Češnjeva marmelada s čokolado za zimo

Kazalo:

2024 Avtor: Arianna Cook | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-12 18:32

Priprava češenj s čokolado po našem receptu s fotografijo se izkaže za nenavadno okusno. Namenjeno iskrenim ljubiteljem češenj in čokolade.

Posoda z marmelado iz češenj in čokolade od blizu

Češnje in čokolada sta neverjetno združeni. Ta duo lahko imenujemo popoln, kot sta Chip in Dale ali špageti in kečap. Takšno marmelado je najbolj okusno z vaflji ali palačinkami. Čaj lahko zaužijete samo z žlico, lahko pa si pripravite več enakih kozarcev in jih nekomu predstavite kar tako! Glavna stvar pri vsem tem je pripraviti tako slepo zimo tako enostavno kot luščenje hrušk.

Tukaj je nekaj nasvetov, kako odstraniti koščice iz češenj:

Za odstranitev koščic uporabite zatič ali zatič. Z zaobljenim koncem češnjo prebodite nekoliko stran od središča in jo odstranite iz koščice.
Oborožite se z lesenim nabodalom in steklenico z ozkim vratom. Češnjo smo dali na vrat (ne sme zdrsniti noter). Stisnite kost s palico točno v središču češnje.
Uporabite posebne naprave za odstranjevanje lukenj.

Kalorična vsebnost na 100 g - 203 kcal.
Obroki - 4 pločevinke
Čas kuhanja - 4 ure

Sestavine:

Češnje - 1 kg
Želirni sladkor - 600 g
Temna čokolada - 100 g

Češnjeva marmelada s čokolado za zimo - korak za korakom priprava s fotografijo

Moje češnje in uredi. Za marmelado so potrebne le cele in zrele jagode. Odstranimo peclje. Kosti odstranimo na kakršen koli primeren način.

Češnje napolnite s sladkorjem in pustite 4 ure, da pustijo sok. Posodo občasno razpokajte. Če nikjer niste našli želirnega sladkorja, vzemite običajen sladkor in paket ali dva želeja, dodajte ga v skladu z navodili.

Toliko soka je dala naša češnja. Lahko imate manj ali enako. Vse je odvisno od sorte in sočnosti češnje.

Češnje zavremo, ogenj zmanjšamo. Kuhajte 10 minut, odstranite peno.

Žlico s čokoladnimi ploščicami položite na skledo marmelade

Marmeladi dodamo čokolado in izklopimo plin. Dobro premešajte, dokler se čokolada popolnoma ne raztopi. Mimogrede, čokolado popolnoma nadomesti visokokakovosten kakav.