Želite svoj glavni obrok in sladico združiti v eno jed? Potem pripravite to čudovito - sladko omleto z jagodami, zagotavljam vam, izkazalo se bo zelo okusno.
Fotografija gotove omlete iz jagod Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Omleta je okusna, hranljiva in idealna jed, ki se hitro skuha in pogosto pomaga, ko je jutra premalo. Danes za zajtrk pripravljamo sladko omleto z jagodami, ki vas bo razveselila ves dan. Pri serviranju okrasite s sadjem ali stepeno smetano in po želji potresemo s sesekljanimi pistacijami. Poleg tega lahko uporabite katero koli sezonsko sadje, ki vam je bolj všeč ali na voljo kot nadev.
Ženske, ki pazijo na svojo postavo in so na dieti, lahko in celo potrebujejo takšno omleto. Dejansko je pri pravilni prehrani glavna stvar popoln jutranji obrok za zajtrk. Zjutraj mora biti hrana obilna, hitra in zdrava, omleta pa idealna. Če ste na strogi dieti, potem naredite samo beljakovinsko omleto brez uporabe rumenjakov. Poleg tega, če v meniju tistih, ki hujšajo, prevladuje beljakovinska hrana, potem maščoba izgori veliko hitreje.
Če želite omleto narediti okusno, morate poznati nekaj pravil. Prvič, dolgotrajno stepanje jajc z mlekom ali kislo smetano bo omleto naredilo bolj puhasto. Drugič, če notranjost pokrova namažete z maslom, se jajčna mešanica dvigne višje. Zaželeno je imeti pokrov z odprtino za odvod pare. Tretjič, odvečna tekočina bo uničila jed, zato mora biti približno 1,5 žlice mleka ali kisle smetane. za 1 jajce. Poleg tega bo kisla smetana jedi dodala kremast okus.
- Kalorična vsebnost na 100 g - 130 kcal.
- Obroki - 1
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Jajca - 1 kos.
- Kisla smetana - 1,5 žlice
- Sladkor - 0,5 tsp ali po okusu
- Jagode - 5-6 jagod
- Maslo - 10 g za cvrtje
- Sol - ščepec
Kuhanje sladke jagodne omlete
1. Odstranite repove jagodam, nato jih operite pod tekočo vodo, posušite s papirnato brisačo in razrežite na 4 dele.
2. Jajce potisnite v globoko posodo.
3. Jajčece stepemo z metlico ali z mešalnikom.
4. Dodamo kislo smetano, sladkor, sol in še enkrat stepemo. Nato dodamo jagodne rezine in premešamo jajčno maso.
5. Ponev postavimo na štedilnik, damo maslo in ga stopimo. Nato vanjo vlijemo umešana jajca. Priporočam, da rastlinskega olja ne uporabljate za sladko omleto, razen če ste na dieti.
6. Na štedilniku postavimo na srednji ogenj, ponev pokrijemo s pokrovom in jagodno omleto dušimo približno 5 minut. Postrežemo vroče takoj po kuhanju.
Takšno omleto lahko skuhate na parni kopeli, potem bo popolnoma dietna in primerna tudi za strogo dieto.
Oglejte si tudi video recept in načela priprave omlete z Lazersonom:
