogočil, da se potopite v romantično vzdušje ljubkih prijetnih ulic Francije, ne da bi obiskali državo. Dobroto lahko postrežete s kislo smetano, stepeno smetano, jagodami, sadjem, tekočo čokolado …
Ta sufle bo všeč tako odraslim kot otrokom, postal bo odličen zajtrk, popoldanski čaj, sladica za kosilo ali večerjo. Soufflé je zelo primeren za dietno in otroško hrano. Ne vsebuje veliko maščob in sladkorja, skupni čas priprave sladice pa ne presega 20 minut. Pripravljen je hitro, iz zdravih izdelkov in vsebuje minimalno količino sladkorja. Zato bo ta soufflé všeč tudi tistim, ki sledijo postavi in opazujejo pravilno prehrano. Druga sladica iz skute ni le okusna, ampak tudi zdrava, saj skuta je dobavitelj kalcija in vsebuje veliko bistvenih vitaminov in mineralov za telo.
Oglejte si tudi, kako v mikrovalovni pečici pripravite skutno-zdrobin sufle z pomarančno lupino.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 389 kcal.
- Obroki - 4
- Čas kuhanja - 20 minut
Sestavine:
- Domača mastna skuta - 200 g
- Soda bikarbona - 0,5 tsp
- Sol - ščepec
- Griz - 1 žlica
- Temna čokolada ali čokolada - 50 g
- Jajca - 1 kos.
- Sladkor - 2 žlici ali po okusu
Postopna priprava skute-zdrobnega sufleja s čokolado v mikrovalovni pečici, recept s fotografijo:
1. Skuto damo v globoko posodo za gnetenje testa. Če želite, da ima sladica gladko konsistenco, skuto stepejte z mešalnikom. Če vam je všeč občutek grudic skute, ga pretlačite z vilicami.
2. Skuti dodamo sol, sladkor in sodo bikarbono.
3. V hrano vnesite jajca.
4. Čokolado nasekljajte in dodajte sestavinam.
Opomba: če uporabljate skuto brez maščob. Testu dodamo 20-25 g zmehčanega masla pri sobni temperaturi.
5. Testo dobro gnetite do gladkega.
6. Testo razporedite v posode, primerne za mikrovalovno pečico. Zelo priročno je uporabljati delne silikonske modelčke za muffine. Čeprav lahko naredite eno sladico v veliki posodi.
7. Soufflé iz skute in zdroba s čokolado pošljite v mikrovalovno pečico. Z močjo aparata 850 kW sladico kuhajte 5-7 minut. Če je moč drugačna, si čas prilagodite sami. Končana dobrota je okusna za uporabo v vročem stanju, priporočam pa, da mrzlo dobroto prekrijete s čokoladno glazuro.
Oglejte si tudi video recept, kako skuhati skuto v mikrovalovni pečici.
