V hladnih zimskih večerih je tako lepo zvečer priti domov po službi in se ogreti z aromatično in toplo vročo čokolado s konjakom. Kako ga pravilno kuhati, preberite ta pregled.
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Vroča čokolada s konjakom je čudovita pijača za odrasle. To je zanimiv pikanten okus! In koliko čarobne arome je v njem? Preprosto se je nemogoče vzdržati tega. To je prava skušnjava za prave sladokusce in ljubitelje temne čokolade. To ni samo pijača, ampak izvrstna sladica, ki užitke dopolnjuje s koristmi, daje zagon energije in moči. Navsezadnje vsi vedo, da je temna čokolada najbolj znan antidepresiv, ki vas razveseli.
Tako dišeča pijača bo kot nalašč za romantično večerjo. Še posebej bo aktualen 14. februarja, na Valentinovo. In samo ob zimskih večerih vas bo ogrelo in izboljšalo razpoloženje. Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da je okus pijače v celoti odvisen od kakovosti čokolade. Zato je varčevanje v tem primeru pravi greh.
Kot alkoholni dodatek lahko vročo pijačo popestrite s subtilno pikantno aromo in trpkim okusom ne samo konjaka. Vsaka priljubljena vrsta alkohola bo ustrezala: žganje, rum, liker … Še več, tudi z viskijem in vodko okus ne bo samo izviren, ampak tudi izjemen.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 77 kcal.
- Obroki - 2
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Mleko - 300 ml
- Instant kava - 1 žlica
- Anis - 2 zvezdici
- Piment - 4 grah
- Kakav v prahu - 2 žlici
- Nagelj - 2 brsta
- Sladkor - 50 g ali po okusu
- Temna čokolada - 100 g
- Cimet - 1 palčka
- Konjak - 100 ml ali po okusu
Korak za korakom priprava vroče čokolade s konjakom, recept s fotografijo:
1. V ponev vlijemo mleko, dodamo cimetovo palčko, zvezdasti janež in zrna popra.
2. Dodajte sladkor, instant kavo in kakav v prahu.
3. Postavimo na štedilnik, premešamo in zavremo. Nato čokolado potopite v ponev. Za udobje ga lahko razrežete na srednje velike kose ali naribate. Tako se bo čokolada hitreje raztopila.
4. Pijačo hranite na štedilniku pri majhnem ognju in neprestano mešajte s silikonsko lopatico, dokler se čokolada popolnoma ne raztopi. Nato ponev odstavite z ognja in pustite, da pijača vzhaja. Ko se ohladi na 70 stopinj, vlijemo konjak in premešamo. Pijačo nalijte v kozarce in začnite z degustacijo.
Pogosto pripravljajte domačo vročo čokolado z alkoholom. Napolnil bo hišo z neverjetno aromo, dal prijetno vzdušje, vrnil spomine na otroštvo, vas ogrel in razveselil.
Oglejte si tudi video recept, kako narediti vročo čokolado.
